La acuicultura es una forma de cultivar peces y otros seres marinos en un entorno controlado. Esto nos lleva a un método emergente de cultivo en acuicultura, conocido como el Sistema de Acuicultura de Recirculación (RAS).
Esta tecnología lo logra mediante la reciclaje del agua en un sistema cerrado conocido como RAS. Por supuesto, esto significa que el mismo agua se reutiliza en lugar de ser reemplazada constantemente. Esto ahorra agua y energía, y mantiene a los peces felices y sanos.
Los sistemas RAS utilizan los recursos de manera muy eficiente por diseño. La tecnología RAS puede promover un entorno limpio para que los peces prosperen al lavar y filtrar continuamente el agua. Esto lleva a un crecimiento más rápido y a una menor mortalidad de peces, permitiendo producir más peces en menos tiempo.
La clave de una granja de peces sostenible es que ayuda a conservar el medio ambiente y asegurar que el marisco estará disponible para las generaciones futuras para disfrutar. “Así que esto, esto es básicamente la filosofía detrás de los sistemas RAS y lo que hacen y cómo contribuyen hacia la acuicultura sostenible al, ya saben, usar menos agua, generar menos residuos, y esencialmente reducir la necesidad de productos químicos, antibióticos, etcétera.” Esto mantiene a los peces sanos y el medio ambiente limpio.
Definitivamente hay una visión de futuro para la acuicultura donde los sistemas RAS están definitivamente a la vanguardia de la I+D y el desarrollo de tecnología avanzada. Estos sistemas son modulares y ajustables a diversas especies de peces y ubicaciones. Esto también significa que en el futuro la tecnología RAS podría adaptarse para la producción en granjas de muchos tipos de mariscos que ayudarían a satisfacer la creciente demanda global de mariscos.
La salud de los peces en sistemas de acuicultura depende en gran medida de la calidad del agua. A través de un proceso de eliminación de residuos orgánicos e inorgánicos y limpieza del agua de agentes nocivos, la tecnología RAS mejora la calidad del agua, proporcionando un lugar limpio y seguro para que los peces vivan. Esto tiene un doble beneficio: no solo beneficia a los peces, sino que también mantiene la zona circundante a salvo de la contaminación.
