Las granjas piscícolas urbanas están convirtiendo a la ciudad de Nueva York en una potencia en esturiones ¿Alguna vez te has preguntado cómo llegó el pescado a tu plato? Las granjas piscícolas urbanas significan que ahora podemos comer pescado local en medio de nuestras ciudades Si te encanta el pescado, no tienes que esperar...
Ver másComprendiendo El Proceso desde el Océano hasta el PlatoEl marisco recorre un primer trayecto desde el mar, donde los pescadores capturan peces, cangrejos, camarones y otras criaturas. Lo capturan con barcos, redes y trampas y lo llevan a tierra. Luego, el marisco se lleva a pro...
Ver másEn la actualidad, es aún más importante que cuidemos nuestro medio ambiente. El cambio climático está introduciendo un elemento de incertidumbre en nuestro clima, hasta tal punto que los agricultores están teniendo cada vez más dificultades para saber qué ocurrirá a continuación. Esa incertidumbre...
Ver más¿Quieres saber el origen de tu marisco? Esto es algo que cada vez más personas se preguntan. Quieren entender cómo ese marisco llega desde el mar hasta su plato. Eso se llama transparencia, y es muy importante para las peo...
Ver másLa reducción de la huella de carbono es uno de los pilares fundamentales de varias industrias importantes, como por ejemplo la acuicultura. La acuicultura consiste en la cría de peces y otros mariscos, y está volviéndose más ecológica gracias a estrategias de bajo carbono. Estas prácticas...
Ver másLa acuicultura está evolucionando, ¡y lo está haciendo para bien! Debido a regulaciones más ecológicas, se está incrementando una forma de cultivo de peces más sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Eso incluye cuidar al mismo tiempo el entorno natural y a los peces. Las últimas normativas...
Ver másAprovechando la gran economía azul del sur para un crecimiento sostenibleHay muchas formas en que el océano es un recurso que puede ayudarnos. Ya sea en alimentos y energía, en nuevos medicamentos y materiales, la lista es interminable. Es a través de la...
Ver másEncontrar MoneyFish: La acuicultura es una palabra grande que significa cultivar alimentos en el agua. Es casi como tener una granja en el océano, en lugar de en la tierra. Desde que los seres humanos comenzaron a cultivar, la selección de semillas y las decisiones sobre dónde...
Ver más¿Alguna vez has pensado en cómo era la acuicultura antes? La acuicultura está volviéndose más inteligente gracias a las nuevas tecnologías. Wolize es una de las empresas que lidera este cambio.Utilizar la tecnología para maximizar el crecimiento y la salud de los pecesLa tecnología es una gran parte de la ayuda...
Ver másLa sostenibilidad debe formar parte de cualquier industria pesquera próspera. El marisco es un alimento delicioso que a la mayoría de las personas en el mundo les encanta comer. Pero ¿sabías que nuestros océanos tienen algunos problemas importantes en cuanto a la forma en que capturamos los peces y otros...
Ver másWolize tiene muchas ganas de descubrir más sobre la acuicultura y cómo podemos seguir mejorándola para nuestro mundo. Creemos que podemos ayudar a hacer este importante trabajo más respetuoso con el medio ambiente añadiendo algunas ideas y herramientas nuevas al panorama. ¡Ideas frescas!...
Ver másAntibióticos en acuicultura. La acuicultura es un método para criar peces y otras criaturas marinas para consumo. ¿Qué, pensabas que dirigir una granja de acuicultura sería un trabajo de poca exigencia energética? Ese tipo de energía proviene de cosas como la electrici...
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