Cría de tilapia

La tilapia, un pez tropical originario de África, es una especie acuícola popular en todo el mundo. La tilapia se caracteriza por su dieta omnívora, crecimiento rápido, fuerte adaptabilidad, bajo riesgo de enfermedades, alta fertilidad masculina, alto rendimiento de colonia y excelente calidad de carne. Es una especie acuícola premium recomendada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Con sus prometedoras perspectivas de mercado, la tilapia se ha convertido en una de las principales especies acuícolas en la acuicultura actual, especialmente en la acuicultura de agua dulce. ¿Qué factores deben considerarse al cultivar este tipo de producto acuícola en estanques de lona galvanizada?

Los organismos vivos requieren luz y agua. Por lo tanto, al elegir una ubicación para un estanque de peces de lona, la ubicación preferida es aquella con buen drenaje, abundante luz solar, agua de alta calidad y sin contaminación. Estos requisitos deben considerarse tanto para estanques de peces tradicionales como para nuevos estanques de lona galvanizada. Los estanques para tilapia generalmente se diseñan con una profundidad de agua entre 1,8 y 2,5 metros. Se excava un fondo en forma de olla, y se instala un inodoro para peces y tuberías de drenaje. El propósito del fondo en forma de olla del estanque de lona es facilitar la sedimentación de las heces en el inodoro para peces, facilitar el drenaje y reducir la producción de nitrito y nitrógeno amoniacal.

El oxígeno también es esencial para la acuicultura, por lo que el equipo para la cría de tilapia puede estar equipado con aireadores o sistemas de aireación del agua. Aunque la tilapia es relativamente tolerante a bajos niveles de oxígeno, con un punto de asfixia entre 0,07 y 0,23 mg/L y la capacidad de sobrevivir con 1,6 mg/L de oxígeno disuelto, durante la gestión y las inspecciones diarias, si se detecta que la tilapia está en condiciones de hipoxia, se debe utilizar inmediatamente equipo de oxigenación. Este paso es esencial incluso para la cría tradicional en estanques.

El modelo de acuicultura en estanque de lona con recirculación de agua puede garantizar que el agua del estanque se mantenga limpia. La calidad del agua de acuicultura también tiene un impacto relativamente grande en la cría. Después de alimentar diariamente a las tilapias, los residuos de alimento deben ser recuperados rápidamente. En la rutina diaria, las aguas residuales también deben eliminarse oportunamente para retirar los excrementos de las tilapias y evitar que estos desechos se deterioren y pudran en el estanque de lona, dañando así la calidad del agua. La acumulación de desechos en el estanque de lona provocará niveles excesivos de nitrógeno amoniacal y nitritos en el cuerpo de agua. Los efectos del nitrógeno amoniacal y los nitritos en los peces incluyen la destrucción del sistema inmunológico de los tejidos y la reducción de la resistencia. La intoxicación por nitrógeno amoniacal llevará a una disminución del consumo de alimento y un crecimiento lento de los peces. Un contenido excesivo de nitritos causará lesiones en el tejido branquial del pez, dificultad para respirar e incluso la muerte.