تابع و اصل کار پروتئین سکیمر در مزارع آبزیان چرخه‌ای!

تابع و اصل کار پروتئین سکیمر در مزارع آبزیان چرخه‌ای!

ذرات معلق جامد تأثیرات منفی بر تمام جنبه‌های سیستم‌های مزارع آبزیان چرخه‌ای به مقیاس کارخانه‌ای بر پایه زمین دارد، بنابراین حذف ذرات معلق جامد هدف اصلی درمان مزارع آبزیان چرخه‌ای است. اندازه ذراتی که بیشترین نسبت را تشکیل می‌دهند... جرم در سیستم مکانیزه تربیت آبزیان کمتر از ۱۰۰ میکرون است. به دلیل آشفتگی آب، بیودگراداسیون و نوسان مکانیکی، ذراتعلوی که به موقع حذف نمی‌شوند، به ذرات علوی ریز با اندازه ذره کوچک‌تر شکسته می‌شوند. اندازه ذرات این ذرات علوی ریز معمولاً کمتر از ۳۰ میکرون است. در این صورت، درمان رسوب‌زدایی و فیلتراسیون مکانیکی غیرفعال خواهد شد. فناوری جدایی پیاز یک فناوری برای حذف ذرات علوی ریز است. با معرفی هوا به بدن آب، مواد تنش‌کاهنده موجود در آب توسط فقاعات کوچک جذب می‌شود و فقاعات با قدرت شناوری خود به سطح آب بالا می‌آیند و پیاز تشکیل می‌دهند، که باعث حذف مواد محلول و علوفه‌ای در آب می‌شود. در حال حاضر، جدایی پیاز به عنوان یکی از فرآیندهای اصلی برای حذف موثر ذرات بسیار کوچک در سیستم مکانیزه تربیت آبزیان شناخته شده و بخش مهمی از این سیستم است.

یک، اصول روغن های پروتئین

۱. اصل جدایی فوم

ماشین جداکننده پروتئین اصلآ بر اساس اصل جدایی فوم کار می‌کند. در سیستم بازگشتی تربوگری، چون مدفوع و بقایای غذای موجودات تربوگری شامل مقدار زیادی مواد آلی هستند، رسانه‌های مشابه پروتئین‌ها در این مواد آلی دوقطبی (هر دو دوست‌دار آب و چربی) هستند. وقتی تعداد زیادی از حباب‌های کوچک به آب معرفی می‌شوند، این رسانه‌ها روی سطح حباب‌ها جذب می‌شوند. هنگامی که حباب‌ها بلند می‌آیند، حباب‌هایی که پروتئین‌ها و مواد دیگر روی سطح آنها جذب شده‌اند، لایه‌ای از فوم روی سطح آب ایجاد می‌کنند. چگالی لایه فوم نسبتاً کم است و آسان است که از بدنه آب جداسازی شود، بنابراین مواد آلی مانند پروتئین‌ها در آب را حذف می‌کند.

۲. فرآیند فیزیکی و شیمیایی

از دیدگاه میکروسکوپی، تنش سطحی بین فوم‌ها و آب وجود دارد. وقتی فوم‌ها در آب بلند می‌آیند، مولکول‌های عضوی در آب تحت تأثیر تنش سطحی روی سطح فوم‌ها جمع می‌شوند. این یک فرآیند جذب فیزیکی است که همراه با برخی تغییرات شیمیایی نیز است، مانند تعامل بین مولکول‌های عضوی و واکنش‌های شیمیایی با سطح فوم. به عنوان مثال، برخی از مولکول‌های پروتئین ممکن است تغییر شکل کنند، که باعث می‌شود آن‌ها راحت‌تر روی فوم‌ها جذب شوند.

طرح ساختاری جداکننده پروتئین

2، نقش جداکننده پروتئین در کشاورزی آبزیان بازچرخه‌ای
(الف) تمیز کردن آب
۱. حذف مواد عضوی

فوم‌کننده‌های پروتئین می‌توانند مواد آلی را از آب حذف کنند، شامل پروتئین‌ها، چربی‌ها، قندها و غیره. اگر این مواد آلی در آب تجمع کنند، توسط میکروب‌ها تجزیه خواهند شد، مقدار زیادی از اکسیژن محلول را مصرف می‌کنند و مواد مضری مانند آمونیاک نیتروژن و نیتریت تولید می‌کنند. حذف این مواد آلی از طریق فوم‌کننده پروتئین می‌تواند فشار فیلتراسیون بیولوژیک بعدی را کاهش دهد و تولید مواد مضر در آب را کاهش دهد. به عنوان مثال، بدون استفاده از فوم‌کننده پروتئین، تقاضای شیمیایی اکسیژن (COD) در آب ممکن است سریعاً به بیش از 100 میلی‌گرم بر لیتر برسد، اما با استفاده از فوم‌کننده پروتئین، COD می‌تواند در حدود 30 تا 50 میلی‌گرم بر لیتر کنترل شود.

2. کاهش تولید آمونیاک نیتروژن

از آنجایی که فوم‌بردار پروتئین مواد آلی حاوی نیتروژن مانند پروتئین را حذف می‌کند، منبع پتانسیل نیتروژن آمونیاک در آب را کاهش می‌دهد. این موضوع برای حفظ غلظت پایین نیتروژن آمونیاک در سیستم بازگشتی تربوگیری بسیار مهم است، زیرا نیتروژن آمونیاک برای موجودات تربوگیری شدیداً سمی است.

(Ⅱ) بهبود شفافیت آب

در حالی که مواد آلی را حذف می‌کند، فوم‌بردار پروتئین می‌تواند ذراتعلوی شناوری که اندازه ذرات آنها کمتر از 30 میکرون است را از آب بردارد و در نتیجه شفافیت محیط آب را بهبود می‌بخشد و رشد موجودات تربوگیری را تسهیل می‌کند.

(ⅲ ) کاهش گسترش بیماری

حذف حاملان میکروب: مواد آلی و ذراتعلوی شناور در آب اغلب حاملان میکروب‌ها هستند، مانند باکتری‌ها، ویروس‌ها و پارازیت‌ها. فوم‌بردارهای پروتئین این حاملان را حذف می‌کنند، که این موضوع احتمال گسترش میکروب‌ها در آب را کاهش می‌دهد و ریسک آلودگی موجودات تربوگیری به بیماری‌ها را کاهش می‌دهد.