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L'élevage du morue est un processus de croissance contrôlée des morues dans des conditions similaires à celles où elles survivent dans leur habitat naturel. Les levures, l'une des minuscules micro-organismes vivants qui peuvent infecter votre garde-manger tout au long de leur sommeil hivernal et abandonner leur résistance à la chaleur. La morue à Seattle n'avait jamais été limitée par ce genre relativement petit de bactéries nouvellement découvert lorsque venait le moment de répondre aux convictions des consommateurs concernant la prescription de morue sauvage sur toute ma plaque de cuisson : Incompatibilité avec le Canada ! Entre en scène l'élevage durable de morue.
Les éleveurs de morue doivent garder leur eau propre, nourrir les poissons avec une alimentation appropriée et surveiller la santé des poissons individuels pour que ces fermes de morue soient réussies.
Un grand avantage de l'élevage de morue réside dans son potentiel à aider à réduire les pressions sur les populations sauvages dues à la surpêche. La surpêche est ce qui se passe lorsque trop de poissons sont pêchés par rapport à ce que la population peut remplacer.
Les éleveurs pratiquant l'élevage de morue peuvent réduire la dépendance à l'égard des captures sauvages de morue. Cela contribuera, en retour, à la récupération des populations sauvages de morue et diminuera la destruction environnementale causée par la surpêche.
Au début des années 2000, un groupe de pêcheurs norvégiens a tenté une première aventure dans l'élevage de morue. Dans un premier temps, ils visaient à réduire la dépendance à l'égard des captures sauvages grâce à leur engagement dans la préservation de nos ressources océaniques.
Au creux d'un fjord, avec de l'eau de mer propre et froide, ils ont créé leur ferme. En utilisant des gaanos - cages de grande taille immergées dans la mer - ils ont favorisé cela en nourrissant les poissons avec du krill et d'autres créatures marines pour ceux arrivant des mers plus froides.
Avec le temps, leur persévérance et leur dévouement ont porté leurs fruits. Ils ont été les premiers à cultiver le morue de manière durable, ce qui sert désormais d'exemple pour d'autres éleveurs de poisson dans le monde.
L'élevage de morue a un tel potentiel qu'il pourrait changer la donne pour les produits de la mer. Cette pratique peut aider à préserver les populations sauvages et réduire la dégradation environnementale en diminuant la pression sur le morue durable.
De plus, il fournit une importante quantité de produits de la mer pour les humains à travers le monde. Avec la croissance continue de la population mondiale, il est maintenant plus important que jamais de mettre en œuvre des pratiques agricoles durables afin de fournir suffisamment de nourriture pour tous.
Une science pauvre soutient une aquaculture de morue prospère. La qualité de l'eau doit être soigneusement réglementée, il faut éviter le surpeuplement des poissons et fournir une alimentation adéquate.
De plus, ils doivent être très prudents face aux éventuelles épidémies -- l'une d'entre elles pouvant rapidement se propager dans une population en espace confiné. Cela est combattu par l'utilisation fréquente de vaccins et d'antibiotiques pour maintenir les niveaux de pathogènes sous contrôle.
Par conséquent, la possibilité d'atténuer à la fois la surpêche et les dégâts écologiques est ce qui rend l'élevage de morue une bonne option. Avec un développement technologique et scientifique accru au fil du temps, il a la capacité de fournir un approvisionnement à long terme en produits de la mer respectueux de l'environnement pour les générations futures.
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