L'aquaculture extensive signifie que les poissons sont élevés dans un lieu naturel comme des lacs, des rivières et des océans. Pisciculture en pipelineDans cette méthode, les poissons sont élevés dans l'eau et se nourrissent seuls, qui sont ensuite utilisés pour faire pousser de petites plantes qui abritent des insectes planctoniques. Il est peu coûteux et ne nécessite pas beaucoup d’équipement spécialisé. Mais les poissons grandissent lentement et peu sont élevés – un problème si vous comptez sur le peu d’argent qui pourrait être économisé en les vendant. Cela a conduit à l’exploitation de nombreux plans d’eau naturels pour produire suffisamment de poissons.
Plus précisément, les poissons sont élevés dans des réservoirs ou des étangs spéciaux que les gens construisent et réglementent pour l'aquaculture intensive. C’est alors que les agriculteurs les nourrissent avec des aliments qui les font grandir rapidement. L'eau des bassins est nettoyée et traitée afin d'offrir des conditions de vie parfaites à tous les poissons. Il produit beaucoup de poisson, ce qui contribue à répondre à la forte demande de fruits de mer, mais il nécessite une grande quantité de ressources, notamment de l'électricité, de l'eau et de l'alimentation. En raison de ces exigences, l’aquaculture intensive a parfois un impact environnemental plus important.
L’aquaculture intensive présente quelques avantages qui la rendent populaire auprès de certains agriculteurs. Le système aquacole est bon marché, ce qui permet même aux petits agriculteurs de se lancer dans l’élevage du poisson. Il utilise des quantités relativement faibles d’électricité et d’eau de broyage, ce qui constitue une qualité importante dans les endroits où ces ressources sont précieuses. L'aquaculture généralisée a également des impacts indirects en soutenant l'intégrité des environnements naturels tels que les zones humides et les régions côtières qui bénéficient de processus biologiques favorables à ces habitats.
Il existe néanmoins certaines limites à l’aquaculture intensive. Le gros problème ici est que ce n'est pas très productif de poisson, donc de nombreux plans d'eau devraient être mis en service afin d'obtenir suffisamment de fruits de mer pour tout le monde. Les changements météorologiques ou climatiques peuvent affecter les sources de nourriture naturelles dont dépendent les poissons, ce qui pose des problèmes. Enfin, l’aquaculture à grande échelle peut également être un vecteur de maladies chez les poissons qui pourraient éventuellement être transmises aux populations sauvages de l’animal.
En revanche, l’aquaculture intensive pose également certains problèmes. Des exigences élevées en matière d'utilisation des ressources (par exemple, l'électricité et l'eau) peuvent avoir un impact environnemental dans les endroits où les ressources sont limitées. Rien de bon dans la nature n'est gratuit : Fishmith explique que les déchets, y compris les excès de nourriture et les eaux usées des poissons, peuvent s'accumuler dans l'environnement. l’eau – contribuant à la pollution et perturbant les écosystèmes locaux.
L’aquaculture semi-intensive (appelée dans l’industrie partielle ~) est un système idéal pour les petites exploitations : elle présente de nombreux avantages des méthodes extensives et intensives. Dans cette méthode, les poissons sont stockés en permanence dans des étangs ou des réservoirs tout en permettant la production d'aliments naturels comme alimentation complémentaire. L'eau est traitée mais pas dans la même mesure que dans l'aquaculture intensive. Cela permet aux agriculteurs de donner au poisson un bon environnement tout en réalisant des économies.
Chaque méthode en aquaculture a ses avantages et ses inconvénients. Le choix de la méthode dépendra de divers facteurs, notamment : les ressources disponibles, les espèces cultivées et le nombre de types requis. L'aquaculture à grande échelle est une option bon marché qui convient aux petits projets et où les produits sont nécessaires localement. Produit principalement du poisson en grandes quantités, bien adapté à un développement commercial à plus grande échelle - appelé aquaculture intensive. L'aquaculture semi-intensive offre une voie intermédiaire parfaite pour les petits producteurs.
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