Blague à part, mais sérieusement, la culture de poissons en Hapa ! C'est une méthode unique et fascinante d'élevage de poissons qui se répand dans le monde entier ces dernières années. Cette méthode utilise des enclos en filet de nylon — appelés Hapas et fabriqués avec un matériau assez solide pour résister aux déchirures causées par les griffes ou les dents des poissons, tout en maintenant les poissons dans l'eau. Il existe de nombreux avantages à la culture de poissons en Hapa, tant pour les agriculteurs que pour l'environnement. Lisez la suite pour en savoir plus sur ces avantages !
Cela rend la culture Hapa beaucoup plus respectueuse de l'environnement et globalement bénéfique. Les poissons sont généralement élevés dans des bassins qui consomment beaucoup d'eau lorsqu'ils sont utilisés comme fermes piscicoles. Il est également nécessaire de nettoyer cette eau très souvent pour que les poissons puissent survivre, et le faire peut endommager la nature, ce qui nuit à leur environnement. Cependant, dans le cas de la culture de poissons Hapa ou du système d'aquaculture pratiqué dans la gestion des étangs, nous laissons nos poissons vivre dans leur habitat naturel, comme les rivières et les lacs, etc. Il s'agit de la "culture en eau libre", qui génère bien moins de pollution et d'interférences avec l'équilibre du système écologique.
D'un autre côté, l'élevage de poissons en hapa est meilleur que l'agriculture traditionnelle sous bien des aspects. Les sacs en filet utilisés par le système Hapa permettent un écoulement de l'eau beaucoup plus libre, ce qui joue un rôle crucial pour vos poissons. Avec ce bon débit d'eau, les poissons grandissent rapidement et restent en vie. Et grâce à ce système de production à faibles émissions avec réutilisation de l'eau, les fermes peuvent produire des poissons de manière plus compacte et efficace que ce qui pourrait être fait lors d'opérations agricoles en plein air. Les systèmes Hapa sont également moins susceptibles de provoquer des épidémies de maladies chez les poissons. Cela réduit également la nécessité d'utiliser moins de médicaments ou de produits chimiques pour les agriculteurs afin de garder leurs poissons en bonne santé et en sécurité, ce qui est meilleur pour la nature, l'environnement, et en considérant ce sujet : ce que nous mangeons.
Cela a été appliqué avec beaucoup de succès à l'élevage de poissons hapa dans de nombreuses parties du monde en développement. Un tel exemple serait celui des éleveurs de saumons en Norvège qui ont commencé à utiliser les systèmes Hapa pour minimiser leur impact environnemental dû à leurs fermes. Les éleveurs de poissons en Thaïlande ont appris à utiliser les systèmes Hapa pour élever le Pangasius, un type de poisson-chat qui est l'une des exportations produites là-bas. Les systèmes Hapa sont utilisés non seulement en Norvège et en Thaïlande, mais aussi en Indonésie ainsi qu'aux États-Unis — et même en Australie ! Cela indique que l'élevage de poissons Hapa est devenu populaire et accepté par les agriculteurs dans différentes régions.
Donc, élèvent-ils des poissons Hapa ? En réalité, c'est plutôt facile et élégant ! Les poissons, qui sont confinés dans des sacs en filet suspendus à des flotteurs et des cordes pour les maintenir immergés tout en captant toujours la lumière du soleil. Ces sacs sont très similaires à nos systèmes ICELOCK, où l'eau peut circuler pour la santé des poissons, mais où les prédateurs ou autres dangers ne pourront pas y accéder. Le sac en filet peut avoir différentes tailles selon les espèces de poissons sélectionnées par les agriculteurs. Lorsque vient le moment de pêcher les poissons, les agriculteurs relèvent simplement les sacs et rassemblent habilement le cheptel de poissons. Cette méthode est non seulement facile, mais aussi une manière très astucieuse de produire une abondance de poissons !
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