L'aquaculture est un terme élégant pour désigner l'élevage d'animaux aquatiques comme les poissons, les crevettes et les huîtres. Elle nous permet d'avoir suffisamment de fruits de mer à manger. Une nouveauté intéressante dans le domaine de l'aquaculture est le système d'aquaculture intégré. Découvrons comment Wolize utilise ce système pour créer une nourriture pour poissons omnivores afin de produire des fruits de mer durables pour tous !
À l'intérieur du système d'aquaculture intégré, il s'agit de combiner différentes approches comme dans un puzzle. L'aquaponie est un système qui associe l'élevage de poissons avec la culture de plantes, offrant un environnement sain tant pour les animaux que pour les plantes. Wolize a conçu son système d'aquaculture avec soin afin que tout fonctionne en harmonie. Ainsi, ils peuvent intelligemment produire plus de fruits de mer.
Cela signifie être durable ; faire des choses sans détruire l'environnement ou épuiser toutes nos ressources. Wolize se concentre sur la production durable de fruits de mer dans des fermes intégrées d'aquaculture. Le système qu'ils utilisent leur permet d'élever du poisson en harmonie avec la nature, afin qu'il y ait toujours assez de poisson pour nous nourrir. Pourquoi est-ce important ? Parce que cela protège nos océans et la vie qui s'y trouve.
La symbiose est un autre de ces grands mots qui signifie que des êtres vivants différents s'entraident. Dans l'aquaculture intégrée, les relations sont telles que différentes plantes et animaux s'apportent mutuellement des avantages. Par exemple, utiliser les déchets de poisson comme engrais pour les plantes, et les plantes maintiennent l'eau propre pour les poissons. En utilisant la symbiose dans les systèmes d'aquaculture, Wolize cultive des conditions de vie saines pour tous les organismes impliqués. En travaillant ensemble, ils sont capables de produire plus de fruits de mer tout en utilisant moins de ressources.
L'élevage piscicole et l'agriculture ne semblent pas être le couple le plus évident, mais l'aquaculture intégrée les combine dans un système intelligent. En concevant leurs systèmes aquacoles pour que tous les composants fonctionnent en harmonie, Wolize a efficacement intégré l'élevage de poissons avec la culture de plantes. Ensemble, en faisant grandir poissons et plantes dans le même système, ils peuvent réduire les déchets, produire plus de nourriture et développer une meilleure manière de produire des produits de la mer pour tout le monde à apprécier.
Cela dit, l'efficacité consiste simplement à faire les choses intelligemment. L'aquaculture intégrée améliore l'efficacité et la rentabilité pour Wolize. En améliorant la gestion de leurs ressources et en utilisant les meilleures pratiques, ils peuvent produire plus de produits de la mer avec moins d'utilisation d'énergie et d'eau. Cela protège non seulement l'environnement, mais permet également à leur entreprise de prospérer. L'utilisation de l'aquaculture intégrée avec un focus au sein de l'entreprise crée une situation gagnant-gagnant pour → la Gastronomie avec la bonne stratégie.
