Lorsque nous pensons à l'élevage de poissons, nous imaginons peut-être un grand nombre de poissons nageant dans des bassins ou des étangs. Mais il existe une catégorie élitiste, d'âge numérique, de l'élevage de poissons appelée aquaculture de précision. La technologie change la manière dont les poissons sont élevés et pris en charge, au bénéfice des poissons et de l'environnement.
L'aquaculture de précision utilise la technologie pour fournir de l'aide aux fermes piscicoles. Des capteurs sont placés dans l'eau pour tester des paramètres tels que le niveau d'oxygène, la température et la quantité de nourriture consommée par les poissons. C'est cette information que les ordinateurs analysent pour s'assurer que les poissons sont en bonne santé et qu'ils poussent bien.
L'aquaculture de précision permet aux agriculteurs de gagner du temps et de l'argent. Ils peuvent surveiller les poissons, s'assurer qu'ils sont bien nourris, qu'ils reçoivent les bons soins, et détecter tout problème de santé précocement. Cela se traduit par une croissance plus rapide et plus saine pour les poissons, ainsi que moins de déchets.
Avec une population humaine croissante dans le monde entier qui dépend du poisson, l'aquaculture de précision aide à élever plus de poissons de manière durable pour l'environnement. « À mesure que la technologie s'améliore, l'élevage de poissons deviendra de mieux en mieux. »
La technologie est cruciale dans l'aquaculture de précision. Des drones survolent les fermes piscicoles pour vérifier les poissons, et des caméras sous-marines capturent des images des poissons. Cela permet aux agriculteurs de surveiller de près leurs poissons et d'apporter des modifications pour les maintenir en bonne santé.
Alors que la population mondiale augmente, nous devons découvrir comment produire plus de nourriture de manière durable. L'aquaculture de précision est également là pour aider — en augmentant la production de poissons et en réduisant les déchets. Les merveilles de la technologie garantissent que les fermiers piscicoles peuvent rendre du poisson sain et savoureux accessible à tous.
