Contrôle des particules solides dans l'eau de circulation (I) : Objectifs de contrôle et construction du système de surveillance !

Contrôle des processus des particules solides dans l'aquaculture en eau circulante      

Les particules en suspension dans les systèmes aquicoles à recirculation sont principalement composées de matières fécales, d'appâts résiduels, de flocs bactériens et de mucus de poisson. Elles proviennent principalement des aliments composés administrés, dont 25 % se transforment finalement en matière en suspension. Des stratégies et méthodes d'alimentation inadaptées peuvent facilement entraîner l'accumulation et la décomposition des particules en suspension dans le système, ce qui affecte négativement la santé des poissons et la qualité de l'eau d'élevage. L'accumulation de ces particules provoque des réactions de stress chez les animaux cultivés, perturbe la respiration branchiale et diminue leur résistance aux maladies. Elle peut également causer facilement l'obstruction des installations d'élevage. La décomposition et la minéralisation des particules en suspension dans le système aquicole à recirculation conduisent à une augmentation de la teneur en azote ammoniacal et en nitrite dans l'eau d'élevage, augmentent la demande biochimique en oxygène, intensifient la charge sur le biofiltre et affectent sa fonction de nitrification. Par conséquent, l'élimination rapide des particules en suspension dans les systèmes aquicoles à recirculation est cruciale pour assurer le bon fonctionnement du système de traitement de l'eau, éviter la dégradation de la qualité de l'eau et garantir une croissance normale des animaux élevés.

ⅰ. Qu'est-ce que le contrôle du processus des particules solides dans l'eau de circulation ?      

Le contrôle du processus des particules solides en aquaculture avec recyclage de l'eau désigne l'ensemble des mesures techniques et de gestion permettant de surveiller, d'éliminer et de réguler les particules en suspension (Total Suspended Solids, TSS) dans le milieu aquatique au sein d'un système d'aquaculture à recirculation, afin de maintenir une qualité d'eau stable, assurer la santé des organismes cultivés et améliorer l'efficacité du fonctionnement du système. Dans un système d'aquaculture à recirculation, le contrôle du processus des particules solides constitue un élément clé pour garantir le fonctionnement efficace du système, maintenir une qualité d'eau stable et préserver la santé des organismes cultivés. Le contrôle du processus des particules solides dans l'eau de circulation comprend les éléments suivants :

(1). Objectifs de contrôle

1. Maintenir l'eau propre : En contrôlant les particules solides, empêcher qu'elles ne s'accumulent dans l'eau et ne provoquent une détérioration de la qualité de l'eau, comme la réduction de la transparence du plan d'eau et offrir un bon environnement de vie aux organismes cultivés. Contrôler la concentration de SST (Suspended Solid Particles) dans le plan d'eau entre des limites acceptables pour les organismes cultivés (généralement la SST est maintenue entre 10 et 30 mg/L)

2. Réduire l'apparition de maladies : Les particules solides peuvent transporter des agents pathogènes ou leur offrir un lieu de prolifération. Un contrôle efficace des particules solides permet de réduire le risque de maladies chez les organismes cultivés.

3. Améliorer l'efficacité du système : prévenir les blocages d'équipements, prolonger la durée de vie des équipements et réduire les coûts d'exploitation.

(2). Lien de contrôle

1. Alimentation rationnelle : Calculez précisément la quantité d'alimentation afin d'éviter un excès de nourrissage et des résidus alimentaires excessifs. En fonction du type, de la taille, du stade de croissance et des conditions d'élevage des organismes cultivés, élaborez une stratégie d'alimentation scientifique. Il est recommandé d'installer une machine à nourrir automatique et d'adopter une stratégie d'alimentation rationnelle, telle que l'alimentation en petites quantités et en plusieurs fois, pour réduire les résidus alimentaires entrant dans le milieu aquatique et formant des particules solides.

2. Optimiser la densité d'élevage : En fonction de la capacité de charge du milieu aquatique d'élevage et des caractéristiques de croissance des organismes élevés, déterminez rationnellement la densité d'élevage. Une densité d'élevage excessive entraîne une augmentation des métabolites biologiques et par conséquent une augmentation de la quantité de particules solides générées. Il convient donc d'ajuster régulièrement la densité d'élevage afin d'éviter la surpopulation.
(3). Surveillance en temps réel et contrôle du processus

1. Surveillance de la qualité de l'eau : Installer un turbidimètre afin de surveiller en temps réel ou régulièrement la concentration des particules solides, la turbidité ainsi que d'autres indicateurs dans le plan d'eau, ainsi que d'autres paramètres liés à la qualité de l'eau tels que l'oxygène dissous et le pH, pour comprendre les variations des particules solides et de la qualité de l'eau.

2. Contrôle intelligent : Sur la base des données de surveillance, utiliser un système de contrôle intelligent pour ajuster automatiquement les paramètres de fonctionnement et les processus de traitement des équipements concernés, tels que régler le temps et la fréquence d'opération de l'équipement de filtration, l'intensité d'aération de l'unité de traitement biologique, la dose du produit chimique ajouté, etc., afin d'atteindre un contrôle précis des particules solides.

ⅱ. Système de surveillance pour le contrôle des processus des particules solides dans l'eau de circulation    

La mise en place d'un système de surveillance pour le contrôle des particules solides dans l'eau circulante constitue une étape importante vers la gestion intelligente des systèmes aquacoles à recirculation. Seule une surveillance et une régulation en temps réel de la concentration des particules solides en suspension (TSS) permettent d'agir rapidement afin de garantir une qualité d'eau stable et la santé des organismes aquatiques. La mise en place d'un tel système nécessite la sélection d'équipements de surveillance adaptés, l'installation et le réglage du système, la gestion et l'analyse des données, ainsi que son intégration au système de contrôle. Grâce à une surveillance en temps réel et à une régulation intelligente, il est possible de contrôler efficacement la concentration des particules solides en suspension dans l'eau, assurant ainsi un fonctionnement optimal du système aquicole à recirculation et une croissance saine des organismes cultivés.

(1). Choisir l'équipement de surveillance adapté      

La surveillance des particules en suspension dans l'eau nécessite l'utilisation d'un capteur de concentration de matières en suspension (TSS).

Principe de fonctionnement : Mesurer la concentration des particules en suspension dans l'eau à l'aide d'une technologie optique ou ultrasonique.

Paramètres techniques:

Plage de mesure : 0-100 mg/L ou supérieure.

Précision : ±2 % ou supérieure.

Signal de sortie : 4-20 mA, RS485, Modbus, etc.

(2). Installation du capteur      

Emplacement d'installation:

Étang aquacole : surveiller la concentration de TSS dans l'étang aquacole.

Entrée et sortie de l'équipement de filtration : évaluer l'efficacité d'élimination de l'équipement de filtration.

Méthode d'installation :

Immersion : immerger directement le capteur dans le milieu aquatique.