Iascaireacht athchúrsaíochta ar thalamh: laghdú 95% ar úsáid uisce agus táirgeáil shuíomhach éisc ar fud na bliana — an réabhlóid ghlas i n-iascaireacht an ama seo

1. Achoimre

Mar a bhfuil an t-iomarca dúshláin ag teacht ar thraidisiúnta earthen pond agus cage aquaculture—lena n-áirítear an dearbhú ar uisce, pollúchán timpeallachta agus galair a thagann go minic—tá sistéimeanna aquaculture atá bunaithe ar thalamh agus a athúsáidtear (RAS) ag éirí mar an treo is tábhachtaí le haghaidh trasfhoirme agus ardú na heagraíochta aquaculture. Trí théchníocht chloiche amhail scagadh fisiciúil, glanadh bitheolaíoch, sterilithe agus dí-ghortú, rialú teochta agus aerú, bhaintear ráta athúsáide níos mó ná 95% den uisce aquaculture amach as an gcóras seo, rud a fheabhsaíonn sábháilteacht uisce de 90–95% i gcomparáid le modhanna traidisiúnta aquaculture. Ceadaíonn sé táirgeadh stábla agus rialaitheach ar fud na bliana, gan bheith faoi bhrú na séasúr nó na gcoinníollacha aimsire. Soláthraíonn an alt seo achoimre chórasach ar phrionsabail teicniúla, na príomh-bhuntáistí agus na háiteanna úsáide a bhaineann le sistéimeanna aquaculture atá bunaithe ar thalamh agus a athúsáidtear.

2. Cúlra na heagraíochta: Cén fáth a bhíonn aquaculture atá bunaithe ar thalamh agus a athúsáidtear ag teastáil?

tá an t-aquaculture traidisiúnta ag brath ar mhodh leathan le fada an lá, agus tá sé 'ag tabhairt a bheanais do na haimsir', agus ag aghaidh na príomhchuimhní seo a leanas:

(1). Tógáil uisce ard: Tagann an t-aquaculture traidisiúnta i mbanna talún le malartú mór-ghainimh uisce; tá thart ar 5–10 tonna uisce riachtanach chun cileagram amháin iascair a tháirgeadh, rud a fhágann cailliúint mhór de acmhainní uisce.

(2). Riosca timpeallachta arda: Tugann an t-ascréim dhíreach ón aquaculture go dtí eutrofachú an uisce; tá caighdeáin stricteacha ascréime curtha i bhfeidhm cheana féin i roinnt réigiún, ag cur brú ar na modhanna traidisiúnta chun comhlíonadh a dhéanamh.

(3). Deacrachtaí le galair a sheachaint agus a rialú: Tá leathnú na bpataigineach in oirthear na huiscí neamhshráidte; nuair a tharlaíonn spréidh, is mór an caillteanas. Tugann an úsáid ró-mhór le haibhiticeachtaí freisin ris an mbrú ar shábháilteacht an bia.

(4). Teorainní ar an saol agus ar an aeráid: Tá teocht an uisce ag athrú leis na séasúir; i réigiúin fhuar, ní féidir éisc a thógáil sa gheimhreadh, ag fágáil 6–8 mhí amháin gach bliain mar théamh oibre éifeachtach.

(5). Torthaí agus calaí gan staid: Tá díomá ar an líon éisc a chur isteach agus athruithe mór i cháilíocht an uisce gan smacht, rud a fhágann go bhfuil méid na n-éisc ag athrú go minic, agus mar sin is deacair freastal ar an ghiallacht ard-ghrádach don soláthar seasmhach.

Forbraíodh córais tógála éisc atá bunaithe ar talamh agus a athúsáidtear (RAS) chun na fadhbanna seo a réiteach, ag léiriú athrú bunúsach ar thógáil éisc ó bheith ‘ag brath ar an aimsir’ go dtí ‘tógáil fábhrach cruinn’.

2.2 Prionsabail teicniúla: Conas a oibríonn córais tógála éisc atá bunaithe ar talamh agus a athúsáidtear?

Is é an coincheap bunúsach ar chórais iascaireachta atá athchóirithe ar thalamh ná ‘gan aon scaoileadh uisce, athúsáid agus smacht cruinn’. I dtimpeallacht an chórais, imníonn uisce an iascaireachta go leanúnach; tar éis a bheith faoi ilphríméarú, cuirtear ar ais é i mbunáin an iascaireachta, ag cruthú ciorcal dúnta. De ghnáth, tá na modúil bhunúsacha seo san iomlán RAS:

(1). Bunáin an iascaireachta: An spás bunúsach le haghaidh fás an iascair, de ghnáth bunáin chiorclúla nó bunáin rása de chónaithe nó de PE, le struchtúr lárscailte chun an t-iascair a bhaint ón mbunán go láidir agus an bia neamh-eatthaite agus an feaces a bhaint.

(2). Aonad micre-ghlanaithe / scagaire rotharach: An chéad chéim den ghlantáil fhisiciúil, ag scagadh ábhar sáithithe sólaid (bia neamh-eatthaite, feaces, mucús, srl.) as an uisce. Is é an cruinneas scagtha de ghnáth 40 -100 microméadar, ag cur in aghaidh cruinniú ábhair orgánacha laistigh den chóras.

(3). Scagaire bitheolaíoch (córas nitrifiúcháin): An modúl bithcheimiceach lár an chórais. Úsáideann sé bacaitir nitrifiúcháin chun an t-amasóin-nitrigine (NH₃/NH₄⁺) a thagann ó mheataibolachas na miasc a thiontú go nitrait (NO₃⁻), a bhfuil tuirse níos lú aige, agus mar sin, caireann sé cáilíocht shábháilte an uisce.

(4). Sterilú le gaoth UV/Scagadh le ocsaigéan: Úsáideann sé solas ultraviolet nó ocsaigéan chun patagáin, vírisí agus ubhanna parrasait a mharú sa uisce, agus mar sin, laghdaíonn sé an riosca eachtraí galair agus laghdaíonn sé nó cuireann sé deireadh iomlán ar riachtanas le hantabhiótacaí.

(5). Córas aerála: Caireann sé leibhéal an ocsaigéin díoltai sa uisce ag 5 mg/L nó níos airde trí úsáid a bhaint as ocsaigéan glan, bioráin mhicre agus bioráin nanó nó ocsaigéan líochtúil, ag cinntiú go mbaintear an ghá le haisceáil na miasc faoi choinghailtí fás ard-dhensitiúla. -agus bioráin nanó nó ocsaigéan líochtúil, ag cinntiú go mbaintear an ghá le haisceáil na miasc faoi choinghailtí fás ard-dhensitiúla.

(6). Córas rialaithe teochta: Úsáideann sé pompaí teas, bolgáin nó fuinnseog thalamh chun teocht an uisce a rialú go cruinn laistigh den raon fás is fearr don speiceas iascairge atá i gceist (e.g. 26°C -28 °C), ag iarraidh iascaireacht ag teocht shiostamach ar fad na bliana.

(7). Díghasú agus Coigeartú pH: Baintear an CO₂ breise as an uisce, agus coigeartar an pH chun é a choinneáil laistigh den raon oiriúnach de 7.0 -8.5, ag cruthú timpeallacht cheimiceach staible do bheactair nitrighníochta agus iasc.

(8). Córas Monatóra Intleachtúil: Monatóraíonn sé paraiméadair tábhachtacha mar théocht an uisce, ocsaigine réitithe, pH, an t-amóin-nitrigine agus an nitrite i rith amharc; cuireann sé ciall le fógraí uathoibríoch nuair a thagann earbsaíocht; agus tacann sé le bainistíocht ó dhíol.

Oibríonn na modúil thuas i gceangal sreangach. Téann an t-uisce ó na longáin iascaireachta trí bhfiltiriu → tráchtáil bhitheachemiciúil → dí-ghasú → aerú → smachtú téimh, sula dtuaircneann sé ar ais go na longáin iascaireachta chun cícl amháin a chríochnú. De ghnáth, déanann an córas 8–24 cícl in aghaidh na lae, ag cinnti cáilíocht shiostamach an uisce.

3. Buntáistí Eagra

3.1 Tanaíocht Uisce Echtrach: Ag léiriú ar Chriosanna Acmhainní Uisce

Úsáideann córais iascaireachta athchóirithe ar thalamh an t-uisce amháin 5 -10 faoin gcéad den uisce a éilítear ag na modhanna traidisiúnta. I gcás gach cileagram de bhia a tháirgeann an t-iasc, níl ach timpeall 100 -200 litir uisce de dhíth ar an gcóras athchóirithe, agus i gcás an mhothail chloiche thraidisiúnta tá 5,000 -10,000 litir de dhíth. I dtreo na linne seo, áit a bhfuil fúsaíocht uisce ag dul i gcéin, déanann an buntáiste seo iasctheachta a chur i bhfeidhm i réigiúin tiríochta nach bhfuil uisce acu agus ar shráidbhríceanna na gcathracha.

Tacaíocht sonraí: Is minic a bheidh an méid uisce a leagtar isteach gach lá i gcórais iasctheachta athchóirithe níos lú ná 1 %-5%den iomlán uisce, rud a fheabhsaíonn sábháilteacht uisce faoi 95 %.

Tá tháirgeadh seasmhach ar fud na bliana, gan aon teorainn ón saol

Cóimheas rialú teochta a choinníonn teocht an uisce laistigh den raon fás is fearr don speiceas éisc d’iarracht, ag cur críocha iomlán ar na srianta ar an saol agus ar an aeráid. I réigiúin thuaidh fuar, áit a mbíonn talmhaíocht uisce traidisiúnta in éag iomlán le linn an gheimhridh, tugann cóimheasa athchóirithe deis le haghaidh talmhaíochta gan stad ar feadh na 365 lá sa bhliain, le baint as 5–10 huaire níos airde i ngach bliain ná mar a dhéanfar le modhanna traidisiúnta ar an limistéar céanna.

Cásanna úsáide: Úsáidtear cóimheasa RAS i réigiúin thuaidh cosúil le Shandong agus Liaoning chun talmhaíocht laistigh den bhliain a chinntiú do Litopenaeus vannamei; mar a bhaintear na prawns sa gheimhreadh nuair a bhíonn na praitseanna airde, méadaítear na brabais go mór.

3.2 Incideans galldhíobháil a sheolann le rialú agus cáil shábháilte an táirge uisce

Tugann an timpeallacht aghraíochta dúnta seo slíocha trasnúcháin do phatóigineach as na taobh amuigh a gcosc; agus nuair a chuirtear leis an disinseacht UV/ózón, laghdaítear an t-ionslán galair faoi bhun 80% i gcomparáid leis na modhanna traidisiúnta. Mar ní ghiarrtar aon antibiotaca le linn an phróisis aghraíochta, freastalaíonn na táirgí uisce ar chaighdeáin ‘Bia Glas’ nó fiú ar chaighdeáin eacólaíocha, ag fulfilliú riachtanais na margadh airde agus na margadh as tirí eile.

Cásanna úsáide: Tógáil gan antibiotaca ar shainchomhluanna luachmhar mar shamhlóidí, grúpaireacha agus bass California, ag ligean don soláthar teacht go díreach isteach i gcainéil airdheas mar Hema agus Sam’s Club.

3.3 Tógáil in aice le chéile, ag déanamh dúbailte ar an bpróid a thagann as gach aonad fáis

Ceadaíonn cumais an chóras aghraíochta atá athchóirithe do aerú cruinn agus do rialú cáilís uisce tógáil i dtéidíocht 50 -100 kg/m³, rud a bhfuil sé 20 -50 huaile níos airde ná i bpóllanna talún traidisiúnta (1 -3 kg/m³). Laghdaíonn sé seo go mór an fáilte le haghaidh talún agus feabhsaíonn sé go mór éifeachtúlacht úsáide talún, rud a fhágann gur féidir é a úsáid i réigiúin ina bhfuil acraí teoranta ann.

3.4 Ní dhéanann an córas aon scaoileadh caillteasa

Bailítear an beagán caillteas thar a bheith soladach a gheineann an córas go lánlán agus is féidir é a úsáid mar bhréan orgánach nó chun cumhacht bioghás a ghiniúint; ní scaoiltear uisce загрязнaithe isteach sa uisce. Comhlíonann an modh aquaculture athchóirithe go hiomlán na ‘Caighdeáin Scaoilteacha Aquaculture’ náisiúnta agus an polasaí forbartha ‘Iascaireacht Ghlas’. I dtuairim ar inspéicteoirí timpeallachta atá níos drástiúla i ngach am, is é an t-aon réiteach iontuigthe do aquaculture ar mhórscahl é.

3.5 Bainistiú intleachtúil, laghdú ar an gceangal leis an obair shaothair

Tá córais RAS nua-aimseartha le sainéadóirí na hOll-IoT agus le platafórmanna rialú uathoibríoch. Uaslódáiltear paraiméitreacha cáilíochta an uisce go dtí an gclóid i rith an ama, le rabhartaí uathoibríocha do thorthaí neamhghnácha agus le comhordú uathoibríoch ar an bhfeidhmchlár. Ní theastaíonn ach 2 -3 oibrithe chun cuspóir a bhaint as áisean iascaireachta de 1,000 m³, ag laghdú go mór ar chostais an lae agus ar phlé an bainistíochta.

4. Comparáid idir córais iascaireachta athchóirithe bunaithe ar thalamh agus modhanna iascaireachta traidisiúnta

Tábla 1: Comparáid mhionsonraithe idir córais éagsúla feirmeoireachta

5speicis iasachta oiliúna oiriúnacha

Is féidir córas iasachta uisce atá bunaithe ar thalamh agus a athúsáidtear a úsáid le leithéidí éagsúla speicis uisce luachmhar, lena n-áirítear ach nach bhfuil limistéar air:

(1). Speicis uisce mhin: bass California, iasc mandarán, catfish buaite, stiúr, brionglóid gheal, koi, tilapia, loach

(2). Speicis uisce muirí/salann-láidir: scampi bán-chos, grouper, croaker buaite, salmhan Atlanta, sea bass, iasc puffer

(3). Speicis uisce speisialta: eile, turtail leathchraiceann, salamandar mór Síneach, seahorses, iasca beannaithe

6cásanna úsáide coitianta

(1). Bunaithe ar thionscadal an t-iascachais i bhfoirgnimh: Tiontú foirgnimh nó stóráin tionscadail a úsáidtear cheana féin go córas iascachais athchóirithe (RAS), suite ar shráidbhrí leis na marganna tomhaltóirí chun soláthar díreach iasg beo agus freash, ag laghdú caillteanais i mbun trasnú agus ag scriosadh lámh an lae. Scála tipiciúil: 500 -5,000 m³ de imlíne uisce, le luach bliantúil asbhurta 5 -50 milliún yuan.

(2). Iascachas amuigh ón tréimhse ghnáth i réigiúin fuar: I réigiúin ard-uisce, ard-leithreas, fuara, úsáidtear córais iascachais athchóirithe (RAS) chun iascachas te a dhéanamh sa gheimhreadh, ag ligean ar ‘baint iasg geimhridh agus soláthar ar an margann amuigh ón tréimhse ghnáth’, le príseanna níos airde faoi 30 %-50%.

(3). Comhtháthú leasuithe iomlána talamh salann-alcaineach le hiascachas: Forbairt chórais iascachais athchóirithe ar thalamh salann-alcaineach a leasú ann féin agus a thabhairt isteach i dtorthaí eacnamaíochta, ag baint amach ‘leasú trí iascachas’.

(4). Bunáinntí tacaíochta ar thalamh le haghaidh sáithchinn do iascaireacht in aghaidh na farraige agus i bhfarraige dhorcha: Soláthraíonn siad staid cheannach idircheannach don sháithchin ardcháilíochta a dhéanann an t-iasc a chur isteach i pinnéid líon mór i bhfarraige dhorcha agus i bhfarraige in aghaidh na mara, agus ar bháinseanna iascaireachta. Cinntíonn córais iascaireachta athchóirithe fás sláintiúil an sháithchinn i dtimpeallacht rialaithe, agus mar sin, éiríonn an ráta mairtí níos fearr nuair a chuirtear an t-iasc isteach sa mhara.

7. Ceisteanna Coitianta (CC)

C: Cén tionscail thosaigh thart ar a bheith riachtanach do iascaireacht athchóirithe ar thalamh?

A:I mbun an speiceas atá á fheirmeáil, an scála oibre, agus an leibhéal uathoibriúcháin, is é an costas tógála in aghaidh an méadar ciúbach uisce thart ar $400–1,100 US/m³. Tá tionscail chaighdeánaithe iascaireachta athchóirithe le cumasc 1,000 m³ ag teastáil tionscail iomlán thart ar $415,000–1.1 milliún US. Cé go bhfuil an tionscail thosaigh ard, tá sé de ghnáth curtha ar ais laistigh de thrí bliana, mar gheall ar an t-áschur ard, an caillteanas íseal, agus na torthaí fadtéarmacha. -5 bliana.

C: An bhfuil costais leictreachais arda don chóras aghairchultúir athúsáide?

A:Is iad costais leictreachais ceann de na príomhchostais oibriúcháin an chórais RAS, ag leagan amach thart ar 30–40% den iomlán costais oibriúcháin. Trí úsáid a bhaint as teicneolaíochtaí sábháilte enerfa mar shampla puimpí uasta-eifíochta, smacht le freastal athraitheach agus aistriú teasa as teasa caillte ó bhuailteáin teas, is féidir costas leictreachais in aghaidh kilograma éisc a choinneáil idir US$0.3 agus US$0.5, agus fós tá an buntáiste eacnamaíochta iomlán níos fearr ná an córas traidisiúnta.

C: Cé acu na réigiúin atá oiriúnach don fhorbairt aghairchultúir talún-athúsáide?

A:I dtreo théoiriciúil, is féidir aon réigiún a úsáid, ach tá na buntáistí is mó le feiceáil i na cásanna seo a leanas: 1).réigiúin istigh sa tír le scantacht uisce; 2). réigiúin thuaidh le geimhridh fuar; 3).na tuaithe timpeall cathracha áit a bhfuil fórsaí talún scartha; 4).na háiteanna timpeall abhainn le riachtanais éigeandála ar chaomhnú an timpeallachais; 5).na réigiúin lán le acmhainní talún nach bhfuil oiriúnach do thalamh, mar shampla talamh salann-alcaineach agus talamh mí-úsáide.

C: An bhfuil difríocht i mblas an iascairn ó chórais talmhaíochta uisce athchóirithe agus ó phondanna talún traidisiúnta?

A:Faoin gcothrom le díolú a chur isteach agus le foirmleanna bia oiriúnacha, tá feoil an iascairn ó chórais talmhaíochta uisce athchóirithe daingean agus saor ó bhréagach talún; don roinnt speiceas (mar shampla an t-iasc salmón agus an bass California), is fearr an blas ná an blas atá ar iasc ó chórais traidisiúnta. Tá an eochair i mbaol uisce glan agus saor ó fhianaiseantibiotaca, rud a thagann ag cur leis an gceadú agus ag fás an glacadh leis ag an tomhaltóir.

C: An bhfuil an córas deacair a chothabháil? An bhfuil pearsana speisialta riachtanach?

A:Tá córais RAS nua-aoiseacha go dtí mír mór uathoibríoch. Tá an cothabháil laethúil bunaithe go príomha ar: inspéicteanna laethúla ar oibriú na n-ullmhaíochtaí, glanadh rialtach na scárlann beaga, monatóireacht ar pharaiméadarí na huaichte, agus an t-ullmhú ar phróbiótaca agus ar bhianna. -2 sheachtain, agus soláthraíonn soláthraitheoirí an chórais de ghnáth oiliúint teicniúil agus tacaíocht i ndiaidh díol.

8. Teagmháil Linn

Más mian leat tuilleadh eolais a fháil ar réitigh theicniúla, comhréir shonraíochta an ionstraim, agus anailís ar thorthaí an infheistíochta do chórais éadrom-ghabhála iascaireachta ar thalamh, nó má tá fonn ort cuairt a thabhairt ar áit thaispeántais, ná bíodh aon bhréag agat teagmháil a dhéanamh linn.

Figiúr 1: Grianghraf de chóras éadrom-ghabhála iascaireachta ar thalamh