अपने जीवन का संग्रह करना और हमारे ग्रह की देखभाल करना सर्वाधिक महत्वपूर्ण है। इसे दो तरीकों से किया जा सकता है: कृषि और समुद्री पालन। कृषि तब होती है जब किसान खेतों में फसलें और पशु पालते हैं। समुद्री पालन तब होता है जब मनुष्य जलमार्गों में मछली और अन्य समुद्री भोजन की पालन करते हैं। दोनों हमें स्वस्थ भोजन प्राप्त करने में मदद करते हैं!
सustainability कृषि ऐसे खाद्य पदार्थों का उत्पादन है जो पर्यावरण के लिए अच्छे होते हैं। यह लंबी अवधि के लिए मिट्टी के स्वास्थ्य को बनाए रखता है। किसान इसे प्राकृतिक तरीकों से कीटों को नियंत्रित करके, और बदशागुना रासायनिक पदार्थों का उपयोग न करके, कर सकते हैं। इसके अलावा, वे अपनी फसलों को घूमबड़ा सकते हैं, ताकि हर साल एक ही खेत में अलग-अलग चीजें उगाएं, ताकि मिट्टी स्वस्थ रहे। जल और ऊर्जा का कम उपयोग करने वाले खेतों से भी कृषि में पृथ्वी-अनुकूलता बढ़ाई जा सकती है।
समुद्री भोजन पोषक तत्वों से भरपूर होता है और हमारे शरीर के लिए फायदेमंद विटामिन और मिनरल शामिल होते हैं। जलीय कृषि हमें विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन का आनंद लेने की अनुमति देती है। जलीय कृषि के किसान मछली जैसे सैलमन और चांडोई को टैंक या तलाबों में पालते हैं। यह यकीन दिलाता है कि हमें पर्याप्त समुद्री भोजन मिलता रहे बिना जंगली मछली की आबादी पर प्रभाव डाले।
किसान दुनिया भर के लोगों को खाने के लिए भोजन उत्पादित करने के लिए कड़ी मेहनत करते हैं। इसलिए उन्हें कभी-कभी छोटे स्थान पर अधिक भोजन उगाने के लिए मदद की जरूरत पड़ती है। किसान विशेष विधियों और उपकरणों का उपयोग करके उसी पृथ्वी से अधिक भोजन प्राप्त कर सकते हैं। वे उर्वरक, सिंचाई प्रणाली, मशीनें आदि का लाभ उठा कर अधिक मात्रा में भोजन उत्पादित करने में सक्षम हैं।
जैसे-जैसे दुनिया भर में अधिक लोग समुद्री भोजन खाने लगते हैं, मछली और अन्य समुद्री प्राणियों की मांग बढ़ती जाती है। जलकृषि समुद्री भोजन का मुख्य स्रोत है जो इस मांग को पूरी करने में मदद करती है। जलकृषि — यह शब्द वन्य में मछली या अन्य समुद्री भोजन को पकड़ने के बजाय उन्हें नियंत्रित पर्यावरण में पालने के लिए उपयोग किया जाता है — समुद्री पारिस्थितिकी प्रणाली पर दबाव को कम करती है, हमें उन्हें संरक्षित करने की अनुमति देती है और यही कि हमें पर्याप्त समुद्री भोजन खाने के लिए है।
वोलाइज़ यह समझता है कि जलकृषि एक बढ़ती आबादी के लिए समुद्री भोजन प्रदान करने में महत्वपूर्ण है। स्थिर समुद्री भोजन स्थिरता समुद्री भोजन उद्योग में बढ़ती रुचि और स्थिर जलकृषि अभ्यासों का समर्थन करके हमारे ग्राहकों को ताजा और स्वस्थ समुद्री भोजन प्रदान करने के लिए महत्वपूर्ण अवसर है।
जलवायु परिवर्तन कृषि और समुद्री पालन के लिए एक बड़ी चुनौती है। तापमान और मौसम में परिवर्तन फसलों को उगाने और मछली पालने को कठिन बना देता है। यह भोजन की कमी और कीमतों में बढ़ोतरी का कारण बन सकता है। हमारे पर्यावरण को सुरक्षित रखने और अवधारणात्मक विधियों का उपयोग करने से हमारे भोजन के स्रोतों को संरक्षित रखा जाता है।
