जलीय कृषि किसी प्रकार की एक उपनीच खेती या मछली-खेती है जहाँ मनुष्य मछली और अन्य समुद्री प्राणी उगाते हैं। यह एक बगीचे के समान है, लेकिन उपनीच! जैसे हम भूमि के बगीचे की तरह समुद्री प्राणियों को बढ़ाते हैं, इसी तरह समुद्र का ध्यान रखना आवश्यक है। और यहीं पारिस्थितिकीय जलीय कृषि हमारी मदद करती है।
पारिस्थितिकी जलचर पालनी मछली और अन्य समुद्री जानवरों की कृषि के समय समुद्र की देखभाल पर केंद्रित होती है। यह बस समुद्र और उसके सभी निवासियों का अच्छा दोस्त बनने जैसा है। हम पारिस्थितिकी जलचर पालनी का अभ्यास करके यह कर सकते हैं — हम सुनिश्चित कर सकते हैं कि हम समुद्र और उसकी जानवरों की आबादी को नुकसान नहीं पहुंचा रहे हैं। हम समुद्र को स्वस्थ और सफ़ेदगी बनाए रखने के लिए भी काम करते हैं। ऐसे में, हम सबके लिए स्वादिष्ट समुद्री भोजन बढ़ाने में सफल रह सकते हैं!
पैसा कमाना आवश्यक है, लेकिन पर्यावरण के लिए काम करना भी आवश्यक है। पारिस्थितिकी मछली पालन में, हम लाभ और प्रकृति में जिम्मेदारी के बीच संतुलन को प्राप्त करने का उद्देश्य रखते हैं। इसका मतलब है कि हम मछली और अन्य समुद्री प्राणियों को बढ़ाने के तरीकों को खोजने का प्रयास करते हैं जिससे समुद्र को खतरे में न डाला जाए। हम यह भी यकीनन करते हैं कि समुद्र सभी पौधों और प्राणियों के लिए एक उपयुक्त घर बना रहे। यदि हम जिम्मेदार रहते हैं, तो हम मछली पालन से लाभ उठा सकते हैं - जबकि समुद्र को एक खुश और स्वस्थ संतुलन बनाए रखने का भी सुनिश्चित करते हैं।
समुद्र एक विशाल पज़ल है, और प्रत्येक टुकड़ा अगले पर निर्भर करता है। हम पानी की कृषि (एक्वाकल्चर) करते हैं, अब हमें यकीन करना होगा कि हम पज़ल को खराब नहीं करते। इसके माध्यम से, हम समुद्री पारिस्थितिकी प्रणालियों को सुरक्षित करने में मदद कर सकते हैं अधिक उत्पादक एक्वाकल्चर अभ्यासों के माध्यम से।] यह इसका मतलब है कि हम ऐसे तकनीकी तरीके प्रयोग करते हैं जो समुद्र या उसके निवासियों को चोट नहीं पहुंचाते। उदाहरण के लिए, हम विशेष जाल डाल सकते हैं जो छोटी मछलियों को भागने देते हैं, ताकि वे गलती से फंस न जाएं।
हम समुद्र में काम कर सकते हैं, और यह कभी-कभी पर्यावरण को क्षति पहुंचा सकता है। लेकिन पारिस्थितिकी एक्वाकल्चर में, हम समुद्र पर हमारे प्रभाव को कम करने का प्रयास करते हैं। हम इसे प्राप्त कर सकते हैं ऊर्जा का कम उपयोग करके, कम अपशिष्ट उत्पन्न करके, और कम रासायनिक पदार्थों का उपयोग करके। ऐसे ही, हम अपने तहत जलीय खेत का पता लगा सकते हैं और इसे हरा और सफेद रख सकते हैं।
पारिस्थितिकीय जलीय कृषि के साथ, हम स्वस्थ रहते हैं। समुद्र का ध्यान रखना पृथ्वी का ध्यान रखने के बराबर है। यह हमें ताज़ा समुद्री भक्ष्य खाने की अनुमति देगा, जबकि हमारे समुद्र स्वस्थ और उत्साहित रहेंगे। पारिस्थितिकीय जलीय कृषि समुद्र की एक बड़ी गोद है, और हमें मछली और समुद्री भक्ष्य के लिए धन्यवाद दे रही है।
