सैलम एक पोषण से भरपूर मछली है जिसे कई लोग पसंद करते हैं। कई लोगों को यह नहीं पता कि सैलम कई प्रकार की होती है। एक प्रकार को 'फार्म बढ़ाया गया सैलम' कहा जाता है। इस विशेष सैलम को समुद्र से पकड़ने के बजाय फार्म में बढ़ाया जाता है। फार्म बढ़ाया गया सैलम — क्योंकि यह आपके प्रोटीन की अच्छी और स्वस्थ जानकारी है।
फार्म में बढ़ाया गया सैलम हाल के समय में अधिक लोकप्रिय हो गया है। यह तब हुआ जब लोगों ने देखा कि समुद्र से बहुत सारे वाइल्ड सैलम पकड़े जा रहे थे। सैलम की फार्मिंग वाइल्ड सैलम की रक्षा में मदद कर सकती है और यह सुनिश्चित कर सकती है कि मछली की आपूर्ति भविष्य की पीढ़ियों तक जारी रहे।
फार्म पर पाली गई सैलम से स्रोतित और प्रोटीन से भरपूर, यह हमारे शरीर को मजबूत बनाने और स्वस्थ रहने में मदद करता है। प्रोटीन हमारे शरीर के लिए मांसपेशियों, हड्डियों और महत्वपूर्ण अंगों को बनाने के लिए इकाई है। सैलम में हृदय और दिमाग के लिए स्वस्थ ओमेगा-3 फैटी एसिड भी शामिल है। ऐसे ही (जब आप फार्म पर पाली गई सैलम खाते हैं) आपको एक स्वादिष्ट भोजन और शरीर की स्वस्थ रहने की आवश्यक तत्वों को मिलता है।
फार्म पर पाली गई सैलम खाने के लिए शीर्ष 3 कारण वाइल्ड सैलम की तुलना में, एक तो, फार्म पर पाली गई सैलम साल भर उपलब्ध होती है, यह वाइल्ड सैलम की तुलना में आम तौर पर कम कीमती होती है, जिससे यह स्वस्थ भोजन करने वाले परिवारों के लिए एक उत्तम विकल्प होती है। फार्म पर पाली गई सैलम को आम तौर पर साफ और सुरक्षित पर्यावरणों में पाला जाता है, इसलिए इसमें हानिकारक जीर्म या धूल से प्रदूषित होने की संभावना कम होती है।
आपको पता है, खेत में पाली जाने वाली सैलमन की यात्रा तब शुरू होती है जब हजारों छोटी सी मछली के अंडे बच्चे सैलमन में बदलते हैं और एक हैचरी में पाले जाते हैं। फिर उन्हें टैंक्स में पाला जाता है जब तक वे पर्याप्त बड़े नहीं हो जाते कि उन्हें समुद्र में बड़े पेन्स में डाला जा सके। यहाँ, सैलमन को स्वस्थ आहार दिया जाता है और उनकी नजर रखी जाती है कि वे स्वस्थ और खुश रहें। बड़े सैलमन को फसल के रूप में उठाया जाता है और इन्सानों के लिए दुकानों में बेचने के लिए भेज दिया जाता है।
खेत में पाली जाने वाली सैलमन पर्यावरण के लिए भी बेहतर है। सैलमन की कृषि बंद जंगली सैलमन और उनके वातावरण को संरक्षित कर सकती है। अंत में, खेत में पाली जाने वाली सैलमन को बढ़ाने में जंगली सैलमन की तुलना में कम ऊर्जा और संसाधनों की आवश्यकता होती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि वे हमारे ग्रह के लिए स्थिर हैं। इसलिए, अगर आप खेत में पाली जाने वाली सैलमन खाते हैं, तो आप अपने स्वास्थ्य की देखभाल करते हैं और साथ ही पृथ्वी को बचाने में मदद करते हैं।
