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मछली फार्म ऐसे विशेष स्थान हैं जहाँ सभी प्रकार की मछलियां पाली जाती हैं, बढ़ती हैं और बाद में लोगों द्वारा खाई जाती हैं। ये मूल रूप से एक विशाल बगीचा है; लेकिन यहाँ बगीचे के स्थान पर मछली पाली जाती है! अनेक प्रकार की मछलियां पानी की कृषि में पाली जा सकती हैं। टिलापिया/कैटफिश और ट्राउट सबसे आम उदाहरण हैं। प्रत्येक के पास अपना खास स्वाद होता है और इन्हें कई स्वादिष्ट डिशों में उपयोग किया जा सकता है।
पानी की कृषि लोगों को ताजा पानी की मछली पालने और उन्हें अपनी जरूरतों के अनुसार भोजन के रूप में उत्पादित करने की सुविधा देती है। लेकिन यह ठीक तरीके से कैसे काम करती है? किसान छोटी मछलियों (fry) को खिलाते हैं, जो मछलियों के बच्चे होते हैं। उन्हें बड़े पानी के टैंक में रखा जाता है जहाँ वे तैर सकते हैं, खा सकते हैं और परिपक्व मछली में बदल सकते हैं। किसानों को पानी को साफ और स्वस्थ रखना होता है ताकि सभी मछलियां जीवंत रहें। वे पानी के तापमान और गुणवत्ता पर ध्यान देते हैं। जब मछलियां थोड़ा बड़ी हो जाती हैं और अधिक विकसित होती हैं, तो उन्हें बड़े टैंक में स्थान दिया जाता है जहाँ वे घूमकर तैर सकती हैं।
मछली खाने से आपको फायदा होता है। मछली एक स्वस्थ भोजन है जो आपको अपने जीवन में आगे बढ़ने के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज प्रदान करती है। इसके अलावा, पालतू मछली वन्य मछली की तुलना में अधिक लाभदायक है क्योंकि इसमें कोई प्रदूषण या रासायनिक द्रव्य नहीं होते। इसके अलावा, पालतू मछली अक्सर बहुत ताजा होती है। यह अधिक स्थिर है क्योंकि किसान यह जानते हैं कि वे कितनी मछली उत्पादित और पकड़ते हैं, ताकि अतिरिक्त मछली पकड़ने (जिसे ओवरफिशिंग कहा जाता है) की समस्या न हो। यह यकीन दिलाता है कि नदियाँ और समुद्र अतिरिक्त मछली पकड़ने से प्रभावित नहीं होते हैं। आप, मेरे दोस्त, जब पालतू मछली का चयन करते हैं, तो अपने आपको और ग्रह को अच्छा कर रहे हैं।
अब हम सभी को अधिक मछली खाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, क्योंकि लोगों को पता है कि यह स्वस्थ विकल्प है। फिर भी, क्या हम यह निर्धारित करेंगे कि नदियों और महासागरों में जंगली मछली अधिक मात्रा में पकड़ी जा सकती है। यह अधिक पेशी का कारण बनता है, जिससे बाकी लोगों के लिए कम मछली बचती है। यही कारण है कि मछली की फार्म कैसे मदद करती है! यह सुरक्षित मछली की आपूर्ति को समर्थित करती है जो सुपरमार्केट और रेस्टौरेंट्स की मांग को पूरी करने में मदद करती है। बिओआक्वा, मैकाओ या जिराफ़े चार्चिंग सुविधाओं में, ये फार्म आमतौर पर शहर के पास अंदरूनी लहर क्षेत्र होती हैं। यह उत्पाद को ताजा तरीके से मछुआरे से तक व्यक्ति तक पहुंचाने की अनुमति देता है जो अपनी प्लेट में आपकी खुशी चाहता है!!
चूंकि लोग मछली अधिक खाते हुए हैं, इसका मतलब है कि और भी अधिक मछली प्राप्त की जानी चाहिए! यह केवल स्वीटवॉटर मछली फ़ार्मों से पानी का उपयोग करता है। बाद में ये फ़ार्म अपनी मछलियों को स्विमिंग पूल में जीवित और संतुष्ट रखने में बेहतर हो गई। पशुपालन, वंश विरोधी और दोनों पुरुष या महिला मछली बच्चों की देखभाल - सब कुछ इस शीर्षक के अंतर्गत आता है। जब हम इसकी सकारात्मक ओर देखते हैं - किसानों को पिस्सीकल्चर को संभालने के तरीकों से परिचित किया गया है। तकनीक ने भी एक महत्वपूर्ण परिवर्तन लाया है। यह मछली फ़ार्मों को अपनी उपज बढ़ाने में मदद की है और इससे अधिक मछली टेबल पर उपलब्ध होती है।
यदि नहीं, तो यहां कोई समस्या नहीं है क्योंकि जंगल में बहुत सारी मछली पकड़ना पर्यावरण के लिए नुकसानपूर्ण हो सकता है। यदि बहुत सारी मछली नदियों या महासागरों से हटा दी जाती है, तो उन मछलियों को खाने वाले अन्य जानवरों को परेशानी हो सकती है। यहीं पर मछली फार्म उपयोगी साबित होती है! यह इसलिए है कि वे मछली प्राकृतिक पर्यावरण से कभी भी पकड़े बिना मछली के साथ रहते हैं। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि यह पारिस्थितिक संतुलन बनाए रखने में मदद करता है। मछली फार्म का एक और फायदा यह है कि यह अनअभीष्ट पकड़ को कम करता है, जो व्यापारिक उद्देश्यों के लिए मछली पकड़ने के दौरान गैर-लक्ष्य विषयों को अचानक पकड़ना है। ताल मछली फार्मिंग नियंत्रित पर्यावरण में मछली पालने से स्वस्थ और अधिक स्थिर पारिस्थितिकीय प्रणाली का कारण बनती है।
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