मछली पालन क्या है? लेकिन पहले, शोधकर्ताओं का मानना है कि मछली पालन पर जाने वाली एक छोटी मानवता आबादी होनी चाहिए थी — मछली और अन्य पानी के जानवरों, जैसे मछली या वॉइट्स की कृषि। यह वनस्पति और भूमि पर रहने वाले जानवरों (जैसे गाय, बच्चे दूध मिल; फसलें जैसे अपने मक्का और गेहूं) की कृषि से भिन्न है। लेकिन चमत्कारिणी रूप से, ये दोनों कृषि प्रकार एक बहुत ही लाभदायक तरीके से हमें स्वादिष्ट भोजन देने के लिए एक साथ काम कर सकते हैं। इस सहयोग को एकीकृत मछली पालन प्रणाली के रूप में जाना जाता है।
एक जलचर पालन प्रणाली जो मछली और पौधों को प्रकृति के रूप में एक साथ उगाती है। मछलियाँ इस मॉडल के केंद्र में हैं, क्योंकि वे ऐसे कचरे उत्पन्न करती हैं जिनमें पोषक तत्व होते हैं जो मजबूत पौधों के विकास में मदद करते हैं। पौधे साथ ही साथ फ़िल्टर करके मछलियों के लिए पानी को साफ़ भी करते हैं। यह एक खुशहाल परिवार की तरह है जो एक साथ रहता है! यह नवाचारपूर्ण डिज़ाइन सामान्य कृषि की स्थिति की तुलना में काफ़ी कम पानी और उर्वरक का उपयोग करता है, जिससे हर किसी को पोषित करना लाभदायक हो जाता है।
समाहित जलीय पालन, वास्तव में स्मार्ट या पानी और भूमि के बुद्धिमान उपयोग को भी कहा जाता है जो संसाधन की दक्षता को अधिकतम करता है। वे कम अपशिष्ट उत्पन्न करते हैं क्योंकि मछली और पौधे समझौते के साथ बढ़ते हैं। जैसे-जैसे मछली अपशिष्ट उत्पन्न करती है, यह पौधों के लिए खाद्य के रूप में काम करता है और जैसे-जैसे वे इस गंदे अपशिष्ट से सफ़ेद पानी फ़िल्टर करते हैं। यह ऐडिल टीमवर्क है जिसमें सभी लाभ प्राप्त कर सकते हैं!
लगभग सभी पारंपरिक कृषि अभ्यास पर्यावरण पर भारी नुकसान पहुँचा सकते हैं। किसान बड़े क्षेत्रों को जंगल काटकर समतल करने या खेतों के लिए जहरीले कीटनाशक और उर्वरकों का उपयोग करते हैं। यह मिट्टी की क्षारण या (प्राकृतिक और मानव-उत्पन्न दोनों) पानी या हवा द्वारा एक स्थान से दूसरे स्थान पर मिट्टी की गति का कारण बनता है। यह नदियों और झीलों को प्रदूषित करने का कारण भी बन सकता है। फिर भी, एकीकृत मछली पालन कृषि एक ऐसी रणनीति है जो हमारे पारिस्थितिकी प्रणाली को सुरक्षित रखती है।
गलत कारणों से, भोजन सुरक्षा कई देशों के बहुत से लोगों के लिए एक चिंताजनक मुद्दा है। यह इस बात से संबंधित है कि प्रत्येक मनुष्य को न्यूनतम भोजन तक पहुँच पाए। अक्वापोनिक्स के माध्यम से इन दोनों को मिलाने से घरेलू भोजन सुरक्षा के लिए बड़े फायदे होते हैं। और, एक ऐसे प्रणाली में जिसे अक्वापोनिक्स कहा जाता है (जिसके बारे में हम अगले पोस्ट में बात करेंगे), किसान मछली और फसलों को एक साथ उगाने के लिए बढ़ा सकते हैं: कम जमीन पर अधिक भोजन—इस बात की जरूरत है क्योंकि विश्व की आबादी बढ़ रही है।
वे अपने सेवा करने वाले असंख्य समुदायों के लिए भी भोजन की पहुँच में सुधार करते हैं। उदाहरण के तौर पर, अभी भी दूरदराज के क्षेत्रों में ऐसे बड़े आबादी के समूह हैं जिनके पास फलों और सब्जियों या फिर मछली की भी बगैर कोई सीधी पहुँच नहीं है। एक वास्तविक रूप से धैर्यपूर्ण वैश्विक स्थानीय भोजन प्रणाली इन सभी दृष्टिकोणों का संतुलित रूप से उपयोग करेगी ताकि अधिक लोग अच्छी तरह से खाने में सक्षम हो सकें।
आश्चर्यजनक रूप से, प्रौद्योगिकी आगे बढ़ती रहती है और हमें अधिक धैर्यपूर्ण एकीकृत मछली पालन प्रणाली कैसे विकसित कर सकते हैं इस पर सुधार करती है। किसान हमेशा ऐसे प्रणाली को संचालित करने के लिए नए और आसान तरीकों की तलाश में रहते हैं। अन्य लोग सेंसर्स का उपयोग कर अपने पानी की प्रदूषण को नियंत्रित रखने के लिए कर रहे हैं ताकि मछलियों को रक्षा की जा सके। कुछ लोग मछलियों को उपयुक्त रूप से खिलाने के लिए स्वचालन का उपयोग करने पर भी निर्भर कर रहे हैं।
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