मछली प्रोटीन का स्रोत है, लेकिन यह कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का भी स्रोत है जिनकी हम सभी को जीवन और विकास के लिए आवश्यकता है। सुशी से लेकर मछली स्टिक्स तक, पूरे विश्व के लोग अपने खाद्य पदार्थ के लिए मछली के स्वाद को पसंद करते हैं। बढ़ती मांग: जनसंख्या में जन्मों के कारण वृद्धि होने से हमें अधिक लोग खिलाने की आवश्यकता है, जिससे मछली की आवश्यकता बढ़ रही है। यह एशिया की ओर है, जहाँ मछली पालन योग्य हो सकता है। जलीय पालन, या मछली पालन जैसा कि इसे सामान्यतः कहा जाता है, बंद पर्यावरणों जैसे टैंक, तलाब और झीलों में मछली की कल्चर को शामिल करता है। इसे निश्चित रूप से पर्यावरण सजीव तरीके से किया जाना चाहिए। और उचित विधियों से पाली गई मछली का सेवन करके, हम आने वाली पीढ़ियों के लिए मछली-समृद्ध आहार के फायदे भी संरक्षित करेंगे।
आदर्श विधि यह है कि मछली को उस क्षेत्र में पाला जाए जहाँ खेत है, जहाँ इन मछलियों का स्वाभाविक रूप से अस्तित्व है। क्योंकि ये मछली स्थानीय पानी और परिस्थितियों में पहले से ही मौजूद हैं, वे इस पर भोजन करके बढ़ती हैं और बीमारी को प्रतिरोध करने में बहुत अधिक कुशल होती हैं। मछली को भोजन देना भी एक आक्वापोनिक्स प्रणाली बनाने के तरीकों में महत्वपूर्ण कदम है, जो अपने पौधों के लिए पोषण प्रदान करता है जो अपने प्राकृतिक भोजन के रूप में काम कर सकता है। इसका अर्थ है कि अल्गी और समुद्री घास जैसी सामग्रियों का अधिक उपयोग होगा - ऐसी चीजें जो मछलियों के लिए स्वस्थ हैं और पर्यावरण के लिए भी एक बड़ा फायदा है जब वे इस्तेमाल किए जाते हैं, जो बहुत से पाउंड के स्तर पर संदिग्ध मछली खाद या मछली तेल के स्थान पर है।
मछली पालन को बेहतर बनाने के लिए अलग-अलग तरीकों से किया गया है और हमेशा नई विचार उभरते हैं। सबसे नए तकनीकों में से एक रिसर्कुलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम (RAS) है। इन सिस्टम में मछलियां टैंकों में पाली जाती हैं जो एक समर्पित पानी प्रणाली के साथ काम करती हैं। जिसका मतलब है कि पानी को निरंतर सफादार किया जाता है और फिर से उपयोग किया जाता है, जिससे हम पानी की कुल खपत को कम करते हैं और कम अपशिष्ट छोड़ते हैं। यह एक अधिक पर्यावरण-सचेत फैसला है जो मछलियों को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
प्रौद्योगिकी के कारण मछली पालने में बड़े-बड़े परिवर्तन हो रहे हैं। इसका एक तरीका पहले से ही चल रहा है, जिसमें सेंसर्स और डेटा का उपयोग मछलियों की स्वास्थ्य स्थिति के साथ-साथ पानी की गुणवत्ता को ट्रैक करने के लिए किया जाता है। एक सरल उदाहरण यह हो सकता है कि एक सेंसर पानी के तापमान या pH स्तर, ऑक्सीजन स्तर में वृद्धि का पता लगा दे। तो जब कुछ गलत होता है, तो यह फार्मर को नियमित आधार पर तुरंत कार्रवाई करने के लिए सचेत करता है और चीजें बहुत खराब होने से पहले सब कुछ बचाता है। इस तरह, वे यह सुनिश्चित कर रहे हैं कि मछली स्वयं और इसे पालने में उपयोग की जाने वाली प्रक्रियाएं सustainable हैं।
मछली पालन में रोबोट का उपयोग एक और रोचक विकास है। यह मछलियों को खिलाना, टैंक सफ़ाई करना और पानी की गुणवत्ता की जाँच करना शामिल है (जो कि रोबोटों द्वारा सभी किया जा सकता है)। ऐसे में, किसानों को हाथ से सब कुछ करने की जरूरत नहीं पड़ती जो बहुत मेहनत का काम होता है। रोबोट एक निपुण मछली किसान की जानकारी को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं, लेकिन वे यह सुनिश्चित करने में मदद कर सकते हैं कि महत्वपूर्ण कार्य स्वीकार्य और सुसंगत रूप से किए जाएँ ताकि मछलियों के लिए बेहतर परिस्थितियाँ बनाए रखी जा सकें।
अभी तक सभी नकारात्मक नहीं है, फिर भी स्पष्ट है कि यह प्रकार का पालन दोहरी चुनौती हो सकता है - जंगली मछली आबादी पर कम दबाव डालता है, लेकिन इसे प्रबंधित रूप से नहीं किया जाए तो यह फिर से पर्यावरण के लिए समस्याएँ उत्पन्न कर सकता है। अधिक खाने से हमारे प्रणाली और अन्य जीव रूपों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुँच सकता है, जैसे मछली के अधिक अपशिष्ट जल में मनुष्यों को जहरीला कर सकते हैं। फिर भी, आधुनिक मछली पालन प्रौद्योगिकी पर्यावरणीय चुनौतियों को दूर करने के लिए उपाय ले रही है।
Erioqli1273 18mar » यह संदर्भित है, क्योंकि कई लोगों ने इसे समाकलित मल्टीट्रोफिक जलपाश (IMTA) के रूप में सुना होगा। यह एक विधि है जिसमें एक ही पर्यावरण में विभिन्न प्रकार के समुद्री जानवरों और पौधों को बढ़ाया जाता है। कंकड़ी जैसे, खाद्य प्राप्ति के माध्यम से फ़िल्टरिंग और शुद्ध करके पानी की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं, जबकि समुद्री घास को हानिकारक कार्बन डाइऑक्साइड (CO 2 ) को उच्च स्तरों पर जैविक रूप से संगृहीत ऑक्सीजन के रूप में संग्रहित करती है। संगठित रूप से, ये प्रजातियाँ एक स्थिर और अधिक आर्द्र पारिस्थितिकी प्रणाली उत्पन्न करने के लिए एक साथ काम करती हैं।
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