नमस्ते बच्चो! क्या आप मछली खाने को पसंद करते हैं? मछली कई लोगों के लिए रोज़ का भोजन है। लेकिन क्या आपको पता है कि हम जितनी मछली खाते हैं, वह अधिकांशतः, ठीक है, फार्म से आती है? मछली फार्मर अपने-अपने दुकानों की राल्स पर जैसे ही व्यवसायिक सामग्री और सब्जियों को देखते हैं, उसी तरह मछली फार्म करते हैं, इसके बजाय इसे विशेष स्थानों में पानी डालकर पैदा किया जाता है जहाँ केवल एक निश्चित प्रकार की बहुत महंगी घास बढ़ती है... लेकिन मछली फार्मिंग हमारे पर्यावरण के लिए भी नुकसानदेह हो सकती है। तो क्यों ना हम आज मछली फार्मिंग के स्मार्ट और कौशल्यों पर बात करें - एक ताज़ा, नया ग्रूवी तरीका जो मछली पैदा करने में हमारे प्लानेट को बचाने में मदद करता है और साथ ही उन मछलियों को खुश रखता है!
आधुनिक मछली खेती प्रौद्योगिकी पानी के तमाम पहलुओं पर स्मार्ट समाधानों का उपयोग करके मछलियों को बढ़ाने का PR दृष्टिकोण है। स्मार्ट मछली खेती किसानों को पानी का तापमान जांचने और सफाई के मामले में भी 'सफ़ेद' के मानक को बनाए रखने की अनुमति देती है। यह महत्वपूर्ण है, और विशेष रूप से तब जब मछली तनावपूर्ण परिवेश में होती है और तेजी से बढ़ने की आवश्यकता होती है। जो मछली पालते हैं और हम जो उन्हें खाते हैं, दोनों के लिए यह स्वागत खबर है, इसलिए यह अर्थ है कि अधिक स्वादिष्ट भोजन!
सustainability तब होती है जब हम अपने संसाधनों को इस तरह से वितरित करते हैं कि यह पृथ्वी को नष्ट न करे या उन्हें बहुत तेजी से ख़त्म न करे। स्मार्ट तरीकों का उपयोग करके मछली पालने के दिमागदार तरीकों से हमारे पर्यावरण को मछली-फार्मिंग से बचाएं। यह अपशिष्ट को कम करने के लिए अच्छा है, हमारी नदियों और महासागरों में कम कचरा होता है। सustainable aquaculture भी संसाधन-कुशल होती है, पानी और बिजली का उपयोग अधिक कुशलता से होता है और महत्वपूर्ण मछली खाद का भी। खेतीबाड़ के फ़र्मर्स को पैसा बचाने का मौका मिलता है, जो उनके लिए बढ़िया है क्योंकि वे इन पेस्टिसाइडल और सीधे पौधों के लिए हानिकारक चीजों का कम उपयोग करते हैं। यह इसका मतलब है कि मछली पालने से, पर्यावरण को बेहतर बनाया जा सकता है (जैसा कि यह होगा अगर हम अपने आहार से सभी जलीय जानवरों को हटा दें) और ये फ़र्मर्स और उनके परिवारों को जीवन कमाने का अधिक अवसर मिलता है।
जब हम समुद्रों से बहुत अधिक मछली पकड़ते हैं, तो यह पर्यावरण के लिए नुकसानदायक होता है। यह मछलियों के प्रजनन और परिपक्वता पर प्रभाव डाल सकता है। इस समस्या को हल करने के लिए हम स्मार्ट मछली खेती का उपयोग कर सकते हैं, जो एक पर्यावरण-अनुकूल तरीका है, जहाँ हम मछली को हमारे समुद्रों को चोट न देने की स्थिति में पालते हैं। आदर्शवादी रूप से, स्मार्ट मछली खेती के माध्यम से, हम सदैव स्वादिष्ट भोजन उपभोग कर सकते हैं बिना इस बात की चिंता के कि हमारे ग्रह को गंदगी हो रही है। यह सभी ऐसे लोगों के लिए अच्छी समाचार है जो प्लेट पर मछली के साथ खुश समुद्रों के फ़ैन हैं।
मछली को बड़ी, स्वस्थ क्रैपी मछली बनने के लिए उनको बहुत कुछ खाना पड़ता है। चालाक मछली पालन विशेष खाद्य प्रणालियों का लाभ उठाता है जो प्रत्येक मछली को उनकी आवश्यकता के अनुसार खाना देता है। यह व्यर्थ खर्च को कम करने में भी मदद कर सकता है क्योंकि हम उन्हें उनसे अधिक खाना नहीं दे रहे हैं। यह यकीनन यह भी गाँrant करता है कि मछलियाँ उचित पोषण प्राप्त कर रही हैं जो ओपकोड्स एडिटर को मजबूत करता है। इसके अलावा, कुछ उच्च-ग्रेड इकाइयाँ पानी में उपलब्ध मछलियों की स्थिति को समझने के लिए वजन और गतिविधि अंतिम बिंदुओं को संज्ञानात्मक रूप से समझती हैं। यह प्रतिक्रिया किसानों को उनकी मछलियों के स्वास्थ्य और वृद्धि के बारे में जागरूक रखती है, जो हमने ऊपर बताया है कि सफल मछली पालन कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है।
हमारे आसपास की दुनिया को बदल रही नई प्रौद्योगिकी, जिसमें मछली पालने के तरीकों को भी शामिल है - एक तरीके जिसे आपने शायद सोचा नहीं हो: कृत्रिम बुद्धि (AI) और वस्तुओं का इंटरनेट (IoT) के साथ। AI किसानों को मछलियों और उनके पर्यावरण के डेटा के बारे में कंप्यूटर प्रोग्राम को प्रशिक्षित करने में सक्षम बना सकती है। यह उन्हें मछलियों को कैसे उपचार किया जाए, इसके बारे में बेहतर फैसले लेने में सक्षम बनाती है। यह मूल रूप से IoT है क्योंकि यहां सेंसर, उपकरण आदि का उपयोग मछलियों और उनके पर्यावरण को निगरानी करने के लिए किया जाता है। अन्य स्मार्ट प्रणालियां स्वयं मछली का खाद्य पदार्थ डाल सकती हैं! इन प्रौद्योगिकियों के साथ, हमें मछली पालने को बदलकर स्मार्ट बनाने का अतिरिक्त फायदा है, जिससे किसानों के लिए कुशलता और नियंत्रण में सुधार होता है।
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