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चीन में जलीय प्रणालियों के निर्माण में अग्रणी

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फ्लो-थ्रू एक्वाकल्चर प्रणाली को अनलॉक करना: मत्स्य पालन में नवाचार के लिए कोड

Nov 03, 2025

उत्पत्ति तक जाना: धाराप्रवाह जल संवर्धन प्रणाली का अतीत और वर्तमान

जलीय स्त्राव प्रणाली आधुनिक आविष्कार नहीं है; इसका एक लंबा इतिहास है। चीन में, शियूनिंग जिले में पहाड़ी स्रोत के पानी का उपयोग करके मछली पालन की प्रथा तांग और सोंग राजवंशों तक जाती है। इस क्षेत्र में ऊंचे पहाड़, घने जंगल, नदियों का जाल, असंख्य धाराएं और तालाब तथा स्पष्ट और स्वच्छ जल जैसी अद्वितीय प्राकृतिक परिस्थितियां हैं। ग्रामीणों ने पहाड़ के प्रचुर जल और चारा संसाधनों के साथ-साथ स्थानीय मछली संसाधनों का लाभ उठाया। उन्होंने पहाड़ी धाराओं के साथ-साथ गांव की गलियों में, घरों के सामने-पीछे और आंगनों में पहाड़ी स्रोतों के पानी का उपयोग करके मछली पालन के लिए तालाब बनाए। इससे मछली पालन पर आधारित कृषि सांस्कृतिक विरासत प्रणाली का निर्माण हुआ है, जो कृषि और मत्स्य पारिस्थितिक खेती के साथ एकीकृत है। यह मछली पालन विधि हजारों वर्षों से पीढ़ी दर पीढ़ी चली आ रही है और आज भी सक्रिय है। शियूनिंग जिले द्वारा आयोजित विशेषज्ञ जांच में पुष्टि की गई कि जिले में विभिन्न युगों में निर्मित 3,000 से अधिक प्राचीन मछली तालाब मौजूद हैं, जो पहाड़ी स्रोत जल मछली पालन के उद्भव से लेकर परिपक्वता तक के पूर्ण ऐतिहासिक अभिलेख को संरक्षित करते हैं।

 

प्रवाह-जलीय प्रणालियों का विदेशों में भी एक लंबी विकास प्रक्रिया से गुजरना पड़ा है। 1960 के दशक से, यूरोप और संयुक्त राज्य जैसे विकसित देशों ने भूमि-आधारित, कारखाना-पैमाने पर पुनःचक्रीय जलीय प्रणालियों का पता लगाना शुरू कर दिया, जो प्रवाह-माध्यम जलीय कृषि का एक उन्नत रूप है। आरंभिक भूमि-आधारित, कारखाना-पैमाने पर पुनःचक्रीय जलीय प्रणालियाँ अपेक्षाकृत सरल थीं, जिन्होंने मुख्य रूप से प्रारंभिक जल संचरण मार्ग की स्थापना की और साधारण फ़िल्टर उपकरणों का उपयोग करके प्रारंभिक जल उपचार किया, जिससे सीमित जल शोधन और पुन: उपयोग प्राप्त हुआ। इस अवधि के दौरान, जलीय कृषि छोटे पैमाने पर थी और तकनीक परिपक्व नहीं थी। यह मुख्य रूप से एक उभरती अवधारणा और प्रयोग था, जो अनुसंधान संस्थानों और खेतों में सीमित पैमाने पर किया गया था।

 

1980 के दशक में, जैव निस्तारण तकनीक के प्रारंभिक विकास के साथ, भूमि-आधारित, कारखाना-पैमाने के पुनःचक्रीय जलीय कृषि में महत्वपूर्ण प्रगति हुई। जल शोधन में सूक्ष्मजीवों की महत्वपूर्ण भूमिका के बढ़ते महत्व को ध्यान में रखते हुए, जलीय कृषि प्रणालियों में जैव फिल्टर और अन्य सुविधाओं का उपयोग शुरू हो गया, जिससे पानी से अमोनिया और नाइट्रोजन जैसे हानिकारक पदार्थों को प्रभावी ढंग से हटा दिया गया, जिससे जलीय कृषि के जल की गुणवत्ता और स्थिरता में सुधार हुआ। इसी समय, स्वचालित नियंत्रण तकनीक का उपयोग जलीय कृषि क्षेत्र में भी प्रमुखता हासिल करने लगा। समयबद्ध आहार डिवाइस और स्वचालित एरेटर नियंत्रण प्रणाली जैसे सरल स्वचालित उपकरणों को पेश किया गया, जिससे जलीय कृषि प्रक्रिया के कुछ पहलुओं को प्रारंभिक स्तर पर स्वचालित किया गया और मानव श्रम में कमी आई। इस अवधि के दौरान, जलीय कृषि की प्रजातियों की संख्या धीरे-धीरे बढ़ी। पारंपरिक व्यावसायिक मछलियों के अलावा, कुछ झींगा और खोलदार समुद्री जीवों ने भी कारखाना-आधारित पुनःचक्रीय जलीय कृषि मॉडल अपनाना शुरू कर दिया, जिससे इसके पैमाने में विस्तार हुआ और यह यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में एक महत्वपूर्ण उद्योग बन गया।

 

21 वीं शताब्दी के आरंभ में, सामग्री विज्ञान के तेजी से विकास के साथ, पीवीसी और पीई जैसी नई संक्षारण-प्रतिरोधी, उच्च-शक्ति और अपेक्षाकृत कम लागत वाली सामग्री का जल संवर्धन सुविधाओं और पाइपिंग प्रणालियों में व्यापक रूप से उपयोग किया गया, जिससे जल संवर्धन प्रणालियों की टिकाऊपन और स्थिरता में काफी सुधार हुआ। इसी समय, जल गुणवत्ता निगरानी तकनीक में प्रमुख सफलता प्राप्त हुई, जिसमें तापमान, घुलित ऑक्सीजन, पीएच और अमोनिया नाइट्रोजन जैसे जल संवर्धन जल में महत्वपूर्ण मापदंडों की सटीक और वास्तविक समय में निगरानी करने में सक्षम विभिन्न उच्च-परिशुद्धता सेंसर उभरे। इस निगरानी डेटा के आधार पर, स्वचालित नियंत्रण प्रणाली अधिक बुद्धिमान बन गई, जो जल गुणवत्ता में परिवर्तनों के अनुसार स्वचालित रूप से उपकरणों के संचालन को समायोजित करती है, जल संवर्धन वातावरण के सटीक नियंत्रण की सुविधा प्रदान करती है। इसके अलावा, जल संवर्धन जैव-पोषण और चारा तकनीक के क्षेत्र में, विभिन्न विकास चरणों में अलग-अलग जल संवर्धन प्रजातियों की पोषण आवश्यकताओं पर गहन शोध किया गया, जिसके परिणामस्वरूप अधिक सटीक चारा सूत्रों का विकास हुआ, जिससे चारा उपयोग में सुधार हुआ और पर्यावरणीय प्रदूषण में कमी आई। इस अवधि के दौरान, भूमि-आधारित, कारखाना-आधारित पुनःचक्रीय जल संवर्धन का विश्व स्तर पर तेजी से विकास हुआ। एशिया और दक्षिण अमेरिका जैसे क्षेत्रों ने भी इस मॉडल को बढ़ावा देना और लागू करना आरंभ कर दिया, जिससे पैमाने और तकनीकी प्रगति दोनों में गुणात्मक छलांग आई।

 

फ्लो-थ्रू एक्वाकल्चर सिस्टम के अद्वितीय लाभों का पता लगाना

 

(I) उच्च उपज, उच्च दक्षता

 

फ्लो-थ्रू एक्वाकल्चर सिस्टम मछलियों के लिए एक सूझबूझ से तैयार किया गया "उच्च-गति वृद्धि स्वर्ग" के समान हैं। लगातार बहता पानी न केवल प्रचुर मात्रा में ऑक्सीजन प्रदान करता है, बल्कि भोजन संसाधनों की भी समृद्ध आपूर्ति करता है। इस उत्कृष्ट वातावरण में, मछलियाँ एक गतिशील "जिम" में रहती हैं, जिससे उनका चयापचय तेज हो जाता है और उनकी वृद्धि दर में भारी वृद्धि होती है। पारंपरिक एक्वाकल्चर विधियों की तुलना में, फ्लो-थ्रू एक्वाकल्चर सिस्टम वृद्धि चक्र को काफी कम कर देते हैं और उपज में महत्वपूर्ण वृद्धि करते हैं। कुछ उच्च-घनत्व वाले फ्लो-थ्रू एक्वाकल्चर अभ्यासों में, उपज प्रति वर्ग मीटर 200 किलोग्राम से अधिक तक पहुँच सकती है, जो पारंपरिक तालाबों की तुलना में 40% अधिक है। इसका अर्थ है कि किसान एक ही एक्वाकल्चर क्षेत्र से अधिक मछली की कटाई कर सकते हैं, जिससे उच्च आर्थिक लाभ होता है। (2) उत्कृष्ट जल गुणवत्ता, स्वास्थ्य बनाए रखना

 

मछलियों की स्वस्थ वृद्धि के लिए उच्च-गुणवत्ता वाला जल बहुत महत्वपूर्ण है, और इस संबंध में प्रवाह-मार्ग मत्स्य पालन प्रणाली प्राकृतिक लाभ प्रदान करती है। बहता हुआ जल एक तेज "सफाई पहरेदार" की तरह काम करता है, जो मछली के अपशिष्ट और बचे हुए चारे को तुरंत हटा देता है, जिससे जल प्रदूषण के जोखिम को काफी कम किया जा सकता है। पारंपरिक तालाब मत्स्य पालन की तुलना में, प्रवाह-मार्ग मत्स्य पालन प्रणाली में जल गुणवत्ता अधिक स्थिर होती है, घुलित ऑक्सीजन का स्तर अधिक होता है और अमोनिया नाइट्रोजन और नाइट्राइट जैसे हानिकारक पदार्थों की सांद्रता कम होती है। यह उत्कृष्ट जल गुणवत्ता न केवल मछलियों के रोग होने के जोखिम और दवा की आवश्यकता को कम करती है, बल्कि मछलियों की प्राकृतिक तैराकी आदतों को भी पूरा करती है, जिससे वे सक्रिय रहती हैं, और बाजार में स्वस्थ, स्वादिष्ट और अधिक प्रतिस्पर्धी मछलियाँ मिलती हैं।

 

(3) संसाधन-बचत और सतत

 

जल संसाधनों के बढ़ते अभाव के साथ, प्रवाह-मार्ग मत्स्यपालन प्रणालियों के स्थायी लाभ अधिक प्रमुख होते जा रहे हैं। इन प्रणालियों के माध्यम से जल का पुनर्चक्रण संभव होता है। मत्स्यपालन प्रक्रिया के दौरान उत्पन्न होने वाले अपशिष्ट जल को उन्नत जल उपचार तकनीकों की एक श्रृंखला के माध्यम से शुद्ध किया जाता है और पुनः उपयोग योग्य स्तर तक उपचारित किया जाता है, जिससे ताजे जल की मांग में काफी कमी आती है। आंकड़ों के अनुसार, प्रवाह-मार्ग मत्स्यपालन प्रणालियों की जल पुनर्चक्रण दर 90% से अधिक तक पहुंच सकती है, जिसमें केवल वाष्पीकरण और सीवेज निकासी के कारण खोई गई थोड़ी मात्रा में जल को प्रतिस्थापित करने की आवश्यकता होती है। इसके अतिरिक्त, प्रवाह-मार्ग मत्स्यपालन प्रणालियाँ भूमि पर निर्भरता को कम करती हैं, सीमित स्थान में उच्च-घनत्व मत्स्यपालन की सुविधा प्रदान करती हैं और भूमि उपयोग दक्षता में सुधार करती हैं। यह हरित एवं पर्यावरण के अनुकूल मत्स्यपालन विधि न केवल पारिस्थितिक वातावरण की रक्षा करती है, बल्कि स्थायी विकास की अवधारणा का भी पालन करती है, जो मत्स्य पालन उद्योग के दीर्घकालिक एवं स्थिर विकास के लिए एक मजबूत आधार तैयार करती है।

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दृष्टिकोण: फ्लो-थ्रू एक्वाकल्चर प्रणालियों का भविष्य

 

यद्यपि आधुनिक जलीय कृषि में एक प्रमुख मॉडल के रूप में फ्लो-थ्रू एक्वाकल्चर प्रणालियों ने काफी सफलता प्राप्त की है, फिर भी भविष्य के विकास के लिए इनके सामने चुनौतियाँ और कई अवसर दोनों हैं।

 

चुनौतियों के मामले में, फ्लो-थ्रू एक्वाकल्चर प्रणालियों के आगे प्रचार के लिए लागत एक बड़ी बाधा है। एक व्यापक फ्लो-थ्रू एक्वाकल्चर प्रणाली की स्थापना के लिए उपकरण, स्थल निर्माण और प्रौद्योगिकी में भारी प्रारंभिक निवेश की आवश्यकता होती है। संचालन के दौरान, उपकरण रखरखाव, ऊर्जा खपत और प्रौद्योगिकी अपग्रेड में भी लगातार लागत आती है। यह छोटे पैमाने के जलीय कृषकों या आर्थिक रूप से कम विकसित क्षेत्रों में संचालन करने वालों के लिए एक महत्वपूर्ण बोझ है, जिससे फ्लो-थ्रू एक्वाकल्चर प्रणालियों के व्यापक अपनाने पर रोक लगती है।

 

तकनीकी स्थिरता एक प्रमुख चिंता का विषय भी है। यद्यपि वर्तमान फ्लो-थ्रू जलीय कृषि तकनीक अपेक्षाकृत परिपक्व है, फिर भी व्यवहारिक अनुप्रयोगों पर उपकरण विफलता, जल गुणवत्ता में अचानक परिवर्तन और जलवायु परिवर्तन जैसे विभिन्न कारकों का प्रभाव पड़ सकता है। तकनीकी प्रणाली में समस्याएं जलीय कृषि के वातावरण को खराब कर सकती हैं, मछली के विकास में बाधा डाल सकती हैं और यहां तक कि व्यापक बीमारी और मृत्यु का कारण बन सकती हैं, जिससे किसानों को भारी नुकसान होता है। इसके अतिरिक्त, जलीय उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा के लिए बढ़ती मांग के साथ, गुणवत्ता सुनिश्चित करने में फ्लो-थ्रू जलीय कृषि प्रणालियों को नए चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। इसके लिए जलीय कृषि प्रक्रियाओं के निरंतर अनुकूलन, आहार और दवा उपयोग के प्रबंधन में सुदृढ़ीकरण, तथा गुणवत्ता जांच और परख योग्यता प्रणालियों में सुधार की आवश्यकता होती है।

 

हालांकि, फ्लो-थ्रू जलीय कृषि प्रणालियों के विकास के आसार आशाजनक बने हुए हैं। तकनीकी नवाचार के संबंध में, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के लगातार विकास के साथ, नई सामग्री, उपकरण और तकनीकें लगातार उभरती रहेंगी, जो फ्लो-थ्रू जलीय कृषि प्रणालियों के उन्नयन के लिए मजबूत समर्थन प्रदान करेंगी। बुद्धिमान उपकरणों का अनुप्रयोग अधिक व्यापक होता जाएगा, जो सेंसर, इंटरनेट ऑफ थिंग्स और बड़े डेटा तकनीकों का उपयोग करके जलीय कृषि वातावरण की व्यापक, वास्तविक समय में निगरानी और सटीक नियंत्रण की सुविधा प्रदान करेगा। बुद्धिमान फीडिंग प्रणाली मछली के विकास और आहार की आवश्यकताओं के आधार पर स्वचालित रूप से आहार की मात्रा और समय को समायोजित कर सकती है, जिससे आहार के उपयोग में सुधार होता है और अपव्यय कम होता है। बुद्धिमान जल गुणवत्ता निगरानी और नियंत्रण प्रणाली जल गुणवत्ता में परिवर्तनों का तुरंत पता लगा सकती है और उपयुक्त उपचार उपकरणों को स्वचालित रूप से सक्रिय करके हर समय इष्टतम जल गुणवत्ता सुनिश्चित कर सकती है। इससे न केवल जलीय कृषि दक्षता और उत्पाद गुणवत्ता में सुधार होता है, बल्कि श्रम लागत और प्रबंधन जटिलता में भी और कमी आती है।

 

इसी समय, अन्य क्षेत्रों के साथ एकीकरण प्रवाह-माध्यम मत्स्यपालन प्रणालियों के लिए नई संभावनाएं खोलेगा। उदाहरण के लिए, सौर और पवन ऊर्जा जैसी नई ऊर्जा तकनीकों के साथ एकीकरण द्वारा, वे ऊर्जा स्वावलंबन प्राप्त कर सकते हैं, पारंपरिक ऊर्जा स्रोतों पर निर्भरता कम कर सकते हैं और कार्बन उत्सर्जन कम कर सकते हैं, जिससे प्रवाह-माध्यम मत्स्यपालन अधिक पर्यावरण के अनुकूल और स्थायी बन जाता है। मत्स्य पर्यटन और मनोरंजक कृषि जैसे उद्योगों के साथ एकीकरण से मत्स्यपालन, दर्शन, अनुभव और शिक्षा को एकीकृत करने वाला एक व्यापक मत्स्यपालन विकास मॉडल बनेगा, जो मत्स्यपालन उद्योग के कार्यों और मूल्य का विस्तार करेगा तथा किसानों के आय के स्रोतों में वृद्धि करेगा।

 

फ्लो-थ्रू जलीय कृषि प्रणालियाँ निश्चित रूप से जलीय कृषि उद्योग के भविष्य के विकास में और अधिक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएँगी। वे उच्च-गुणवत्ता वाले जलीय उत्पादों की बढ़ती मांग को पूरा करने के साथ-साथ जलीय कृषि के आधुनिकीकरण, बुद्धिमत्तापूर्ण विकास और हरित विकास को भी बढ़ावा देंगी, जिससे आर्थिक, सामाजिक और पारिस्थितिक लाभों के साथ विजेता-विजेता की स्थिति प्राप्त होगी। मुझे विश्वास है कि सभी पक्षों के संयुक्त प्रयासों के साथ, फ्लो-थ्रू जलीय कृषि प्रणालियों का भविष्य असीमित संभावनाओं से भरा होगा और वैश्विक मत्स्य पालन के सतत विकास में अधिक योगदान देगा।

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