Pastrvi su vrlo zanimljive bića koje žive u rijekama i točevima. Ali kako dolaze iz svog doma na naše talijere? Sada pogledajmo kako se uzgajaju pastrvi prije nego što ih pojemo.
Ribarstvo pastrve je proces održavanja riba u velikim čevljarima ili bajera da bi se uzgajali umjesto što bi se hvatali u divljini. Ribari se brinu za ribe, hrane ih posebnom hranom (obično temeljeno na biljnim materijalima) i pružaju im čistu vodu u kojoj mogu plivati. I zahtjeva mnogo napora da se dobiju zdravi pastrvi koji nam neće štetiti ako ih pojedemo.
Kad idete u ribnjak sa pastrvom, vidjet ćete velike čevre ili tijela vode s ribama raznih veličina. Ribe plivaju, jedu hranu, svakodnevno rastu. A farmeri se trude dati ribama sve što im je potrebno da budu zdrave i jake.
U ribnjaku sa pastrvom" mnogo se događa kako bi se ribe bile u skrbu. Farmeri često praću vodu kako bi bili sigurni da je čista i prijateljska prema ribama. I promatraju ribe, držeći oči na to da li rastu, a da nisu bolesne.
Poljoprivrednici koji uzgajaju pastrve koriste jedinstvene metode za uzgoj svoje ribe. Hrane ih ribljim krošnjama kako bi ih užinile i održale zdrave. Poljoprivrednici također praćene temperaturu vode kako bi se uvjerili da je prava za ribe. Svaki dan trude se držati ribe sretnima i zdravima.
Pastrvjeve farme nam donose čvrstu, zdravu ribu za jesti. Uzgojem ribe, poljoprivrednici mogu štititi divlje ribe i osigurati da ima dovoljno ribe za sve. Pastrvjeve farme također nude poslove zajednicima i koriste lokalne ljude i ekonomije.
