Rjóskaup tilápía

Tilapia, ferskvatnsfiskur af afrikönumkyni, er algengt akvakultúrudýr í heild sinni. Tilapia á sér ölluætisæði, fljótt vaxtarhlaup, sterka aðlögunarhæfu, lág sjúkdómsárásargagn, há kynfræðileg getu hjá karlmönnum, há úkoma í stofn og mjög góða kjötkvalitét. Hún er mæld upp sem fyrirsteypandi akvakultúrudýr af Føðu- og landbúnaðarsamtökunum Sameinuðu þjóðanna. Vegna góðra markaðsútíska hefur tilapia orðið einn framrakinn akvakultúrfiskur í daglegri akvakultur, sérstaklega í ferskvatnsakvakultur. Hverjar umstandir ættu að vera teknar tillits til við dýrlun á slíku akvakultúruvöru í galvansuðum plisskjár fyrir fiska?

Lífandi hlutveru þurfa ljós og vatn. Þess vegna er ávallt óskað eftir staðsetningu fyrir geinsáma fiskeldi sem hefir góða framlögg, nógu mikið sólarljós, vatn af góðri gæðum og enga mengun. Þessi kröfur verða að vera tekin tillit til bæði hjá hefðbundnum fiskeldi og nýjum geinsámu fiskeldi með galvansingu. Fiskeldar fyrir tilapíu eru oft hannaðir með vatndjúpi á bilinu 1,8 til 2,5 metrar. Botn í pottformi er grafinn og fiski-klósett og framlöggspípur settir upp. Tilgangurinn með pottformaðan botn í geinsámanum er að auðvelda söfnun úrgangs í fiski-klósettinu, auðvelda framlögg og minnka myndun nitrits og ammóníakúngis.

Súrefni er einnig nauðsynlegt fyrir akvakultur, svo uppeldisbúnaður fyrir tilapíu getur verið útbúinn með loftunartækjum eða vatnsloftunartækjum. Þó að tilapía sé nokkuð þolmóttækt gagnvart lágu súrefnismöguleikum, með skeipingsmarkmiði á bilinu 0,07 til 0,23 mg/L og geti orðið við 1,6 mg/L af lausu súrefni, ætti að nota súrefnisbætistækji strax ef komið er auga á súrefnisvanda hjá tilapíu við venjulega stjórnun og yfirfórnir. Þessi skref eru nauðsynleg jafnvel í hefðbundnum dambuppeldi.

Endurnýtingarvistkerfið fyrir matarskál í dúk getur tryggt að vatnið í skálinum haldi áfram að vera hreint. Vatnsqualitatið í matarskálanum hefir einnig mun stórt áhrif á uppeldið. Eftir daglegt gefnaræktun á tilapíu ætti aumingjum að ná við strax. Í daglegu lífi ætti einnig rusli að losa á réttum tíma til að fjarlægja ekskrement tilapíunnar, svo þessi rusl brotni ekki niður og roti í matarskálinum í dúk og skaði vatnsqualitatið. Þegar rusl safnast upp í matarskálinum í dúk myndast of mikil ammóníak-ísen og nítrit í vatninu. Áhrif ammóníaks og nítrits á fiska eru meðal annars að skera niður ónæmiskerfi fiskavefs og minnka viðnámseiginleika. Ammóníakforgiftun leiðir til minni matargerðar hjá fiskum og hægri vexti. Of mikil innihaldsnitrít getur valdið sárkorn í gíllvef fisksins, andartaksstöðvum og jafnvel dauða.