Negli anni precedenti, durante centinaia di anni, in circa 25 capo-stati che generalmente praticavano la coltivazione forestale e l'agricoltura, molti proprietari terrieri sono diventati effettivamente agricoltori con allevamenti di tilapia. Data la sua alta adattabilità e crescita rapida, questo è da aspettarsi dalla tilapia. Tra i contadini del Vietnam con cui ho parlato, l'allevamento di tilapia è una scelta popolare e la producono non solo per il consumo alimentare all'interno della loro famiglia, ma vendono anche parte del raccolto al mercato — opportunità che si presentano una o due volte all'anno. Poiché la tilapia tende a crescere a un ritmo molto rapido, le fattorie possono portarla sul mercato prima piuttosto che dopo e quindi hanno il loro 'mucca da latte'; cioè, profitto in poco tempo!
Troppe persone in Africa dipendono dall'agricoltura di sussistenza o da lavori artigianali mano a bocca per sopravvivere e il tilapia è emerso come un modo per ottenere cibo. Anche se è riuscito a crescere, creando impieghi per alcune persone che loro hanno offerto l'opportunità di guadagnare soldi. Tutto per meno di 2USD al chilogrammo!!!; così i mercati locali straripano di gente in fila per il pesce fresco e la salsa di soia, un pasto degno di re…. è ciò che gli agricoltori venderanno come tilapia. Per meno di 5DKK/kg. Possono anche spedire/esportare il loro tilapia altrove e questa volta stanno guadagnando soldi e aiutano anche nella crescita della loro comunità.
Quindi, indipendentemente dal costo, anno dopo anno le fattorie di tilapia continuano a fornire questo cibo a base di pesce nutriente per l'Africa. La popolazione sta crescendo e sempre più famiglie vogliono del pesce da mangiare. Il salmone — il pesce è molto ricco di proteine e devi ottenere le fonti più pulite possibili quando sono disponibili. Il pesce rappresenta una parte significativa dei mezzi di sostentamento per molti paesi africani, e lo stesso vale per qualsiasi industria correlata, come l'allevamento della tilapia.
I popoli indigeni in questa parte del mondo vivono principalmente in Africa sub-sahariana e hanno molti paesi. Si trova anche: questo luogo è adatto alla coltivazione secca della tilapia, qui le acque regionali sono più adatte al clima e quindi quest'area sarà divisa in fattorie pelagiche più grandi, che includono fiumi e alcuni laghi con acqua chiara.
Il mondo dell'allevamento del pesce tilapia è sempre in movimento. Pertanto, gli allevatori sono continuamente alla ricerca di modi ottimali per nutrire e far crescere questo pesce nel loro stagno. Alcune fattorie utilizzano tecniche moderne come i sistemi di acquacoltura a ricircolo. Esempi di questi sistemi sono le fonti idriche conosciute e utilizzate nell'acquacoltura, che mantengono pulite le nostre riserve d'acqua in modo da renderle non solo più ossigenate, ma anche un ambiente ad esempio per i pesci che ci aiuterà a ottenere un miglior rendimento.
Tuttavia, come in qualsiasi altro processo agricolo, ci sono difficoltà nella produzione di tilapia. Un grande problema sono le malattie. Questo accade anche con la tilapia, che può ammalarsi e la malattia si diffonde molto rapidamente, sia nell'acquacoltura tradizionale che nell'aquaponica. A volte ciò significa che gli allevatori perdono 3 o più pesci, il che influisce notevolmente sul loro business. Queste sono le sfide che gli allevatori devono riconoscere e imparare a proteggere i propri pesci dalla proliferazione delle malattie.
Inoltre, il tilapia proveniente dalle fattorie africane è spesso allevato in modo sostenibile. In questo modo, il pesce che crescono è sostenibile e non ha impatti negativi sull'ambiente o inquina i corsi d'acqua. L'aquacoltura deve essere un'attività chiave fondata su pratiche umane e sostenibili, nello stesso modo in cui l'agricoltura intensiva sulla terraferma dovrebbe esserlo. Il che, ovviamente, significa che mia figlia (e non solo lei) potrà godersi del pesce sostenibile nel futuro.
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