Le fattorie ittiche urbane stanno trasformando New York City in una potenza nella produzione di storioneHai mai pensato a come il pesce sul tuo piatto ci sia arrivato? Grazie alle fattorie ittiche urbane, ora possiamo mangiare pesce locale anche nel cuore delle nostre città. Se ti piace il pesce, non devi aspettare...
Visualizza altroComprendere il processo che va dall'oceano al piattoIl pesce percorre un lungo tragitto che inizia in mare, dove i pescatori catturano pesci, granchi, gamberi e altri animali acquatici utilizzando barche, reti e trappole. Una volta portati a riva, questi prodotti ittici vengono trasportati presso centri di lavorazione o mercati all’ingrosso, dove vengono selezionati, puliti e preparati per la vendita. Successivamente, il pesce arriva nei ristoranti, nei supermercati e nei mercati locali, pronti per essere acquistati e consumati.
Visualizza altroNella società attuale, è ancora più importante prendersi cura del nostro ambiente. Il cambiamento climatico sta introducendo un elemento di incertezza nel nostro clima, al punto che gli agricoltori hanno sempre maggiori difficoltà a prevedere ciò che accadrà. Quell'inc...
Visualizza altroVuoi conoscere l'origine dei tuoi prodotti ittici? Questa domanda viene posta sempre più spesso. Le persone desiderano sapere come il pesce arriva dal mare al loro piatto. Questo si chiama trasparenza, e per le persone è una questione molto importante...
Visualizza altroLa riduzione dell'impronta di carbonio rappresenta uno dei principali obiettivi di diversi settori industriali, ad esempio l'acquacoltura. L'acquacoltura consiste nell'allevamento di pesci e altri prodotti ittici ed è in fase di miglioramento grazie a strategie a basse emissioni di carbonio. Queste pratiche...
Visualizza altroL'acquacoltura sta evolvendosi, e lo sta facendo nel migliore dei modi! Un modo più rispettoso dell'ambiente e sostenibile di allevare pesci si sta diffondendo grazie a regolamenti più ecologici. Questo include prendersi cura dell'ambiente e dei pesci contemporaneamente. Le ultime normative...
Visualizza altroSfruttare la grande economia blu del sud per una crescita sostenibileC'è così tanto che l'oceano è una risorsa che può aiutarci. Che si tratti di cibo ed energia, di nuovi medicinali e materiali, l'elenco è infinito. E' attraverso il...
Visualizza altroTrovare MoneyFish: l'acquacoltura è un termine importante che indica la produzione di cibo a partire dall'acqua. È quasi come avere una fattoria nell'oceano invece che sulla terraferma." Finché l'umanità pratica l'agricoltura, la selezione dei semi e le scelte relative al luogo...
Visualizza altroHai mai pensato a come si svolgeva l'allevamento ittico in passato? L'allevamento ittico sta diventando sempre più intelligente, grazie all'aiuto delle nuove tecnologie. Wolize è una di queste aziende che guida questo cambiamento. Utilizzare la tecnologia per massimizzare la crescita e la salute dei pesci. La tecnologia è un elemento fondamentale per il supporto...
Visualizza altroLa sostenibilità dovrebbe far parte di qualsiasi industria ittica prosperosa. Il pesce è un alimento gustoso che la maggior parte delle persone in tutto il mondo ama mangiare. Ma sapevi che i nostri oceani presentano alcuni problemi significativi per quanto riguarda il modo in cui catturiamo i pesci e altri...
Visualizza altroWolize non vede l'ora di scoprire di più sull'allevamento ittico e su come possiamo continuare a migliorarlo per il nostro pianeta. Pensiamo di poter aiutare a rendere questo importante lavoro più rispettoso dell'ambiente aggiungendo alcune nuove idee e strumenti al discorso. Idee fresche f...
Visualizza altroAntibiotici nell'acquacoltura. L'acquacoltura è un metodo per allevare pesci e altre creature marine per il consumo umano. Cosa, pensavi che gestire una fattoria ittica fosse un lavoro poco impegnativo? Questo tipo di energia proviene da cose come l'elettricità...
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