L'acquacoltura terrestre è una forma speciale di allevamento di prodotti del mare sulla terraferma, piuttosto che nell'acqua. È un modo pulito e innovativo per crescere pesci ed altri organismi acquatici, come gamberi e ostriche. Scopriamo di più su come funziona l'acquacoltura terrestre e perché è vantaggiosa per l'ambiente e per l'economia.
Gli agricoltori nell'acquacoltura basata sul suolo si prendono cura degli animali e dell'ambiente attraverso buone pratiche agricole. Ciò significa che assicurano agli animali abbastanza cibo, acqua pulita da bere e spazio per crescere. Utilizzano inoltre metodi naturali per mantenere la salute degli animali, come l'uso di buoni batteri per purificare l'acqua invece di sostanze chimiche nocive. Prendendosi cura della salute degli animali e dell'ambiente, gli agricoltori possono introdurre misure di sicurezza per rendere l'acquacoltura terrestre un modo pulito e sicuro per coltivare i nostri prodotti del mare.
Nuove tecnologie vengono continuamente inventate per migliorare l'acquacoltura terrestre. Questo sembra essere un'opportunità per l'uso di sistemi di ricircolo che pulirebbero l'acqua mentre viene riutilizzata per gli animali. Aiuta a risparmiare acqua e a proteggere gli animali dal surriscaldamento. Un'altra idea è quella di utilizzare sensori e computer per monitorare gli animali e assicurarsi che crescano bene. Essi aiutano inoltre i contadini a prendersi cura meglio degli animali.
Allevare pesci sulla terra offre numerosi vantaggi per l'ambiente e il portafoglio. Coltivare prodotti ittici su terraferma può aiutare a proteggere gli oceani e i fiumi dalla contaminazione e dalla pesca eccessiva. Possono inoltre alleviare la richiesta di prodotti ittici catturati in natura, aiutando indirettamente nel mantenimento delle popolazioni di pesci. L'acquacoltura terrestre genera inoltre posti di lavoro e reddito per le comunità locali. I prodotti ittici dovrebbero essere coltivati localmente perché i contadini possono fornire cibo fresco, sano, sicuro e nutriente alle persone e supportare l'economia locale.
Gli agricoltori stanno riducendo i benefici netti delle operazioni di acquacoltura basate su terra utilizzando pratiche agronomiche intelligenti. Inoltre, pianificano attentamente come gli animali verranno allevati in modo che crescano il più velocemente e sicuramente possibile. Includono anche tecnologie risparmio-energia, come lampade a diodo emettitore di luce e pannelli solari, per ridurre il consumo di elettricità. Gli agricoltori possono produrre più pesce di quanto facciano le fattorie terrestri con meno terreno e risorse, ed è meglio per l'ambiente.
Mentre sempre più persone chiedono pesce, c'è una maggiore richiesta di opzioni sostenibili e salutari. L'acquacoltura su terra è un ottimo modo per soddisfare questa esigenza. Quando viene coltivato sulla terra, il pesce diventa simile a qualsiasi altro raccolto che un agricoltore può produrre tutto l'anno, indipendentemente dalle condizioni naturali. Questo, a sua volta, assicura che le persone abbiano pesce fresco e prelibato ogni volta che ne hanno voglia.
