Esempi pratici e manutenzione dello skimmer per proteine nell'acqua di circolazione!

(1) Punti chiave per l'operazione e la manutenzione dello skimmer proteico

1. Regolazione dell'ingresso d'aria

In base alla qualità dell'acqua e alla portata dell'acqua di circolazione, l'immissione d'aria dello skimmer proteico deve essere opportunamente regolata. Se l'immissione d'aria è troppo ridotta, la quantità di bolle prodotte risulta insufficiente e le sostanze organiche non possono essere efficacemente adsorbite; se invece l'immissione d'aria è eccessiva, il movimento dell'acqua può disturbare eccessivamente l'ambiente vitale degli organismi acquatici e la schiuma potrebbe fuoriuscire dallo skimmer. Ad esempio, per un sistema di acquacoltura ricircolato di medie dimensioni, l'immissione d'aria dello skimmer proteico può essere regolata tra 0,5 e 1,0 metri cubi all'ora.

È possibile regolare l'immissione d'aria osservando la produzione di schiuma. La schiuma ideale deve essere fine, stabile e di colore chiaro. Se la schiuma è troppo grossolana o instabile, potrebbe essere necessario ridurre l'immissione d'aria; se invece la schiuma è scarsa o scompare rapidamente, potrebbe essere necessario aumentare l'immissione d'aria.

2. Controllo del livello dell'acqua

È importante mantenere costante il livello dell'acqua nello skimmer proteico. Livelli dell'acqua troppo alti o bassi influenzano negativamente l'effetto di separazione. Normalmente, il livello dell'acqua si regola modificando l'altezza dell'uscita dell'acqua o utilizzando un controllore del livello dell'acqua. Ad esempio, durante l'installazione di uno skimmer proteico, impostare l'altezza dell'uscita dell'acqua a circa due terzi dell'altezza dello skimmer; in questo modo si garantisce sufficiente tempo e spazio per la formazione e la separazione della schiuma.

3. Pulizia e manutenzione

La pulizia regolare dello skimmer per proteine è fondamentale per mantenerne un buon funzionamento. La materia organica presente nell'acqua si deposita all'interno dello skimmer, in particolare nel dispositivo di generazione delle bolle e in quello di raccolta della schiuma. Per le parti soggette a facile intasamento, come il beccuccio dello skimmer a spilli, è necessario effettuare la pulizia almeno una volta alla settimana. Durante la pulizia, è possibile sciacquare con acqua pulita. Per lo sporco più ostinato, si può utilizzare un detergente delicato, avendo cura di risciacquare accuratamente per evitare residui di detergente che potrebbero danneggiare gli organismi coltivati.

Verificare la tenuta dell'attrezzatura e il funzionamento del dispositivo di generazione delle bolle. In caso di perdite, provvedere tempestivamente alla riparazione, poiché queste influenzano la formazione e la separazione delle bolle. Controllare contemporaneamente il funzionamento del motore (se presente), della pompa dell'acqua e delle altre attrezzature, assicurandosi che siano operativi correttamente.

(2) Caso pratico

1. Contesto della fattoria:

È presente una grande piscicoltura con un'area acquatica di circa 10.000 metri cubi, principalmente dedicata all'allevamento di specie come il branzino e altre. L'impianto utilizza un sistema di acquacoltura a ricircolo con alta densità di allevamento, per un totale di 40-50 kg di pesci per metro cubo d'acqua. Dal momento che i pesci marini hanno esigenze molto rigorose in termini di qualità dell'acqua, in particolare per quanto riguarda il contenuto di proteine e azoto ammoniacale, la gestione della qualità dell'acqua risulta essere molto importante.

2. Applicazione dello skimmer per proteine:

Vengono utilizzati diversi grandi skimmer per proteine di tipo a ago in combinazione tra loro. La portata di ogni skimmer è pari a 200-300 metri cubi/ora, mentre l'ingresso dell'aria è regolato tra 50-80 metri cubi/ora. Le speciali bocchette a forma di ago producono bolle estremamente piccole e compatte, in grado di assorbire efficacemente la materia organica presente nell'acqua.

• Analisi degli effetti:

Quando non si utilizza uno skimmer proteico, la materia organica presente nell'acqua la rende torbida, l'ossigeno disciolto viene consumato rapidamente e le concentrazioni di azoto ammoniacale e nitriti aumentano velocemente. Di conseguenza, la crescita viene ridotta, il colore dei pesci diventa spento, aumenta l'incidenza delle malattie e la mortalità raggiunge una percentuale del 20% - 30%. Dopo l'utilizzo dello skimmer proteico, la qualità dell'acqua è migliorata in modo significativo, è aumentata la trasparenza dell'acqua, le concentrazioni di azoto ammoniacale e nitriti sono state efficacemente controllate, i pesci sono cresciuti meglio, la mortalità si è ridotta al 10% - 15% e anche la qualità dei pesci è migliorata.