それ以来数百年にわたり、一般に林業と農業を営んでいた約 25 の首長国で、多くの家主が実質的にティラピア養殖業に従事するようになりました。ティラピアは適応性が高く成長が早いので、これは当然のことです。私が話したベトナムの農家の間では、ティラピアの養殖は人気の選択肢で、家庭での食用として生産するだけでなく、一部を市場で販売することさえあります。これは年に XNUMX、XNUMX 回あるかないかの機会です。ティラピアは非常に急速に成長する傾向があるため、農家はすぐに市場に出すことができ、すぐに利益を生むドル箱を手に入れることができるのです。
アフリカでは、自給自足の農業や職人の手仕事に頼って生き延びている人があまりにも多く、ティラピアは彼らが食糧を得る手段として登場しました。ティラピアは成長し、雇用を創出し、お金を稼ぐ機会さえも提供しました。2キログラムあたり5ドル未満です!!! そのため、地元の市場には新鮮な魚と醤油を求める人々が溢れ、王様の食事にふさわしいティラピアが農家によって販売されます。XNUMXキログラムあたりXNUMXデンマーククローネ未満です。農家はティラピアを他の場所に出荷/輸出することもでき、今度はコミュニティの成長に貢献しながらお金を稼ぐこともできます。
したがって、コストがいくらであろうと、ティラピア養殖場は毎年アフリカにこの栄養豊富な魚の餌を提供し続けています。人口は増加しており、魚を食べたい家庭も増えています。サーモンはタンパク質が非常に豊富な魚なので、入手できる場合はできるだけきれいな魚を入手する必要があります。魚は多くのアフリカ諸国の生計の重要な部分を占めており、ティラピア養殖などの関連産業でも同じことが言えます。
この地域に住む先住民は、主にサハラ以南のアフリカに住んでおり、多くの国に住んでいます。また、この地域はティラピアの養殖に適した乾式農場で、この地域の気候に最も適した水域があり、そのため、より大規模な遠洋養殖場から離れた地域には、澄んだ水のある湖と川が点在しています。
ティラピア養殖の世界は常に変化しています。そのため、養殖業者は池でこの魚に餌を与えて育てる最適な方法を探し続けています。一部の養殖業者は、循環式養殖システムなどの最新技術を採用しています。こうしたシステムの例としては、養殖でよく知られ、使用されている水供給があります。この水供給は、少なくとも酸素を多く含むように水供給を清潔に保ち、魚などの環境を整えて、より良い収穫をもたらすのに役立ちます。
それでも、他の養殖プロセスと同様に、ティラピアの生産には困難が伴います。大きな問題の 3 つは病気です。これはティラピアでも同じで、病気になる可能性があり、病気はアクアポニックスでも急速に広がります。これは、養殖業者が XNUMX 匹以上の魚を失うことを意味し、ビジネスに大きな影響を与えます。これらは養殖業者が認識し、魚を病気の蔓延から守るために学ばなければならない課題です。
さらに、アフリカの養殖場で飼育されるティラピアは、持続可能な方法で養殖されていることが多い。こうすることで、養殖される魚は持続可能なものとなり、環境に影響を与えたり、水を汚染したりしない。養殖業は、陸上での集約的養殖と同じように、人道的かつ持続可能な慣行を基盤とした基幹事業となる必要がある。もちろん、これは私の娘（そして彼女だけではない）が将来、持続可能な魚を楽しめるようになることを意味する。
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