あなたはシーフードが好きですか? 私たちの多くは魚やエビを愛し、他の海の生物についても言及する必要はないかもしれませんが、それは種類にもよります。その美味しさを味わうことなく、それらが素晴らしい食べ物であることを知っています。しかし、注意すべき点として、油田開発が私たちの海洋から魚を奪っており、私たちはすべて、この地球で十分な食料が最終的に得られなくなるという噂を耳にしています。世界には飢えている人々がいて、シーフードは彼らの食事において重要な位置を占めるでしょう。だからこそ、単にこの海域での開発を遅らせることで2100年までに飢饉の危機を防ぐことができるのであれば、それを実行すべきです。そしてここで養殖の pens(施設)が始まり、それが役立ちます。
魚を飼育していると仮定しましょう――または我々が養殖用ネットのような装置に収められる他の形態の海産物です。正式には「大規模浮遊ネットサドル」として知られる後者のモデルは、学校のように群れを作ります!鋼またはプラスチック製部品で作られており、嵐の海でも耐えられるほど丈夫です。彼らは強いロープで結ばれており、流されないようになっています。養殖用ネットは、養殖(つまり、魚の養殖や海洋牧場)におけるもう一つの重要な要素です。

この世界はとても広く、多くの人が海産物を食べたいと思っています。私たちは管理可能な範囲で海からできるだけ多くの魚を取り出すべきです。しかし、他の野生の魚の種と同様に、過剰漁獲により個体数が減少する可能性があります。その際に役立つのが養殖用のケージです。魚を飼育する農家のおかげで、私たちはすべての人がより多くの魚を食べることができます。大規模な水中の魚養殖場があれば、非常に狭いスペースで大量の海産物を育てることができ、これは需要にとって良いニュースです。これにより、養殖施設は、多くの海産物が必要な増加する人口の中心的な役割を果たします。

正しい動機や機会に基づいて海産物分野に進出することを望む。水産養殖はその一つの機会を提供するが、責任を持って行う必要がある。資金不足または管理不善な水産養殖農場は、海洋生物に害を与える。病気の拡散や、野生の魚への影響、あるいは水質の悪化などが問題となる。それが理由で、今日では多くの農家や生産者が水源の管理や病気、廃棄物の処理により注意を払っている。水質管理、魚の病気検査、汚染低減を通じて、私たちは海産物を消費しながらも海洋を安全に保つことができるだろう。

残念ながら、アクアカルチャーの飼育施設はこれらの人々のために食料を生産するための方法です。彼らは陸上の伝統的な農業よりもはるかに少ない水(または他の資源)を使用するため、単位面積あたりの収穫量が多く、高密度の作物が密集した人口に対して有利です。特に土地が限られている環境や、到達時間が短い場所ではその傾向が顕著です。私たちは常に、カレント式の飼育施設が農家に近接して農作物を栽培させることで、それらを食べる人々に近づけることを強調しています。(自分自身で管理する場合のみ)。もう一つの直接生産物として、魚をそのまま提供することも可能です。これにより、魚が輸送距離を短縮でき、結果的に短距離輸送と低公害、温室効果ガス削減に貢献します。
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