もちろん、皆さんが自分の食べている魚の出どころを知っているかどうかは重要なポイントです！ それは良い質問です！ ただし、今私たちが食べている魚の一部が大規模な養殖場から来始めている場合があります。成長している産業の一つに、食用として魚を育てる淡水での養殖があります。世界人口が増加し続けるにつれて、食料を必要とする人々も増え、彼ら全員が食事にタンパク質を必要としています。例えば、要するに、大規模な魚の養殖が、海洋から多くの魚を取り出すことなく、この需要に対応する方法を提供するかもしれません。しかし、それには私たちの人々を養い、土地を育てる目的で行われているという条件があります。
魚が問題であり、大きな魚を養殖することが解決策です。漁業では、魚の資源は野生であり、資源を測定するのは困難です。養殖、いわゆる魚やシーフードの農場では、管理された条件で使用されるシステムを直接管理できます。彼らを見守る人々は家族の一員なので、よく給餌され、適切に扱われます。これも汚染を防ぎ、魚を健康に保つのに役立ちます。魚の養殖はまた、自然界における野生の魚の資源にも利益をもたらします。捕獲する必要が少なくなります。もちろん、これは野生の魚が成長スパート中に自然に多く見られる土壌地帯で飢え、苦労することにつながります。そうすれば、仕上げシステム内で育てられた魚は室内農場にとって耐性のある稚魚となり、深く潜ることが可能です。
聞いたことがありますが、これは養殖の未来です！ 報告書によれば、2030年には養殖が漁業を追い抜き、野生魚の漁獲が優位に立つ時代は終わるでしょう。これは素晴らしいニュースで、責任ある管理のもとで大型魚の養殖が、誰もが一年中摂取できる健康的な微量栄養素の供給源になる可能性があることを意味します。この方法であれば、人々が食べたいすべての魚を生産し続けることができ、私たちのよく枯渇している海洋でのさらなる過剰漁獲を促進することなく、持続可能なグローバルな食料供給を地球の増加する人口のために提供できるかもしれません。
魚を養殖することには多くの利点がありますが、この種の水産養殖には組み込まれた欠点もあります。しかし、反面、水産養殖は人々に食糧を提供し（つまり、人々を飢えから守る）、野生の魚の群れが壊滅されることを防ぎ、地方コミュニティに雇用を生み出します。これらのポジションは非常に大きな地域的な影響を持つことができます。そして、難しい部分もあります。例えば、水産養殖における魚の養殖では、健康な魚を育てるために大量の水（当然ですが）、エネルギー、そして高品質の飼料が必要です。また、魚の養殖場を始めたり運営したりするための資本コストは高く、適切に行わなければ環境的にリスクがあるかもしれません。それでも、それはやらなければならないことでした。
グラビティライトが持つ経験、特にこの長年の地域における経験とそれに伴う課題は、大規模な養魚業の方向性を通じて解決されるとき非常に興味深いものです。これは、科学者が養魚業をより効率的（システムに再投入されるエネルギーに関して）かつ持続可能な産業にするための更好的な方法を探していることを意味します。彼らは魚用のより持続可能な飼料を作ることに取り組んでおり、さらにできるだけ閉ループに近いシステムを設計し、タンク内の水を健全（清潔）に保つことで、排水を最小限に抑えることを目指しています。また、私たちの農場における電力消費を最小限にする他の方法も探っています。このような進歩は、将来の養魚業に対する現実的なレベルの期待を維持するために使用できます。モデルエラー追加。
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私たちは、スキームの設計、設備構成、予算編成、設備設置の計画など、さまざまな側面を含む詳細な養殖プログラムを提供することができます。これにより、あなたの養殖事業を完了するのに役立ちます。普通の企業ではこれを達成することはできません。
