アクアポニックスという言葉をすでに多くの方が知っていると思います。それは、魚と植物を一緒に（ユニークなシステムで）育てる素晴らしい楽しい方法です。私はこの方法が大好きです。なぜなら、まるで地球、水、そして環境が私たち自身のものであるかのように農業ができるからです。伝統的な農業では、果物や野菜などの食料を栽培するために多くの土地、水、その他の資源が必要です。しかし、アクアポニックスでは、他の生命体と共存しながら、簡単に有機野菜や魚を栽培することができ、それが栄養補給を望む人々にとって非常に良い選択肢となります！
では、アクアポニックスはどのように機能するのでしょうか？ アクアポニックスは、土を使わずに水の中で植物を栽培するシステムです。そして、驚くことに、その水中には魚が泳いでいます！ これらの魚は排せつ物を出し、これは生命の自然な一部です。この排せつ物はアンモニアと呼ばれるものに変わります。その後、水の中に住む有益な細菌がアンモニアを硝酸塩に変換します。硝酸塩は植物にとってビタミンのようなもので、成長し、健全な実を結ぶために必要な栄養源です。
アクアポニックスは環境にとって本当に良い生態系であり、それが使用する理由の一つです。リソースや地球の観点からは非常に好ましく、多くのリソースを使わずにそれらを生産し、あまり廃棄物を出しません。伝統的な農業では、水が川や湖に流れ出し、結果として汚染が発生し、そこに住む生物にとって有益ではありません。アクアポニックスでは、水がループサイクルで何度も循環するので、全く無駄がありません。
アクアポニックスの素晴らしい点は、スペースの制限に縛られることなく、小さな場所でも多くの植物や魚を育てることができることです（例えば、庭や室内など）。特に都市部や土地が少ない地域に住んでいる場合、野生動物を気にせず食物を育てることができるという追加のメリットもあります。どんなに狭いスペースであっても、食料を育てるための利点を活用することができます。
アクアポニックスでは、さまざまな種類の植物や魚を栽培することができます。人気のある植物にはレタス、トマト、そしておいしいハーブがあります。魚ではティラピア、サーモン、エビなどが一般的に育てられています。植物と魚を組み合わせる良い点は、お互いに利益をもたらし合うことができるということです。魚は植物に酸素を提供し、植物もまた生存するために同じことをします。一方で、植物はこれらの魚から栄養を得て、よりよく成長します。
このガイドが非常に興味深いものであることを願っています。アクアポニクスシステムを作ることは、あなたの家族にとってより楽しい体験になるでしょう。必要なものは魚の水槽、植物を育てる場所、そして水を循環させるためのポンプです。システムを開始する際には、追加で必要な細菌集団を植え付ける必要があります。すべてが正常に動作するまでそれを続けます。そこからは、すべてが互いに正しく機能し続けるように維持するだけです（つまり、土を使わずに植物が成長する様子を見るだけ！）。まるで自宅に小さな農場を持っているようなものです！
アクアポニックスについて議論される際、最も革新的な側面の一つは、食料が農場から私たちの食卓に届く方法やその場所の変化です。アクアポニックスを用いることで、自宅で新鮮な野菜と魚を栽培することができます。つまり、あなたは食料をその栽培地である自宅で購入できるのです。これは、より栄養豊富な食事を摂りたい人や、食物アレルギーがある消費者にとって完璧な解決策です。彼らは自分の食べ物がどのように育てられたかを正確に確認できます。
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