個人が自宅の庭や農場で食料を栽培していた時代もありました。彼らは汗を流しながら、果物や野菜を育て、それが彼らの食事になっていました。しかし、今新しい時代の農業であるRAS農業が勢いを増しています。RAS農業とは、植物の根を土ではなく他の方法で支えながらも成長させるものです。これは、私たちが食料を育てる方法がシステムのすべてのレベルで変わるということを意味します。
1970年代にRAS農場による栽培が始まりました。その間、科学者たちは土壌がない地域での食料生産のためのより良い方法を探していました。彼らは困難な状況下でも植物の成長を支援することを目指していました。そのため、彼らは特定の栄養素を含む水の中で植物を栽培する方法を見つけ出しました。これは植物にとって素晴らしいことです。なぜなら、これにより植物が必要とするものを直接供給できるため、強く健全に成長できますし、伝統的な農業方法よりも廃棄物も少ないからです。
ラス農法は有望な未来をもたらすようです。これは、砂漠や耕作可能な土地が少ない他の地域など、土壌が良くない場所での食料生産に役立ちます。これにより、人々は地元で栽培できない場所でも新鮮な有機食品を食べられるようになります！ ラス農法の他の良い点は何でしょうか：伝統的な農業方法と比較すると、この方法は非常に少量の水しか必要ありません。さらに、ラス農法で使用される水は再利用可能であり（廃棄物が少ない）、それだけで十分です... 害虫や病原体も、土を使用しないため植物をより簡単に防ぐことができます。これにより、より健康的な食料生産方法となります。
商業的なラサ農法は、水で植物を育てるのと非常に似ています。このプロセスは、ハーブや小さな植物を栄養素が混ざった水中に置くことから始まります。これらの栄養素は植物のビタミンのようなもので、成長を促進し助けます。その後、植物は質の良い成長のために必要な適切な光と温度を必要とします。最終的に、植物が十分に成熟すると、収穫され、店舗やレストランに運ばれて人々が購入します。ラサ農法は、多くの植物を育てる大規模なものから、少数の植物を育てる小規模なものまでVariousがあります。そのため、スペースを節約でき、利用可能なスペースに簡単に配置できます。
ラス農法はコミュニティにとって非常に役立ちます。人々が食料を栽培しやすくするため、新鮮なフルーツや野菜が手に入りにくい場所では特に重要です。仕事が少ない地域に新しい仕事を作り出し、それは家族や個人にとって非常に重要なことです。また、都市部でも限られたスペースで食料を育てることができます。この方法なら、超高層ビルが林立する密集した都市に住んでいても、市民は依然として新鮮なフルーツや野菜にアクセスできます。
さらに進んだ技術のおかげで、より良いかつ効果的なレーズンの栽培が可能になりました。農場では、植物が十分な水や栄養分（どの農場でもそうですが）を得ているかどうかを確認しますが、そのために特別なセンサーを使用しています。これらのセンサーは、植物の状態や健康を監視するための助けとなります。センサーやコンピュータビジョンは畑を監視し、ロボットは種を整然とした緑の列に迅速に植えたり、熟したと判断された植物のみを一つずつ収穫したりします。これらの新しい方法は、レーズンの栽培を加速させるだけでなく、環境にも優しく、地球を守るという信頼性が低い社会において、これはもう一つの前進です。
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