×

Сұрғылт өсімдіктерді өсіру фермасы Нью-Йорк қаласын сазан балықтарының күшті өндірушісіне айналдырып жатыр

Кешкі ас кезінде тақтадағы балық қалай пайда болды деген ой сізді қашан болдырмаған ба? Қалалық балықтарды өсіру фермалары бізге қалалардың ортасында тұрып-ақ жергілікті балықтарды жеуге мүмкіндік береді. Балықты жақсы көретін болсаңыз, теңіз жағалауында тұру үшін күтіп отырмай-ақ теңіз өнімдерін дәмін татуға болады. Бұл технологиялық жоғары деңгейдегі балық фермерліктері тамақ түрлерінің шығу орны туралы ой-пікірімізді және олар тақтаға қалай түсетінін өзгертіп жатыр.

Біз жеуіміздің тәсілі балық аулау тәсілімізді өзгертетін болады. Қалалық балық өсіру фермалары бізге теңіз өнімдерін қалай жеу керектігін өзгертіп жатыр

Дүние жүзі бойынша қалаларда балық өсіру фермаларының саны артып жатыр, сонымен қатар кәсіпкерлер теңіз балықтарын тұтынудың табиғи қалпына келтіруге қарағанда арзан және тиімдірек екені сияқты тұжырымдамаларды қайта қарастырып жатыр. Қазіргі кезде бұл фермалар сапасы мен жаңалығы үшін ең қолайлы ортаны қамтамасыз ететін технологиялық жоғары деңгейдегі қондырғыларда балықтарды өсіріп жатыр. Қалалық құршақтардың аквакультурасы тасымалдау қажеттілігін жояды, бұл өз кезегінде көміртегі шығарындыларын азайтып, табиғи ресурстарды үнемдеуге ықпал етеді.

Қалалық балық шаруашылығында өсірілген теңіз өнімдерінің тарихы

Қалалық балық шаруашылықтарынан үстеліңізге дейінгі теңіз өнімдерінің жолы өте қызықты. Бұл жол балықтарды таза суы бар үлкен резервуарларда өсіріп, жоғары сапалы қорекпен қамтамасыз ететін шаруашылықтан басталады. Балықтар толық өсіп жетілген кезде олар ұқыпты түрде қолмен ауланып, жергілікті науқанға жеткізіледі, онда жоғары сапалы, тұрақты дамып отыратын теңіз өнімдерін іздейтін тұтынушыларға түскен күні сатылады. Қалалық балық шаруашылықтарында өсірілген теңіз өнімдері сіздің үйіңізге дейінгі дәстүрлі теңіз өнімдерінің әрі дәмді, әрі қоршаған ортаны қорғайтын альтернативасы болып табылады.

Қалалық балық шаруашылықтары қоршаған ортаға қайтару тұрғысынан қалалар үшін көп пайдалы.

Тұтыну орныңызға жақын жерде теңіз өнімдерін өндіру ұзақ арақашықтыққа тасымалдау қажеттілігін және оған сәйкес көміртегі шығарындыларын болдырмауға мүмкіндік береді және планетамызға түсетін қысымды біраз жеңілдетеді. Сонымен қатар, екінші балық фермерлігі су қолданысы мен қалдықтарды азайту үшін инновациялық әдістерге сүйеніп, азық-түлік өндіру жүйесінің тұрақтылығына үлес қосады. Қалалық балық шаруашылықтарын қолдай отырып, тұтынушылар өз ортасының қоршаған ортаға әсерін азайтып, барлығы үшін жасыл болашаққа қол жеткізе алады.

Қалалық балық шаруашылықтары арқылы жергілікті теңіз өнімдерін жеткізуді жақсарту

Қалалық балық шаруашылықтарының ең үлкен пайдаларының бірі – олар жергілікті тұтынушыларға жақын теңіз өнімдерін әкеледі. Шаруашылықтарды тікелей қалада орналастыру арқылы шаруашылар балықты ұзақ жолмен тасымалдауға тура келмейтіндей етіп, нарықтар мен мейрамханаларға таза балықты жеткізе алады. Бұл жергілікті экономиканың және қалалық жұмыс орындарының беріктігін сақтайды және сіздің үйіңізге жақсы өнімдер түсіп жатыр. Қалалық балық шаруашылықтары арқылы кез келген адам теңіз өнімдерін дәмді түрде және тұрақты түрде өндірілген азық-түлікті тұтына алады.