수산 양식은 물에서 어류, 새우 및 기타 해산물을 키우는 기술적 용어입니다. 이는 작물 대신 물속에서 동물을 키우는 농장과 같습니다.” 그래서 왜 수산 양식일까요? 그것은 점점 커져가는 세계 인구를 먹이는데 도움을 주기 때문입니다. 따라서 수산 양식에 대해 알아보고 이것이 어떻게 우리 모두에게 유익한지 알아보겠습니다!
우리는 모든 사람들을 먹여살릴 방법을 찾아야 합니다; 결국 매일 많은 사람들이 태어나고 있습니다. 답은 수산 양식으로, 맛있는 생선과 새우를 생산하는 것입니다. 우리는 물에서 이러한 맛있는 동물을 키워 충분한 음식을 만들어낼 수 있습니다. 다음에 맛있는 생선 타코나 새우를 먹을 때, 남아 있는 우리 모두에게 충분히 음식이 있는 이유 중 하나로 수산 양식을 감사할 수 있습니다.
지속 가능성: 이는 우리 환경을 세대를 거쳐 건강하게 유지하는 방식으로 정의되는 광범위한 용어입니다. 어류 양식에서 우리는 물과 물 속 다른 생물들을 오염시키고 손상시키지 않도록 몇 가지 좋은 관행을 따라야 합니다. 우리 회사인 Wolize는 해수 재활용과 폐기물 감소와 같은 지속 가능한 방법을 사용하여 수산물을 키우고 있습니다. 이는 우리의 바다를 보호하고 앞으로 수십 년 동안 해산물을 즐길 수 있도록 기여합니다.
해산물이 어떻게 물에서 당신의 접시까지 오는지 궁금해 본 적이 있나요? 양식 해산물의 여정은 어떤 어류나 새우를 키울 것인지 선택하는 것에서 시작됩니다. 이러한 생물들은 특별히 설계된 탱크나 연못에서 키워집니다. 충분히 자란 후, 그들은 수확되어 시장에 판매되거나 우리가 즐길 수 있도록 레스토랑으로 보내집니다. 저녁 식사로 제공되기 전에 당신의 해산물이 겪는 여정이 정말 놀랍지 않나요?
해양 보존은 바다와 그곳에 사는 동물들을 보호하는 것을 의미합니다. 양식은 야생 어류를 잡을 필요성을 줄이기 때문에 퍼즐의 일부입니다. 안전한 장소에서 어류와 새우를 키움으로써 우리는 해양 자원을 보호하고 해양 생태계를 지킬 수 있습니다. 울리즈는 해양 보존에 헌신하며 우리의 양식이 가능한 한 자연과 조화를 이루도록 노력하고 있습니다.
양식 혁신: 기술은 끊임없이 발전하여 양식을 더욱 지속 가능하게 만들고 있습니다. 자동 사료 시스템, 물 재활용 방법, 모니터링 장치와 같은 새로운 도구들은 우리에게 더 지속 가능하게 해산물을 구매할 수 있도록 도와줍니다. 이러한 발전 덕분에 우리는 환경을 보호하면서 더 많은 해산물을 생산할 수 있습니다. 새로운 기술에 대한 투자를 통해 울리즈는 양식을 개선하고 모두가 최상급 해산물을 구입할 수 있도록 하려고 합니다.
