도시 양식장이 뉴욕시를 스투전(스테urgeon) 허브로 변모시키고 있다. 저녁 식탁 위 생선이 어떻게 생겨났는지 궁금해한 적이 있는가? 도시 내 수산 양식을 통해 우리는 도심 한복판에서도 지역산 생선을 먹을 수 있게 되었다. 생선을 좋아한다면 더 이상 기다릴 필요는 없다...
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바다에서 식탁까지의 과정 이해하기 해산물은 어부들이 물고기, 게, 새우 및 다른 해양 생물을 잡는 과정에서 바다에서부터 여정을 시작합니다. 어부들은 배와 그물, 함정 등을 이용해 해산물을 포획하고 육상으로 옮깁니다. 이후 해산물은 가공 시설이나 시장으로 옮겨져 소비자에게 판매되기 전에 다양한 단계의 가공과 유통 과정을 거치게 됩니다.
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오늘날 시대에 우리는 환경을 돌보는 것이 더욱 중요합니다. 기후 변화는 날씨에 불확실성을 더하고 있으며, 농부들이 앞으로 어떤 상황이 벌어질지 점점 예측하기 어려워지고 있습니다. 이러한 불확실성은 농업 생산성과 생계에 직접적인 영향을 미치고 있습니다.
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당신은 해산물의 출처를 알고 싶어하시나요? 점점 더 많은 사람들이 이 질문을 하고 있습니다. 그들은 그 해산물이 바다에서 자신의 접시로 어떻게 오게 되는지 알고 싶어합니다. 이를 투명성이라고 부르며, 사람들에게 매우 중요한 문제입니다.
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탄소 발자국 감소는 예를 들어 양식업와 같은 주요 산업 분야의 주요 과제 중 하나입니다. 양식업이란 물고기와 다른 해산물을 기르는 산업으로, 저탄소 전략 덕분에 보다 넓은 범위에서 친환경적으로 변화하고 있습니다. 이러한 실천은...
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수산업은 발전하고 있으며, 그것은 더 나은 방향으로 발전하고 있습니다! 친환경적인 규제로 인해 더 친환경적이고 지속 가능한 어업 방식이 증가합니다. 그 중 하나는 환경과 물고기를 동시에 돌보는 것입니다. 최신 루...
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지속가능한 성장을 위해 위대한 남부 블루 경제를 활용해 바다가 우리에게 도움이 될 수 있는 자원이라는 것은 너무나도 많은 방법들이 있습니다. 음식이나 에너지, 신약이나 재료, 그 목록은 끝없이 많습니다. 그건...
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머니피쉬 찾기: 양식업(aquaculture)이라는 단어는 물에서 음식을 기른다는 의미입니다. 이는 육지가 아닌 바다에 농장을 갖는 것과 비슷합니다. 인류가 농사를 시작했을 때부터 씨앗 선택과 어떤 환경에서 기를지에 대한 결정은 항상 중요했습니다.
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과거의 양식 방식에 대해 생각해본 적이 있는가? 새로운 기술의 도움을 받으면서 양식업은 점점 더 똑똑해지고 있다. Wolize는 이러한 변화를 선도하는 기업 중 하나이다. 기술을 활용해 생장과 건강 최적화 기술은 큰 부분을 차지하고 있다...
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모든 번영하는 해산물 산업에는 지속 가능성이 필수적입니다. 해산물은 전 세계 많은 사람들이 좋아하는 맛있고 훌륭한 음식입니다. 하지만 우리가 생선과 다른 해양 생물을 포획하는 방식과 관련해 우리 바다에는 상당한 문제가 있다는 사실을 알고 계셨나요?
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Wolize는 양식업에 대해 더 알고 싶고, 우리가 이 세상을 위해 어떻게 개선할 수 있을지 기대됩니다. 우리는 새로운 아이디어와 도구를 활용해 중요한 이 일을 보다 친환경적으로 만드는 데 도움을 드릴 수 있다고 생각합니다. 신선한 아이디어로...
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양식업에서의 항생제 사용: 양식업(aquaculture)은 소비를 목적으로 생선과 다른 해양 생물을 기르는 방법입니다. 양식업이 에너지 소모가 적은 농업일 것이라고 생각하셨나요? 이러한 에너지는 전기 같은 것들에서 나오며, 운영에 있어 필수적인 요소입니다.
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