옛날에는 우리가 먹는 유일한 참치는 바다에서 자연산으로 잡은 참치였습니다. 이로 인해 그들은 넓은 바다에서 참치를 잡아야 했고 그곳에서 배를 타고 나가야 했습니다. 그것은 큰 모험이었습니다! 하지만 이제 사람들은 참치를 잡는 대신 양식을 합니다. 참치양식은 야생에서 잡히지 않고 참치 한 마리를 수조에 가두는 양식업의 일종이다. 이는 우리가 모두를 위해 물고기를 얻을 수 있지만 바다에서 많은 것을 가져갈 수는 없다는 것을 의미합니다. 오늘은 참치 양식이 어떻게 환경에 도움이 되고 우리에게 건강한 먹거리를 줄 수 있는지 설명하는 글을 통해 참치 양식에 대해 알아 보겠습니다.
참치 양식의 정의 참치 양식은 육지나 바다에 기반을 둔 특수 수조에서 참치를 양식하는 방식입니다. 이를 통해 참치의 생활 방식과 섭취량을 관리할 수 있어 건강하고 튼튼한 물고기가 보장됩니다. 이런 종류의 참치를 "양식 참치"라고 합니다. 한편, 바다에서 잡은 참치는 자연산 참치라고 부를 수 있습니다. 참치 양식; 항상 모든 사람에게 충분한 물고기가 있고 누구도 야생 참치를 잡을 필요가 없기 때문에 바다가 건강하게 유지되는 데 도움이 됩니다.
개인이나 소수만이 피해를 입지 않도록 환경에 최소한의 피해를 주면서 참치를 사육하는 것을 지속 가능한 참치 양식이라고 합니다. 더 건강하고 더 행복한 참치와 이 크고 푸른 행성 > 그들은 이를 확인하기 위해 매우 열심히 일합니다. 모든 것을 만들어내는 대신 이러한 천연 자원의 에너지를 사용하여 태양열이나 풍력 등의 개미 시간을 사용할 수 있는 가장 쉬운 방법은 환경에 기여하는 것입니다! 환경에 해를 끼치지 않는 방식으로 생산된 특별한 식품을 제공할 수도 있습니다(그리고 이 과정이 농업에 적용되는지 확인).
아기 참치는 작은 물고기가 되기 전처럼 알에서 시작하여 '농장'에서의 삶을 식별합니다. 작은 새끼 물고기는 매우 약해서 보육원, 즉 새끼 물고기가 더 크고 강해질 때까지 보살핌을 받을 수 있는 특수 탱크에 넣어집니다. 물고기가 커지면 더 큰 수조로 이동하여 더 성장합니다. 이 수조는 훨씬 더 크며, 그 안에 있는 물고기는 크기와 연령에 따라 다양한 종류의 먹이를 받습니다. 그래서 어린 참치는 작은 것을 먹고, 늙은 참치는 특히 더 큰 먹이를 삼킵니다. 이러한 참치가 재배되면 농장에서는 이를 수확하여 인간이 소비할 수 있도록 판매합니다. 이 매우 세심한 과정은 참치가 크고 튼튼하게 자라는 데 도움이 됩니다.
첨단 기술은 참치 양식에 큰 도움이 되었습니다. 한 가지 주요 변화는 참치에게 먹이를 주는 방법입니다. 참치를 키우려면 성장 인자를 위해 단백질이 풍부한 식단이 필요하기 때문에 전통적 통념에 따르면 비양식 물고기에서 추출한 어분을 먹여야 했습니다. 그 중 일부는 환경에 그다지 좋지 않았습니다. 해양 낚시를 장려하여 다른 환경에 영향을 미치기도 했습니다. 이러한 새로운 식품 품종에는 콩, 옥수수 등이 포함됩니다. 참치 낚시는 다른 야생 물고기에게 해로울 가능성이 높기 때문에 이것은 좋을 것입니다. 기술도 절약물 탱크에는 물을 모니터링하는 데 도움이 되는 센서가 장착되어 있습니다. 참치를 건강하게 유지하려면 장비와 센서가 정기적으로 수질을 확인하여 참치를 좋은 환경에서 유지할 수 있을 만큼 충분히 안전한지 확인하는 데 필요합니다.
더 많은 사람들이 맛있고 영양가 있는 생선을 즐겨 먹게 되면서 양식 참치 산업이 성장하고 있습니다. 그것은 좋은 일이지만 어려움이 따른다. …참치가 건강하고 병에 걸리지 않도록 하는 것이 가장 큰 과제입니다. 농부들은 정기적으로 탱크를 모니터링하여 물이 깨끗하고 적절한 온도로 유지되는지 확인해야 합니다. 물이 너무 따뜻하거나 오염되면 참치에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 원하지 않습니다. 다음 문제는 환경에 해를 끼치지 않는 참치 먹이를 얻을 수 있는 방법을 찾아야 한다는 것이다. 자연에 해를 끼치는 것을 방지하기 위해 농부들은 탱크에서 나오는 폐기물을 줄여야 합니다. 즉, 농업에서 발생하는 폐기물을 재활용하거나 안전하게 폐기하는 방법을 결정하는 것도 포함됩니다.
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