जलकृषि मानव खाद्य प्रयोगका लागि समुद्रिय खाद्य पालनपास्ती गर्ने सबैभन्दा महत्वपूर्ण तरिकाहरूमध्ये एक हो। यो सबैलाई पर्याप्त खाद्य प्राप्त गराउन प्रभावशाली भूमिका राख्छ। वोलिझे जलकृषिले विश्वभरका लोगहरूलाई खानामाथी मद्दत गर्ने राम्रो तरिका हो भनेर विश्वास गर्छ। अब, जलकृषि कसरी काम गर्छ र यसले पर्यावरणमिति राम्रो खाद्य प्रदान गर्ने कुनै पनि समुद्रिय खाद्यहरू उपलब्ध गर्छ त्यसबारे थप जानकारी पाउन चाहिए।
जलकृषि फिस्ट, श्रिम्प, र ओस्टरहरू जस्ता समुद्रिय खाद्य पालन गर्न बढ्दो उद्योग हो। जस्तो कि बढ्दो लोगहरू, बढ्दो समुद्रिय खाद्य प्रयोग भएको छ। जलकृषि यसलाई प्रदान गर्छ — तर हाम्रो ग्रह सुरक्षित राख्दछ। वोलिझे खाद्य पालन गर्न ध्यानपूर्वक तरिकाहरू प्रयोग गर्दै समुद्रिय खाद्यको भविष्यमा विश्वास गर्दछ। यी तरिकाहरू प्रयोग गर्दै हामी सबैको लागि माछा र समुद्रिय खाद्य प्राप्त गर्न सक्छौं र समुद्रहरूको क्षति नगर्ने।
अन्न सुरक्षा यसबारे हो कि सबैले पर्याप्त खाद्य पदार्थ प्राप्त गर्न सक्ने। यहाँ जलमगु उत्पादन खेलमा आउँछ, जसले समुद्री मांसको विश्वभरको माग बजाउन मद्दत गर्दछ र हामीलाई खाद्यको मामिलामा धेरै सुरक्षा दिन्छ। त्यसैले, मछुआ फार्महरू र अन्य समुद्री मांसको फार्महरू सबैको लागि पर्याप्त खाद्य पदार्थहरू उपलब्ध गराउँछन्। वोलिझे ले मान्छे जलमगु उत्पादनले ठूलो समुद्री मांसको भोजन प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ भन्छ।
जलमा खाद्य विकास गर्नका दुई विकल्प जलमगु उत्पादन र हाइड्रोपॉनिक्स भनिन्छ। यी दुई पद्धतिहरूलाई मिसाइले एक पद्धति बन्छ जसले समुद्री मांस र सबैजाटहरू पनि उत्पादन गर्न सक्छ। यसलाई एक्वापोनिक्स भनिन्छ। वोलिझे ले एक्वापोनिक्सलाई जिम्मेवार र सकारात्मक ढंगले खाद्य विकास गर्नका लागि राम्रो मान्छ। एक्वापोनिक्सले मछुआको अपशिष्टलाई वनस्पतिहरूको खाद्य पदार्थको रूपमा प्रयोग गर्दछ र यसले प्राकृतिक तथा मानवीय दोनों जगतमा लाभदायक प्रणाली बन्छ।
जलचर पालन खाद्यको संदर्भमा मात्र नहीं, हाम्रो अर्थतन्त्रमा पनि फाइदेसँग छ। जलचर पालन समुदायहरूलाई मछुआनु उद्योगका कामहरू प्रदान गर्दछ। यी प्रणालीहरू वन्य मछुआउहरूको बारे मा पनि माग घटाउन सक्छ, जसले मछुआनु उद्योगलाई पनि फाइदा पुर्याउँछ। वोलिझे भन्छन् कि जलचर पालन नौकाहरू सिर्जना गरेर र जिम्मेवार मछुआनु उत्पादन मद्दत गरेर अर्थतन्त्रमा सकारात्मक योगदान दिन सक्छ।
जलचर पालनको बारेमा धेरै राम्रो चीजहरू छन् तर केही समस्याहरू पनि भन्दा छन् जसलाई हामी विचार गर्नु पर्दछ। यी समस्याहरूमा मछुआउहरूको मलबाटबाट लग्ने प्रदूषण, मछुआउहरूमा आएको अस्वस्थता र बसाइने ठाउहरूलाई नुकसान पुर्याउन समेत छ। वोलिझे जिम्मेवार जलचर पालन अभ्यासहरू द्वारा यी समस्याहरू समाधान गर्न उद्देश्य गर्दछ। जिम्मेवार पालन अभ्यास र जलको गुणस्तर पर्यवेक्षण जलचर पालनको प्रभाव घटाउन मद्दत गर्न सक्छ।
