तौली मछीहरू बहुत रोचक प्राणीहरू हुन् जुन नदीहरूमा र धाराहरूमा बस्छन्। तर तिनीहरू आफ्नो घरबाट हाम्रो प्लेटमा कसरी पुग्छ? अब, चलो तौली मछीहरूलाई हामी खान्छौँ भन्दै पहिले तिनीहरू कसरी पालिन्छ त्यसबारे हेरौं।
तरौत माछा पालन तरौत माछाहरूलाई बढाउन भन्दा वन्यमा फेरिएको भएको ठूलो टंकीहरूमा वा तालहरूमा राख्ने काम हो। खेतीहरूले माछाहरूको साथ रहन्छन्, तिनीहरूलाई विशेष खाद्यपदार्थ (साधारणतया मौसमी सामग्री आधारित) खान दिन्छन् र तिनीहरूलाई तैनात गर्न चालू पानी प्रदान गर्छन्। र यदि हामीले खानुहोस् भने तरौत माछाहरू स्वस्थ राख्ने गर्न बहुतै कडा काम लाग्छ।
जब तपाईं बाघेरा मछुआ खेतमा जानुहुन्छ, तीन्होँले विभिन्न आकारका मछुआ हाल्का टंकहरूमा वा जलको शरीरमा हेर्न सक्नुहुन्छ। मछुआ पनि खान्छन्, तिनीहरूको खाद्य पदार्थ खान्छन्, प्रत्येक दिन बढ्दै जान्छन्। र खेतीहरूले मछुआलाई स्वस्थ र मजबूत राख्नका लागि तिनीहरूलाई सबै कुराहरू प्रदान गर्दछन्।
एक बाघेरा मछुआ खेतमा" मछुआहरूलाई फेला पार्नको लागि धेरै काम चल्छ। खेतीहरूले नियमित रूपमा पानीलाई नजर राख्छन् जसले यसलाई सफा र मछुआ-अनुकूल राख्छ। र तिनीहरूले मछुआहरूलाई नजर राख्छन्, यो देख्दै जान्छ कि तिनीहरू के बढ्दै जान्छन्, तिनीहरू बीमार छैनन्।
तौली पालने वाले किसान तुलाको पालन गर्न असाधारण तरिकाहरू प्रयोग गर्छन्। उनीहरूले तुलालाई मोटा बनाउन र त्यसलाई स्वस्थ राख्नको लागि मछी को गोबिल्टि खान्दछन्। किसानहरूले पनीको तापमान पनि जाँच्छन् जसले मछीलाई ठीकै राख्छ। उनीहरू प्रत्येक दिन मछीलाई सुखी र स्वस्थ राख्ने लक्ष्य गर्छन्।
तौली किसानीहरूले हामीलाई खानको लागि ताजा, स्वस्थ मछी प्रदान गर्छ। मछी पाल्ने द्वारा किसानहरू जंगलभरी मछीलाई संरक्षण गर्छन् र त्यसपछि मछीहरूको आवश्यकतालाई पुरा गर्छन्। तौली मछी किसानीहरू समुदायलाई काम पनि प्रदान गर्छन् र स्थानिय लोगहरूलाई र अर्थतन्त्रलाई लाभ पुर्याउँछ।
