×

पैसा माछा खोज्नु: माछापालन एउटा ठूलो शब्द हो जसको मतलब पानीबाट खाना उगाउनु हो। यो माछापालन भनेको माटोमा खेती गर्ने क्रममा समुद्रमा खेती गर्नु हो। मानिसहरूले जति समयदेखि खेती गर्दै आएका छन्, बीउ चयन र कहाँ फसल उगाउने भन्ने बारे निर्णयहरू हाम्रो अस्तित्वका लागि महत्वपूर्ण रहेका छन्। अब जलवायु परिवर्तनको कारणले निर्णय गर्ने सम्भावना कम हुदै गइरहेको छ। तर यस्तो कठिन समयमा सबैलाई खुवाउन माछापालनले पनि भूमिका निभाउन सक्छ।

खेती गरिएको माछाः एउटा खाना सुपरहिरो (जुलाई २०) पाठकहरूले दुनियाभरका भोका मानिसहरूलाई खुवाउन माछापालनको भूमिकाको छलफल गर्छन्।

माछापालन मूलतः एउटा सुपरहिरो हो जसले हामीलाई बढी मानिसहरूलाई खुवाउने सुविधा दिन्छ। जलवायु तातो हुँदै गएसँगै जमिनमा खाना उगाउनु अत्यन्तै कठिन बन्दै गएको छ। तर माछापालनको माध्यमबाट हामीले अहिले नियन्त्रित वातावरणमा स्वादिष्ट माछा र समुद्री खाना उगाउन सक्छौं जहाँ खराब मौसमको कुनै असर पर्दैन। समुद्रको उपयोग गरेर हामीले सबैलाई पर्याप्त खाना उपलब्ध गराउन सक्छौं।

एक्वाकल्चर मार्फत भोकमरी विरुद्ध लड्नु

खानेकुराको असुरक्षा भनेको मानिसहरूलाई पेट भरि खान पाउनु होइन। तर मछुआ पालन उद्योग हामी सबैलाई सागरको स्वाद सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यदि हामीले पानीमा खानेकुरा उगायौं भने हामी विश्वभरका मानिसहरूलाई पौष्टिक खानेकुराको स्रोत प्रदान गर्न सक्छौं। त्यसो गर्दा कसैलाई भोक लाग्ने डर लाग्दैन।

एक्वाकल्चर र सबैका लागि खानेकुरा

वैश्विक खाद्य सुरक्षाको अर्थ सबैलाई पेट भरि खान पाउनु हो। एक्वाकल्चरले स्वादिष्ट माछा र समुद्री खानेकुरा उत्पादन गर्ने साधन प्रदान गरेर समाधान प्रस्तुत गर्न सक्छ। अन्न-पशु विकास समाधान हामी कसरी सुनिश्चित गर्न सक्छौं कि कोही पनि भोकमरी छैन, जहाँ उनीहरू हुन् भन्ने कुरा। यो सागरमा विशेष खानेकुराको बगैचा छ जसले सम्पूर्ण विश्वलाई आपूर्ति गर्दछ।   

माछा पालन कसरी भोक रोक्न र जलवायुलाई शान्त पार्न मद्दत गर्दैछ

भोक र जलवायु परिवर्तन ठूला समस्याहरू हुन् जसले मानिसहरूलाई पर्याप्त खाने कुरा खान नसक्ने स्थिति निम्त्याउन सक्छ। तर दुवैको सम्बोधन गर्न सकिन्छ जलचर पालन . पानीमा खाना पैदा गरेर हामीले मौसमको अनिश्चितताबाट प्रभावित नहुने स्वादिष्ट माछा र समुद्री खानाको निरन्तर आपूर्ति गर्न सक्छौं। खराब समयमा पनि, हामी समुद्रबाट राम्रोसँग खाना खान सक्छौं।

जनसंख्या बढ्दो दुनियाँलाई खुवाउनमा एक्वाकल्चरको भूमिका

बढ्दो जनसंख्याका साथ, सबैलाई खुवाउने तरिकाहरू परिवर्तन गर्नुपर्छ। हामी एक्वाकल्चरबाट खाना प्राप्त गरेर यो काम गर्न सक्छौं। र समुद्रमा निर्भर रहेर हामीले यो सुनिश्चित गर्न सक्छौं कि सधैं पर्याप्त माछा र समुद्री खाना उपलब्ध हुनेछ। त्यसैले हामीमध्ये कति जना खाना खोज्दैछौं भन्ने कुरा महत्वपूर्ण छैन, एक्वाकल्चरको कारणले हामी सबैले राम्रोसँग खाना खान सक्छौं।