Aquaponikk er et nytt type sammensatt jordbruksystem som kombinerer akvakultur og hydroponikk, to fullstendig forskjellige jordbruksmetoder. Gjennom smart økologisk design oppnår det vitenskapelig synergistisk symbiose, og oppnår den økologiske symbiotiske effekten av fiskoppdrett uten å bytte vann og uten bekymring for vannkvalitet, og grønnsaksplanting uten goding og normal vekst.
I tradisjonell akvakultur øker ammoniakk-nitrogenen i vannet når fiskeekskrementer akkumuleres, og giftigheten øker gradvis. I det fisk-og-plante-simbiontsystemet transporteres vann fra akvakulturen til hydroponisk odelsystem. Bakterier dekomponerer ammoniakk-nitrogenen i vannet til nitrit, som deretter dekomponeres til nitrat av nitrifiserende bakterier. Nitrat kan direkte tas opp og brukes av planter som næringsstoffer. Den simbiotiske relasjonen mellom fisk og planter oppnår en harmonisk økologisk balanse mellom dyr, planter og mikroorganismer. Dette er et bærekraftig, sirkulært, nullutslipp, lavkarbon-produksjonsmodell og en effektiv måte å løse landbrukets økologiske kriser.
De tre mest attraktive aspektene ved fisk og grønnsakssymbiose for forbrukere er: først og fremst kan plantemetoden selv bevise uskyld. På grunn av tilstedeværelsen av fisk i fisk-grønnsakssymbiosesystemet kan ingen pesticider brukes. Hverken forsiktighet kan føre til døden på fisk og nyttige mikroorganismer, samt sammenbruddet av systemet. Andre, fisk-grønnsakssymbiose er skilt fra jorddyring, unngår tungmetallforurensning i jorda. Derfor er tungmetallrestene i grønnsaker og akvakulturprodukter i fisk-grønnsakssystemet mye lavere enn i tradisjonell jorddyring. Tredje, fisk-grønnsakssystemet har unike akvariske røtter i grønnsakene. Hvis fisk-grønnsaksfarm leverer med røtter, kan forbrukere enkelt identifisere kilde til grønnsakene, unngår tvil om hvor grønnsakene kommer fra, enten fra grosistmarked.
