Następnym razem, gdy zjesz smaczny posiłek z rybami, pomyśl, skąd pochodzą Twoje ryby. Czy wiesz, że niektóre ryby są hodowane w warunkach fabrycznych podobnie jak kurczaki zamiast swobodnie pływać w oceanie? Ten styl hodowli ryb wfabrycznych rośnie, chociaż wiąże się z nim kilka komplikacji.
Istnieje powszechna troska o wpływ hodowli ryb w fabrykach na środowisko. Te farmy produkują ogromne ilości odpadów, które mogą zanieczyszczać wodę i negatywnie wpływać na inne organizmy morskie. Istnieje również ryzyko szybkiego rozprzestrzeniania się chorób wśród tych ryb, ponieważ są trzymane tak blisko siebie.
Na tych farmach rybowe produkty są wytwarzane w dużych partiiach, aby móc dostarczać ryby do sklepów i restauracji. Ryby są często tłoczone w zbiornikach lub klatkach, gdzie mają mało miejsca do pływania. Otrzymują one specjalne pokarmy, które pomagają im szybciej rosnąć, a to może wpływać na ich zdrowie.
Konsumpcja ryb hodowanych w fabrykach wiąże się z ryzykiem dla zdrowia. Niektóre gatunki otrzymują antybiotyki, aby zapobiec chorobom, a te mogą być obecne w rybach spożywanych przez ludzi. W wodzie, którą konsumują ryby, mogą również występować toksyczne substancje, które mogą być niebezpieczne także dla ludzi.
Czy ulepszone techniki będą korzystne dla hodowli ryb? Inni uważają, że istnieją bardziej przyjazne środowisku i zdrowsze metody wychowywania ryb. Hodowle ryb mogą zmniejszyć swój wpływ na środowisko, karmiąc ryby naturalnymi składnikami, takimi jak glony, oraz dając im przestrzeń do pływania.