Fermy rybne zamieniają Nowy Jork w centrum produkcji jesiotra Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak ryba trafiająca na twój talerz tam się pojawia? Dzięki fermom rybnym możemy teraz jeść lokalne ryby w samym środku miasta Jeśli lubisz ryby, nie musisz już czekać...
Zobacz więcejZrozumienie procesu od oceanu do talerzaŚwieże produkty morza zaczynają swoją podróż z morza, gdzie rybacy łowią ryby, kraby, krewetki i inne stworzenia. Łowią je łodziami, sieciami i pułapkami, a następnie przewożą na ląd. Połowione produkty są następnie dostarczane do ośrodków przetwórczych lub bezpośrednio na rynki, gdzie są przygotowywane do dalszej sprzedaży. W sklepach lub restauracjach, produkty morza są przygotowywane na różne sposoby – gotowane, smażone, pieczone lub surowe – zanim trafią na talerz konsumenta. Cały proces, od połowu po podanie, wymaga starannego zarządzania, by zapewnić świeżość i bezpieczeństwo żywności.
Zobacz więcejW dzisiejszych czasach dbanie o nasze środowisko jest ważniejsze niż kiedykolwiek. Zmiany klimatu dodają niepewności naszej pogodzie, zwiększając trudności, z jakimi zmagają się rolnicy próbujący przewidzieć, co przyniesie przyszłość. Ta niepewność...
Zobacz więcejChcesz wiedzieć, skąd pochodzi Twoja owoce morza? To pytanie zadaje sobie coraz więcej ludzi. Chcą zrozumieć, jak te owoce morza trafiają z morza na ich talerz. Nazywa się to przejrzystością i jest bardzo ważna dla ludzi...
Zobacz więcejObniżenie emisji dwutlenku węgla to jeden z głównych filarów działania wielu dużych branż, takich jak np. hodowla wodna. Hodowla wodna to chów ryb i innych owoców morza, a dzięki strategiom niskowęglowym staje się ona ogólnie bardziej ekologiczna. Te praktyki...
Zobacz więcejAkwaprodukcja się rozwija, a nawet można powiedzieć, że rozwija się w najlepszym kierunku! Bardziej przyjazna środowisku i zrównoważona metoda chowu ryb staje się powszechna dzięki zielonym regulacjom. Obejmuje to ochronę środowiska i dbałość o ryby jednocześnie. Najnowsze przepis...
Zobacz więcejWykorzystanie wielkiej południowej niebieskiej gospodarki dla zrównoważonego wzrostu Jest wiele sposobów, w jakie ocean jest zasobem, który może nam pomóc. Czy to żywność i energia, czy nowe leki i materiały, lista jest niekończąca się. To przez...
Zobacz więcejOdnajdywanie MoneyFish: Akwakultura to duże słowo oznaczające uprawę żywności w wodzie. To prawie jak posiadanie farmy w oceanie zamiast na lądzie.” Od zawsze, kiedy ludzie uprawiali rolnictwo, dobór nasion i decyzje o miejscu...
Zobacz więcejCzy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak wyglądało dawniej hodowanie ryb? Dziś staje się ono coraz bardziej zaawansowane technologicznie. Wolize to jedna z firm, która stoi na czele tych zmian. Wykorzystanie technologii do maksymalizacji wzrostu i zdrowia ryb Technologia odgrywa kluczową rolę w pomocy...
Zobacz więcejZrównoważony rozwój powinien być częścią każdej prosperującej branży owoców morza Owoce morza to wspaniała, smaczna żywność, którą większość ludzi na świecie uwielbia jeść. Czy wiedziałeś jednak, że nasze oceany mają poważne problemy związane z metodami połowu ryb i innych...
Zobacz więcejWolize nie może się doczekać, by poznać więcej informacji na temat hodowli ryb i nauczyć się, jak możemy dalej ją usprawniać dla dobra naszego świata. Uważamy, że możemy pomóc uczynić tę ważną pracę bardziej przyjazną dla środowiska, wprowadzając w to nowe pomysły i narzędzia.Swież...
Zobacz więcejAntybiotyki w akwakulturze Akwakultura to metoda hodowli ryb i innych stworzeń morskich w celu spożycia. Co, myślałeś, że prowadzenie farmy akwakultury to niewymagająca energii praca? Taki rodzaj energii pochodzi z rzeczy takich jak elektryczność...
Zobacz więcej