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Já pensou em que tipo de oceano o peixe no seu prato veio? É bastante fascinante! Outros peixes são capturados na natureza ou criados em piscinas especiais projetadas apenas para esse tipo de produto. Acredite ou não, isso é chamado de aquicultura e vem acontecendo há milhares de anos!
Os peixes de aquicultura, em teoria, são seus animais de estimação da fazenda. Eles são cultivados em tanques ou lagoas feitos especialmente para eles. Os peixes são alimentados e cuidados até crescerem o suficiente e ficarem saudáveis para serem vendidos nos mercados ou restaurantes. Você Consegue Imaginar Um Peixe Sendo Cuidado Como Um Animal de Estimação? Assim como cuidamos dos nossos animais de estimação, os criadores de peixes provavelmente estão trabalhando incansavelmente para garantir o bem-estar e a felicidade dos seus animais aquáticos.
A população mundial encontra-se com mais necessidades de alimentos do que nunca. É aqui que a aquicultura entra em cena. Com todos os seus benefícios para a saúde, os peixes são uma ótima fonte de proteína e frequentemente fornecem outros nutrientes de que o seu corpo precisa para funcionar da melhor forma. De fato, muitos especialistas acreditam que a aquicultura será ainda mais crucial para nossa população em crescimento nos próximos anos.
Cientistas estão trabalhando em novos métodos para tornar a criação de peixes ainda mais amigável ao meio ambiente. Por exemplo, isso poderia significar usar energia solar ou eólica para alimentar as fazendas de peixes. Eles também estão pesquisando como utilizar as partes restantes dos peixes de maneira que não polua excessivamente nosso ambiente.
No entanto, antes que esses deliciosos peixes cheguem aos nossos pratos, há uma longa jornada! A partir de ovos minúsculos de peixe eclodem pequenos recém-nascidos. Esses alevinos são então transferidos para tanques maiores, onde crescem e se desenvolvem em seu próprio ritmo.
À medida que os peixes crescem e amadurecem, eles são movidos para tanques ou lagos maiores. A chave para os criadores de peixes é manter a água o mais limpa possível e garantir o abastecimento alimentar de seu gado. Eles também monitoram cuidadosamente a saúde dos peixes e garantem que não estejam doentes.
Os peixes de aquicultura são colhidos após vários meses ou até anos. Depois de limpos, eles são embalados e enviados para mercados e restaurantes ao redor do mundo. Que viagem para esses peixes!
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