Presságio da Criação de Peixes de Antigamente até Hoje
Eles têm uma história de quase três milênios, a criação de peixes ou aquicultura. As pessoas capturavam peixes na antiguidade e os mantinham seguros armazenando-os em tanques para consumo posterior. Com o mundo começando a enfrentar superpopulação, tornou-se uma tarefa difícil para todos terem acesso como antes, pois mais pessoas estão em busca de peixes, e este é um dos motivos pelos quais os criadores de peixes modernos surgiram.
Agora, criadores de peixes têm muitas maneiras pelas quais ângulos podem ser desenvolvidos. Outros utilizam métodos mais modernos, como a criação em grandes açudes, tanques ou cercados colocados em corpos d'água naturais, como o oceano. No século 21, esse tipo de fazenda foi projetado desde o início até o fim para eficiência.[3] Com uma pegada limitada e condições controladas dentro de seus prédios ou ao ar livre, bem exemplificado pela Fazenda de Truta e Camarão SuiteWater, cuja produção elevada por unidade de área os torna práticos até mesmo em terrenos urbanos de alto custo,[58] os criadores podem operar unidades de recirculação a milhares de quilômetros do litoral.
A criação de peixes desenvolveu-se agora como uma atividade econômica imperativa no setor de produção de alimentos, que fornece emprego para milhões e garante o suprimento de peixe rico em proteínas para a nutrição humana. No entanto, como em qualquer setor, existem preocupações ambientais.
Peixes vivendo em condições superlotadas que carecem de oxigênio suficiente podem excretar resíduos que contribuem para o florescimento de algas e poluição da água, o que pode ameaçar outros organismos que compartilham essas águas. Além disso, peixes fugitivos das fazendas podem eventualmente interferir no ecossistema natural por meio da competição por fontes de alimento entre espécies selvagens e criadas. Agora, os criadores de peixes trabalham com conservacionistas para superar esses obstáculos e equilibrar o comércio com a natureza. A parceria investiga práticas sustentáveis integrando sistemas eficientes em termos de água e energia em algumas fazendas, enquanto outras experimentam maneiras inovadoras de garantir o mínimo de resíduos de peixes com estratégias alternativas de alimentação e gestão da água.
Novas Abordagens para Alimentação e Criação de Peixes
Para garantir que qualquer peixe capturado tenha o impacto saudável da alimentação, deve-se ter certeza. O problema, no entanto, é que ração de alta qualidade para peixes tem um custo. Para melhorar a eficiência, mais e mais criadores de peixes estão investigando estratégias alternativas de alimentação.
Alguns criadouros estão até implementando dietas boas, mas econômicas e sustentáveis, como alternativas baseadas em insetos ou algas. Além disso, avanços tecnológicos permitem que os criadores observem o comportamento dos peixes com mais atenção e os alimentem de acordo com seus padrões específicos. Além disso, as pesquisas continuam a melhorar as práticas de criação de peixes que levariam à criação de espécies mais adaptadas para a vida em cativeiro. Como criar peixes de diferentes cores/padrões para atrair as pessoas, ou criar tipos com resistência a doenças ou crescimento mais rápido.
As realidades da ampla variação em que oceanos ou corpos d'água existem são questões difíceis com as quais os criadores de peixes têm lutado por muito tempo, junto com seu impacto na saúde e lucratividade de seus cardumes. Variações nas temperaturas da água ou níveis de pH podem afetar o crescimento dos peixes e aumentar a suscetibilidade a doenças.
Diante de tais mudanças nas características ambientais, muitas fazendas de peixes adotam medidas adaptativas. Outras fazendas utilizam tecnologia de ponta para medir e responder rapidamente à qualidade da água. Alternativamente, algumas podem experimentar diferentes espécies aquáticas ou cronogramas de alimentação para aperfeiçoar a saúde e características de crescimento dos peixes nessas condições.
Por outro lado, tecnologias estão sendo desenvolvidas para reduzir os impactos da aquicultura no ambiente, o que pode proporcionar maneiras de tornar a criação de peixes mais sustentável e eficiente a longo prazo. As tendências na indústria incluem:
Usando sensores remotos para monitorar peixes e condições ambientais em tempo real
Alternativas de ração para peixes que são ecológicas e economicamente viáveis
Utiliza robótica para manutenção da fazenda e operações de colheita
A criação de peixes continua sendo uma indústria importante, proporcionando sustento e geração de empregos em todo o mundo. Quanto mais avançamos no entendimento do ambiente e da tecnologia, mais oportunidades surgirão para nós - o que será benéfico para as futuras gerações de práticas de criação de peixes.
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