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Aqueles ecossistemas são „ainda não explorados” pescarias de aquicultura, mas isso não é o que temos ensinado a vocês por milênios. Os chineses antigos, por exemplo, criavam carpa-branca em tanques para alimentar as pessoas. Hoje, as pescarias de aquicultura estão espalhadas pelo globo; nossas fazendas de camarão na Tailândia oferecem uma deliciosa alternativa ao seu cardápio de refeições fora de casa, ou até mesmo o salmão norueguês proporcionando outra opção muito amada. Isso demonstra o quão vasto é o desenvolvimento da aquicultura para fornecer peixes.

As pescarias de aquicultura são ainda mais ecológicas em comparação com outras espécies típicas de fazendas. Para qualquer coisa, desde aves até vacas e porcos, é necessário uma quantidade imensa de espaço terrestre para criá-los na Terra por um lado e ar acima do outro. Além disso, grande parte desse resíduo se acumularia em poços fétidos, contaminando tanto as águas subterrâneas quanto as plantas purgadas porque os químicos armazenados enquanto migravam por nossos ricos leitos de solo das planícies que usamos tão avidamente para esses alimentos deixaram algodão e capim presos tornarem-se estéreis devido às toxinas (e, entretanto, esses tanques de água encheram-se, mas ao descontaminar também foices adoecidas igualmente). Em contraste, peixes podem ser criados em tanques — ou cercados no mar — e requerem relativamente pouco espaço terrestre. Além disso, os resíduos dos peixes podem ser utilizados para fertilização de culturas. Assim, os animais de criação produziram uma maneira de seus nutrientes não irem apenas pelo ralo.

Como a Piscicultura Pode Ajudar a Sustentar Nossos Oceanos

As pescarias de aquicultura têm muitos benefícios. Por outro lado, elas também alimentam as pessoas fornecendo-lhes um emprego onde podem ganhar para continuar trabalhando e, com sorte, colocar algum alimento na mesa. Ser responsável não apenas pela segurança e biodiversidade da vida marinha, mas também como grandes suprimentos de alimentos para alimentar populações famintas em todo o mundo. Isso também ajuda a reduzir a pesca de peixes selvagens mais rapidamente, pois diminuímos a pressão intensa sobre essas populações antigas de espécies, permitindo que se recuperem e cresçam novamente.

Mas a criação de peixes também não é fácil. A questão é que os peixes são como crianças e podem ser uma grande dor de cabeça ao crescer (por exemplo, com fome desenfreada). Por um lado, estes são criaturas pequenas, então também comem peixes pequenos e animais marinhos, o que não vem sem um custo. Outro problema com tanques ou cercados para peixes é que todos juntos geralmente resultam em peixes doentes. É por isso que acabou sendo ainda mais importante para os agricultores cuidarem e usarem tanques e cercados limpos e esterilizados. Eles também são responsáveis pela saúde dos seus peixes, sendo essencial monitorar para garantir que tenham um melhor lar.

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