Um avanço mais notável na aquicultura é a aplicação de sistemas especiais chamados sistemas de aquicultura de recirculação, que são utilizados para a criação de peixes. Esses sistemas são estabelecidos para manter um ambiente saudável para os peixes e também mantê-lo limpo. Eles permitem ao produtor controlar vários parâmetros da água, incluindo qualidade (por exemplo, teor de oxigênio), temperatura e fatores ambientais no espaço de crescimento dos peixes. Gerenciando adequadamente esses elementos críticos, os produtores podem ajudar a criar peixes melhores e mais saudáveis. Isso não apenas garantirá que os peixes estejam em boas condições, mas também devolverá mais dinheiro ao produtor, pois peixes saudáveis e bem-aparentes tendem a ter vendas mais altas.
O uso de ração para peixes também foi um desenvolvimento importante no campo da aquacultura. Essa ração é feita com nutrientes ricos que são bons para o crescimento rápido dos peixes e também para mantê-los vivos. Esse tipo de ração ajudará os agricultores a manterem sua produção de peixes funcionando como deveria. Os agricultores criam peixes de forma mais eficiente e sustentável com esse novo método de alimentação, onde fornecer a ração adequada reduzirá drasticamente seus custos na aquisição de alevinos.
Para mitigar a poluição que acompanha a criação de peixes, os agricultores estão começando a usar novos métodos de cultivo que geram menos resíduos e utilizam menos recursos. Esses métodos incluem o uso de sistemas de água limpa, diminuir as quantidades de medicamentos e produtos químicos usados na agricultura, além de praticar uma abordagem de cultivo natural que é mais amiga do ambiente. As mudanças implementadas por fazendas como essas são fundamentais para garantir que a piscicultura permaneça sustentável e responsável.
Enquanto a criação de peixes na Europa está em expansão, enfrenta alguns obstáculos sérios que devem ser superados. Um dos mais comuns é o peixe adoecer, o que pode ser mortal para muitos tipos. É importante que eles tenham a capacidade não apenas de prevenir, mas também de gerenciar bem o bem-estar da saúde de seus peixes, pois surtos podem resultar na eliminação total de um grupo inteiro. Os criadores também precisam descobrir como criar peixes de forma mais eficiente, com menos desperdício e preservando os recursos.
No entanto, na Europa, a criação de peixes ainda é uma fonte de oportunidade para crescimento e novas ideias. Há uma crescente demanda por peixes de todo o mundo e isso pode torná-la muito atraente para empresas ou investidores; que ao negociarem commodities não só se beneficiarão a si mesmos, mas também a outras famílias. Os criadores precisarão de métodos e tecnologias alternativas para melhorar suas práticas atuais a fim de atender a essa demanda crescente.
As tendências na criação de peixes estão constantemente sendo redefinidas e isso está moldando o mercado de várias maneiras. Entre as principais tendências está o aumento da demanda por peixes orgânicos. Como espécie, estamos nos tornando cada vez mais conscientes sobre a qualidade e o impacto ambiental dos nossos alimentos. Portanto, as pessoas exigem que os peixes provenientes do sistema de criação realmente sustentem seu ecossistema. Os criadores estão atendendo essa demanda, praticando, por sua vez, esses valores.
OTAGO, Nova Zelândia (IPS) - Um estudo recente financiou um uso extensivo de tecnologia para ajudar os agricultores a vender seu peixe diretamente aos consumidores. Outra nova tendência foi a chegada de um sistema onde o peixe comprado em mercados, como o Mercado de Peixe de Dunedin, pode ser enviado em caixas adquiridas pelos clientes para retirada posterior. Isso permite que os agricultores vendam o peixe que criam, além de colher outros produtos do mar, em vez de depender apenas de intermediários. Permitir que os agricultores alcancem os consumidores diretamente significa produtos mais frescos por melhores preços. Essa mudança é uma grande disrupção na indústria da piscicultura europeia, que beneficia muito tanto os agricultores quanto os compradores, sem precisar perder tempo nem gastar quantias exorbitantes de dinheiro, tornando tudo fácil e conveniente.
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