ปลานั้นเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารซึ่งหลายคนทั่วโลกชอบรับประทาน หากเรามีความต้องการจะกินปลา เราอาจจับปลาจากมหาสมุทรธรรมชาติหรือเลี้ยงเอง การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นวิธีพิเศษที่ทำให้เรามีปลาสดไว้บริโภคได้ตลอดเวลาโดยไม่ต้องพึ่งพาปลาจากธรรมชาติในมหาสมุทรและแม่น้ำ ด้วยวิธีนี้ เราสามารถมีปลาและกินปลาได้พร้อมกัน
นี่啦 คือวิธีที่ชาญฉลาดในการเลี้ยงปลาโดยการใช้วิธีการทำฟาร์มสัตว์น้ำแบบยั่งยืน และช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมของเรา ซึ่งเป็นเรื่องที่ดีเพราะหมายความว่าเรามีวิธีการจับปลาหลากหลายขึ้นและลดแรงกดดันต่อทรัพยากรปลาในธรรมชาติ การทำฟาร์มปลามอบโอกาสให้เราควบคุมคุณภาพน้ำและความเหมาะสมของสภาพแวดล้อมที่ปลาอาศัยอยู่ ทำให้ลดความเสี่ยงต่างๆ ได้ เป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้เกษตรกรผู้ทำฟาร์มสัตว์น้ำสามารถควบคุมการเจริญเติบโตและความแข็งแรงของปลาได้ดียิ่งขึ้น
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นกระบวนการที่มีประโยชน์มากมายสำหรับทั้งมนุษย์และธรรมชาติ และประการแรก คือ มันให้แหล่งอาหารปลาที่เชื่อถือได้ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของอาหารทะเลในอาหารของเรา การเพาะเลี้ยงมีความสำคัญเนื่องจากมีผู้คนมากขึ้นที่ต้องการบริโภคปลา 2) สร้างโอกาสในการจ้างงาน: ในระดับบุคคล การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมอบรายได้ให้กับแรงงานจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ชายฝั่งที่การประมงเคยเป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจท้องถิ่น มีผู้คนมากขึ้นทำงานในฟาร์มปลานิล เพื่อแลกกับราคาอาหารที่จะช่วยเหลือครอบครัวของพวกเขา ประการที่สาม มันช่วยให้ผู้คนเข้าถึงแหล่งอาหารที่มีสารอาหารเพียงพอ ประโยชน์สุดท้ายเกี่ยวข้องกับการลดภาระจากการจับปลาในธรรมชาติ และช่วยให้ประชากรปลาป่าฟื้นตัวโดยปกติจะเพิ่มขนาด ความหลากหลาย หรือแก้ไขความเสียหายจากการประมงเกินขนาด
ตัวอย่างเช่น การเดินทางของปลาในอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงเริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการสร้างฟาร์มปลา เราต้องการให้แน่ใจว่าสภาพน้ำเหมาะสมพอดีสำหรับสายพันธุ์ปลาที่เราตั้งใจจะเลี้ยง เมื่อคุณมีสถานที่แล้ว ขั้นตอนถัดไปคือการเตรียมพื้นที่และติดตั้งอุปกรณ์ทั้งหมด เช่น บ่อเลี้ยง ตาข่าย และตัวกรอง เมื่อสภาพแวดล้อมเหมาะสม เราจะนำปลามาเลี้ยงในฟาร์มของเราโดยใช้เอนไซม์สเลดจ์และอาหารเสริมที่สมดุลและเต็มไปด้วยสารอาหาร เจ้าของฟาร์มปลามีหน้าที่ดูแลปลาและตรวจสอบความเป็นอยู่ของพวกมันทุกวัน จากนั้นเมื่อปลาโตพอที่จะเก็บเกี่ยวได้ จะทำการรวบรวมอย่างระมัดระวังก่อนที่จะนำไปประมวลผล บรรจุภัณฑ์ และเตรียมส่งมอบให้กับลูกค้า
มีกระบวนการใหม่ที่กำลังดำเนินอยู่ในตลาด ซึ่งผู้คนทำเพื่อให้ฟาร์มปลาดีขึ้นมากที่สุด หนึ่งในแนวคิดคือระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียน (RAS) RAS เป็นระบบที่ช่วยให้เกษตรกรสามารถเพาะเลี้ยงปลาในพื้นที่ปิด เพื่อลดการใช้น้ำและการปล่อยของเสีย บริษัท Earth Ocean Farms อ้างว่า 方法นี้ช่วยประหยัดทรัพยากรและรับประกันสุขภาพของปลาโดยลดความถี่ของการเกิดโรคและปรสิต แนวคิดที่ไม่เหมือนใครอีกอย่างคือการพิจารณาการผสมพันธุ์ปลาแบบคัดสรร ในลักษณะนี้ พวกเขาอาจเลือกปลาที่เจริญเติบโตเร็วกว่า แปลงอาหารได้มีประสิทธิภาพมากกว่าปกติ และต้านทานโรคได้ ซึ่งจะเพิ่มผลผลิตหรือนำไปสู่จำนวนประชากรที่มีขนาดตามท้องตลาดมากขึ้น
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีคุณภาพดีเป็นสิ่งสำคัญหากเราต้องการแหล่งอาหารทะเลที่ยั่งยืนในปัจจุบันและอนาคต ฟาร์มปลาที่มาจากการจัดหาอย่างรับผิดชอบยังคำนึงถึงผลกระทบของฟาร์มต่อสิ่งแวดล้อม ชุมชน และเศรษฐกิจ ในขณะเดียวกันพวกเขายังต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เข้มงวดมากและพยายามปรับปรุงแนวทางปฏิบัติเสมอ เพื่อให้ลดหรือไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมหรือปลา ดังนั้นปลาจำเป็นต้องได้รับการดูแลที่ดีและรักษาให้อยู่ในสภาพที่แข็งแรงตลอดระยะเวลาที่อยู่ในฟาร์ม
