مخمر ماہی پالنے کا عمل، یا آکوا کلچر، ایک خاص مقام پر ماہیوں کو پالنے کا تشریح ہے تاکہ بہت ساری ماہیاں حاصل کی جاسکیں۔ جب کہ لوگوں کی ماہی کھانے کی بڑی طلب ہے تو یہ طریقہ مقبولیت حاصل کر رہا ہے۔ لہذا، مخمر ماہی پالنے کے فائدے اور نقصانات دونوں کو سوچنا چاہئے۔
انٹنسیو فش فارمینگ کا ایک مثبت صفت یہ ہے کہ یہ بہت ساری مچھلیاں حاصل کرنے میں مدد کرتی ہے۔ یہ بھی دنیا بھر میں مچھلی کی مطلوبیت کو پوری کرنے میں مدد کرتی ہے۔ جب مچھلیاں کنٹرول شدہ طریقے سے فارم کی گئیں ہیں، تو فارمرز کو یہ یقینی بنانا چاہیے کہ مچھلیاں کتنی سختی سے گروہ تک پہنچ رہی ہیں اور وہ کس طرح سے بڑھ رہی ہیں۔ یہ مچھلیوں کو سستھ رکھتا ہے اور ان کو زیادہ خوشمزہ بنا دیتا ہے۔ آخر کار، صنعتی فش فارمینگ انسانیوں کو وحشی مچھلیوں کے ذریعے حاصل کردہ سی فوڈ کی ایک متبادل فراہم کرتی ہے جو ان کو نقصان پہنچانے سے بچاتی ہے۔
مچھلیوں کی زیادہ سے زیادہ افزائش کا نقصان ایک مسئلہ یہ ہے کہ یہ مچھلی کی فضلہ اور پانی میں غیر کھائے ہوئے فیڈ کے ذریعے آلودگی کا سبب بن سکتا ہے۔ یہ ماحول کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور پانی کو بھی آلودہ کر سکتا ہے۔ مچھلیاں جو قریب رہتی ہیں وہ بھی بیماریوں کا شکار ہوتی ہیں۔ ایک جگہ پر بہت زیادہ مچھلیاں دباؤ کا باعث بن سکتی ہیں اور ان کے لیے زندہ رہنا مشکل بن سکتی ہیں۔
لیکن ان مسائل کے باوجود مچھلیوں کی زیادہ سے زیادہ افزائش کا طریقہ کار بہتر بنانے کے طریقے بھی موجود ہیں۔ ان میں سے ایک میں آبی زراعت کے نظاموں کو دوبارہ گردش کرنا شامل ہے۔ یہ نظام پانی کو صاف اور ری سائیکل کرتے ہیں تاکہ فضلہ کم ہو جائے۔ یہ ماحول کے لیے بہت اچھا ہے۔ ایک آپشن خودکار کھانا کھلانے کے نظام ہیں. یہ نظام مچھلیوں کو مناسب مقدار میں خوراک پہلے سے طے شدہ وقفوں میں ملنے کو یقینی بناتا ہے۔ اس سے مچھلیوں کی نشوونما میں تیزی آسکتی ہے اور کھانے کی ضیاع کم ہوتی ہے۔
مقابلہ کاری میں بھی مستقل مچھلی پالنے کا مقام ہے۔ اور خوراک کے لئے بیش از حد مچھلیاں پکڑنے، اینٹی بائیوٹکس اور راساینی استعمال، اور的情况ی تخریب کے مسائل ہیں۔ پالنے والے خوراک کو مستقیم طریقے سے حاصل کرنے، کم پانی استعمال کرنے اور آبادیوں کو دوبارہ جاندے ہوئے یہ مسائل درست کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ یہ سب مستقیم طریقے سے مستqvیل مچھلی پالنے کے ذریعے کیا جا سکتا ہے، جو ان کی کاروباری طولانی زندگی کو بڑھاتا ہے۔
مستقل مچھلی پالنے کا آبی اکوسسٹم پر اثر بھی غور کیا جانا چاہئے۔ یہ کچھ علاقوں کو خوراک اور فنڈز فراہم کرسکتا ہے - لیکن یہ سیاہی بھی سکتا ہے۔ مچھلیوں کے زبالہ، ابعاد رنگ، اور دیگر آلودگیاں آب کی کیفیت اور اس میں رہنے والے جانوروں کو نقصان پہنچا سکتی ہیں۔ پالنے والے اچھی زبالہ مینجمنٹ کے طریقے، آب کی کیفیت کو ٹیسٹ کرنے اور کم راساینی استعمال کے ذریعے یہ اثرات کم کرسکتے ہیں۔
نئی ٹیکنالوجی کے ذریعے مخمر ماہی پالنے کا عمل بہتر بنایا جا رہا ہے۔ مثلاً، سینسروں کی مدد سے کشمندانوں کو پانی کی معیاری بڑھتی ہوئی کیفیت اور ماہیوں کی صحت کو زیادہ تیزی سے چیک کرنے میں مدد ملے گی۔ یہ کشمندانوں کو بہتر فیصلے لینے میں مدد دیتا ہے۔ علاوہ ازیں، سائنسدانوں کا تحقیق چل رہا ہے کہ کیا ہم وہ ماہی پیدا کر سکتے ہیں جو بیماری کے خلاف مقاومت رکھتے ہوں، اس لیے یہ ماہی کم انتی بائیوٹکس کی ضرورت محسوس کریں گی۔ دوسری نوآوریاں: ماہیوں کی آبادی کو نگرانی کرنے کے لیے ڈرون اور خودکار طور پر ماہیوں کو خوراک تقسیم کرنے کے لیے نظام۔
