×
کیا آپ نے جاپان میں چمبو کی کاشت کے بارے میں سنا ہے؟ ایک الاغ چیز جو بہت سالوں سے کی جا رہی ہے! جاپان کے سب سے خوشمزگ کھاناں میں سے ایک اور وہاں کے لوگوں کے لیے مقبول خوراک چمبو ہے۔ چمبو کو زیادہ تر گرمی کے موسم میں خوراک کے طور پر مصرف کیا جاتا ہے؛ خاص طور پر جب یہ ٹیبل تک پہنچتا ہے تو کئی لوگوں کے لیے یہ بہت خوشمزگ لگتا ہے! چمبو کو استعمال کرتے ہوئے کئی شاندار دسrt بنائی جاتی ہیں۔
جپان میں آپ کے لئے ایک چیز یہ ہے کہ آپ ماریل پالنے کا کام کریں۔ کچھ خاندانوں کے لئے ماریل پالنا بہت سی پیढیوں تک پہنچا ہے جو اپنے کام پر بہت غورورغرض دار ہوتے ہیں۔ انہوں نے اب تک ماریلوں کو پالنے اور ان کی دیکھ بھال کرنے کے بارے میں بہت کچھ سیکھ لیا ہے۔ ماریل پالنا بہت مشکل ہے اور اس میں زیادہ مہنت لگतی ہے، لیکن فرق یہ ہے کہ آخر کار لوگوں کے لئے اتنا سوادگار اور سستہ صحت مند کھانا ملتا ہے۔
بالطوبہ، آنسو کو پالنا بہت آسان نہیں ہے۔ یہ مچھلی کے ٹینک میں دیکھ بھال کرنے والی چیزوں میں سے سب سے مشکل چیزوں میں سے ایک ہے اور اس کے لئے زیادہ توجہ، وقت اور علم ضروری ہے۔ آنسو کے فارمر پہلے چھوٹے آنسو، جنہیں الورز کहا جاتا ہے، دریا یا خاص ہیچریز سے حاصل کرتے ہیں جہاں وہ پیدا ہوتے ہیں۔ ان کا حجم بہت چھوٹا ہوتا ہے، لہذا فارمر کو ان الورز کو دیکھ بھال کرنی چाहئے۔
آخر کار، الورز جمع کیے جاتے ہیں اور پھر پانی سے بھرے ہوئے ٹینکوں میں رکھے جاتے ہیں۔ فارمر اسی ٹینک میں انہیں چھوٹی مچھلیوں اور گڑھیاں کے ساتھ پیلے دیتے ہیں، جس سے تمام نئے آنسو بڑے اور مजبوط ہو جاتے ہیں۔ فارمر ٹینکوں کو مستقیم طور پر چیک کرتے ہیں تاکہ پانی کی معیاری بہتری اور درجہ حرارت آنسو کے پروڈکشن کے لئے مثالی ہو۔
جب مچھلیاں بڑی ہو جاتی ہیں، انہیں بڑے ٹینکس میں منتقل کردیا جاتا ہے جہاں ان کو اپنے گرد سونے کا موقع ملتا ہے۔ کاروانوں نے مچھلیوں کی دیت کو تیار کیا تاکہ وہ بہت زیادہ طور پر بڑھیں۔ آخر میں (اور جب وہ ذہانت کے لائق ہوتی ہیں)، مچھلیاں اپنے ٹینکس سے باہر کی تالابوں میں منتقل کی جاسکتی ہیں جہاں ان کو گردش کرنے کا موقع ملتا ہے۔ یہ مچھلی تالابوں میں ایک خوبصورت چربی کی لayer بناتی ہیں جو ان کو کھانے کے لئے بہت مزیدار بناتی ہے۔
کچھ کاروانوں نے سال بھر خاص روشنیاں جلائی رکھنے کی کوشش کی تاکہ مچھلیوں کو صيف کی فکر میں دلايا جاسکے۔ دونوں چیزوں سے مچھلی کاروانوں کو مکمل سال مچھلیوں کو تیزی سے پالنے کی صلاحیت حاصل ہوتی ہے اور انہیں سال بھر کے لئے جامبو مچھلیوں کی کافی تعداد فراہم کرنے کی ضرورت پڑتی ہے، جیسا کہ اکثر حالتوں میں انہیں خطرے سے بچانے کے لئے بھی رکھنا پڑتا ہے۔
فوری طور پر، چمبو جاپان کے تاریخی اور روایتی عناصر میں سے ایک ہیں - انہیں جاپان میں اڈو دور کے بعد سے خوراک کے طور پر مصرف کیا جاتا رہا ہے۔ یہ صرف ثقافت کی گہرائی کو ظاہر کرتا ہے اور یہ بھی کہ ہمیں روایتی کامیابیاں زندہ رکھنی چاہئے۔ جاپان میں چمبو کے فارمس ہمارے گذشتہ سے ہمیں جڑے رکھتے ہیں اور موجودہ دور میں شاندار خوراک فراہم کرتے ہیں۔
ہم آکوئا کلچر انڈسٹری میں 15 سال سے زیادہ عرصہ سے کام کر رہے ہیں، اور چین میں سب سے بڑی تین کمپنیوں میں سے ایک ہیں۔ ہم نے کئی مشہور چینی جامعات کے ساتھ استراتیجک شراکتیں بنائی ہیں۔ ہم ایک اچھی گودیاں اور موثر آکوئا کلچر ڈیزائن ٹیم ہیں، جو آپ کو سب سے بہترین کوالٹی کی خدمات اور منصوبوں سے فراہم کرتی ہے۔
ہمارے پاس ISO9001، ISO22000 اور COA جیسے سرٹیفیکیٹس ہیں۔ ہم نے اپنے پrouنکٹس کو کامیابی سے 47 ممالک میں ایکساٹ کیا ہے اور 3000 یوتھ میٹر سے زیادہ حجم والے 22 بڑے پروجیکٹس کی تعمیر کی ہے۔ ہمارا ماحولیاتی نظام 112 ممالک میں تشریح اور مچھلیوں کی تیاری کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
ہم پی وی سی سٹیل پائپز کے ذریعے ماہی ٹینکوں کے ڈیزائن اور تیاری میں ماہر ہیں۔ پی وی سی گیلنیزڈ پلیٹس کے ماہی ٹینکوں کے لئے متعدد اختیارات پیش کرسکتے ہیں۔
ہم آپ کو مچھلی پالنے کے منصوبوں کے بارے میں مکمل جانکاری دے سکتے ہیں جو ڈیزائن، گears کی کانفگریشنز، بجٹ پلاننگ اور گears کی सٹیلنگ جیسے بہت سے اجزا کو کورٹر کرتے ہیں۔ یہ آپ کو پوری مچھلی پالنے کی کاروبار کی ادائیگی میں بہتر مدد کر سکتا ہے، جو عام کاروبار نہیں دے سکتے۔
