سیلمن اوقیانوس میں خاص مچھلی ہے۔ دنیا بھر میں سیلمن کی خوشگوار طعم اور مغذیاتی مواد کی وجہ سے یہ مقبول ہے۔ لیکن جو چیز آپ نے شاید نہیں سوچی ہے وہ یہ ہے کہ سیلمن کو فارم پر بھی پالا جा سکتا ہے۔ آج ہم سیلمن مچھلی کے فارم کے بارے میں سیکھیں گے اور یہ بھی کہ وہ ہمارے لئے کیسے بڑی خوشگوار سیلمن فراہم کرتے ہیں!
سیلمن مچھلی کے فارم وہ جگہ ہیں جہاں سیلمن کو بچپن سے لے کر بالغ تک پالا جاتا ہے۔ فارمرز سیلمن کو مناسب خوراک دیتے ہیں، پاک پانی فراہم کرتے ہیں اور ان کو زیادہ سپاٹیوں میں سونا دیتے ہیں۔ ہم سیلمن کو فارم پر پالتے ہیں تاکہ وہ جگہ جہاں سے وہ آتے ہیں وہاں مچھلیاں اور مچھلیاں ہیں کھانے کے لئے، بائیں سیلمن کو متاثر نہیں کرنے کے لئے۔ یہ مستقل عمل ہے، اور یہ معنی رکھتا ہے کہ اگر ہم اس طرح سے سیلمن کی دیکھ بھال کو جاری رکھیں، تو ہمیشہ ہمارے پاس سیلمن ہوگا۔
پوزٹو اور نیگٹو کے طور پر، سیلمن مچھلیوں کے فارم situation کے لئے ماحولیاتی تاثرات ہوسکتے ہیں۔ پوزٹو کی طرف سے، سیلمن فارمنگ وحشی سیلمن کی حفاظت کو فروغ دینے کا راستہ بھی ہے جس سے دریائی سیلمن کی ضرورت کم ہوجاتی ہے۔ فیصلے کے باوجود، فارم اندرستی کو، اگر اسے صحیح طریقے سے نہیں ڈالا جاتا تو، دریائی پانی اور دیگر دریائی جانداروں کے لئے خطرناک ہوسکتا ہے۔ 'سیلمن فارمرز کو محیطی کщитج کو متوازن رکھنے کے لئے مضبوط قوانین کے تحت کام کرنے کی ضرورت ہے اور یہی وجہ ہے کہ یہ قوانین اہم ہیں۔'
سیلمن مچھلیوں کے فارم دنیا کے ہر کونے میں لوگوں کو کھانا پکڑنا میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ سیلمن کو فارم کرنے سے ہم کنٹرول شدہ的情况 میں ٹن ٹن مچھلیاں تربیت دے سکتے ہیں جو غذائی دکانوں اور ریسٹورنٹوں تک پہنچانے کے لئے بہتر ہوتی ہیں۔ اس طرح، سوپرمارکیٹ مچھلیوں کے پڑوس والے سب کو جہاں بھی ہوں سیلمن کو صحت مند اور خوبصورت طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ اس طرح، سیلمن مچھلیوں کے فارم کافی لوگوں کو کھانا پکڑنا میں مدد کرتے ہیں۔
مربت کیا گیا سیلمن صحت کے لئے بہت فائدہ مند ہوتا ہے۔ سیلمن میں اومیگا-3 فٹی اسڈز کی وفیرت پائی جاتی ہے، جو ہمارے دل اور دماغ کے لئے بہت بہترین ہوتی ہے۔ مربت کیا گیا سیلمن پروٹین، وٹامن اور معادن حاصل کرنے کا بھی صحت مند طریقہ ہے، جو ہمارے قوی اور صحت مند رہنے میں مدد کرتا ہے۔ مربت کیا گیا سیلمن کھانا تمام یہ صحت مند فوائد دیتا ہے اور اچھی کاشت کی پракٹس کو سپورٹ کرتا ہے۔
سیلمن کی کاشت کی فارمیں مستقل طور پر زیادہ پیداوار دار اور مستqvام بننے کے لئے تبدیلی کرتی رہتی ہیں۔ کاشتکار نئی تکنیکوں کو مستقل طور پر ٹیسٹ کرتے ہیں تاکہ پانی کی کیفیت میں بہتری کی جا سکے، سیلمن کو پرورشی اور عضوی خوراک دی جا سکے، اور ان کی صحت کو نگرانی کی جا سکے۔ سیلمن کاشت میں ایک نئی نوآوری یہ ہے کہ تحت سطح پانی کی کیمراؤں کو مچھلیوں کو مشاہدہ کرنے اور ان کی خوشحالی اور صحت کی گarranty کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ 'ٹیکنالوجی کے ذریعے، سیلمن کاشتکار اپنی مچھلیوں کو اچھی طرح سے دیکھ سکتے ہیں اور اس بات کو جاری رکھ سکتے ہیں کہ وہ تمام کے لئے مہربانی سے سیلمن پیدا کرتے رہیں۔'
