سٹرجن بڑی مچھلیاں ہیں جو پانی میں رہتی ہیں۔ لوگ سٹرجن فارم کر سکتے ہیں، جہاں وہ سٹرجن پالتے ہیں۔ یہ مضمون سٹرجن فارم پر تفصیلی بحث کرتا ہے، یہ فارم زمین کے لئے کس طرح مفید ہیں، کاشتکاران سٹرجن کی Duis کیسے لیتے ہیں، کیویار کیسے بنایا جاتا ہے، اور سٹرجن فارم کی ضرورت کیوں ہے۔
ایک سٹرجن فارم میں، پاک پانی کے بڑے ٹینکس ہوتے ہیں۔ پانی تازہ ہوتا ہے، جو سٹرجن کو اپنے آگے بڑھنے اور بڑھنے کے لئے سونے کی اجازت دیتا ہے۔ سٹرجن کو بہت زیادہ جगہ ہوتی ہے کہ وہ سونے اور کھیلنے کے لئے۔ فارم کے کام کرنے والے ہمیشہ یقین کرتے ہیں کہ سٹرجن کو خوراک دیا جائے اور پانی تازہ رہے۔
اچھا، ایک سٹرجن فارم پر، کم از کم، ہم کوئی بات نہیں سنی۔ واقعی فارمرز، تمام طریقہ مندی سے فارم کرتے ہیں؛ نتیجہ صاف، جلدوں والا اور سافید آب کے میزبان کی طرح ذائقہ دیتا ہے۔ ان کا ریسرس استعمال محدود ہوتا ہے اور انہیں کچھ بھی باہر نہیں کھینچتا۔ یہ فارموں اور زمین کے لئے اچھا ہے۔
سٹرجن مخصوص مچھلیاں ہیں جو بڑھنے کے لئے کئی سالوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ فارمرز کو انتظار کرنا پड़تا ہے اور سٹرجن کی دیکھ بھال کرنی پڑتی ہے۔ وہ یقین دلاتے ہیں کہ سٹرجن خوبصورت طور پر خوراک حاصل کرتے ہیں، ان کا پانی صاف ہے اور ان کو قوی ہونے کے لئے جگہ ملتی ہے۔ وہ بہت کام ہیں، لیکن سٹرجن فارمرز کے لئے محبت کا کام ہیں۔
4 صرف کیویار ایک خوشمزہب غذائی مصنوع ہے جو سٹرجن سمیت مچھلیوں سے بنایا جاتا ہے۔ یہ خوشمزہب ہے، اور اس کی قیمت کافی زیادہ ہوتی ہے۔ کاشتکاران سٹرجن مچھلیوں سے کیویار حاصل کرسکتے ہیں جب وہ مچھلیاں بالغ ہوجاتی ہیں۔ انہیں اंڈے دبا دبا طور پر ٹیکا جاتا ہے اور انہیں خوراک کرنے کے لئے صفائی کی جاتی ہے۔ کیونکہ یہ بہت خوشمزہب ہے، لہذا کیویار دنیا بھر میں لاکھوں لوگوں کے ذائقے میں آتا ہے۔
سٹرجن کاشت کے فارمز اہم ہیں کیونکہ وہ برآمد سٹرجن کی حفاظت کا ایک دفاع فراہم کرتے ہیں۔ برآمد سٹرجن کم ہو رہے ہیں، کیونکہ لوگ انہیں بہت زیادہ شکار کرتے ہیں۔ سٹرجن کے فارم کے ذریعے لوگ برآمد آبادی کو نقصان پہنچانے بغیر سٹرجن اور کیویار کا موقع حاصل کرسکتے ہیں۔ سٹرجن فارمز محلی علاقوں اور وہاں کام کرنے والوں کے لئے منافع بخش ہیں۔
