کیا آپ نے یہ سوچا ہے کہ پلیٹ پر موجود لذیذ مچھلی کahan سے آتی ہے؟ ایک مشہور مچھلی تیلیپیا ہے۔ یہ لذیذ اور مغذی آبی کاشت کی بنیاد پر بنا هوا سمندری خوراک ہے۔ 'آبی کاشت' اس بات کو ظاہر کرتا ہے کہ انسان مچھلیاں کنٹرول شدہ的情况وں میں پالतا ہے، جیسے دھاروں یا ٹینکوں میں۔ آبی کاشت وہ موقع ہے جب مچھلیاں مچھلی کی فارم پر پالی جاتی ہیں، تیلیپیا اس کا ایک مثال ہے۔ اس پوسٹ میں ہم جانیں گے کہ تیلیپیا کی آبی کاشت یہ مسئلہ کس طرح حل کرتی ہے اور کافی سمندری خوراک فراہم کرتی ہے۔
جب زیادہ اور زیادہ لوگ دنیا میں آتے ہیں تو ہمیں زیادہ اور زیادہ سمندری خوراک کی ضرورت ہوتی ہے۔ لیکن野ی مچھلیوں کی فراہمی ہماری ضرورت کو پوری نہیں کرسکتی۔ یہی وجہ ہے کہ آبی کاشت کا اہمیت ہے۔ یہ ایک مستقیم طریقہ ہوسکتا ہے کہ واldی مچھلیوں کو حفاظت دی جائے اور ڈیکades کے لئے سمندری خوراک کی قابل اعتماد فراہمی فراہم کی جائے، جیسے تیلیپیا جیسی مچھلیاں پالی جاسکتی ہیں۔
اگر آپ اپنی مالکیت کے تحت تیلیپیا فارم شروع کرنے کی سوچ رہے ہیں، تو کئی اہم قدمیں ہیں جو آپ کو اٹھانی پڑیں گی۔ مچھلیوں کے لئے ایک خوبصورت جگہ، تازہ پانی اور تازہ ہوا (جیسے کہ چڑیا یا مچھلی کا ٹینک)۔ پھر آپ چھوٹی تیلیپیا مچھلیاں (جو فنگرلینگز کہلاتی ہیں) چڑیا میں درپیش کریں گے۔ آخر میں، آپ کو پانی کی نگرانی کرنا ہوگی اور انہیں مغذیات سے محروم نہ رہنے دیں تاکہ وہ سختی سے صحت مند رہیں۔
تو، یہ لگتا ہے کہ بाहر کچھ نئی اور بہتر ایدیا تیلیپیا فارم کے لئے موجود ہیں جو بہتر اور سبز ہیں۔ مثلاً، کچھ قسم کے کسان پانی اور ضایعات کے لئے دوبارہ استعمال کرنے والے نظام استعمال کرتے ہیں - ہمارے سیارے کو حفاظت دیتے ہوئے۔ اور نئی غذا کی طریقہ کاروں اور مچھلیوں کے بریڈنگ کی ترقی نے زیادہ سرعت سے بڑھنے والی اور بیماری کو متاثر کرنے سے باز رہنے والی تیلیپیا کی کاشت کو ممکن بنایا ہے۔
کینیڈا صرف ایک مثال ہے کہ کینیڈین طابعیاتی صنعت کو ٹیلیپیا کھانے کی فارم پر بھی دباؤ دینا چاہیے، صرف سمندری جانورات کے لئے نہیں بلکہ فارمرز کو زندگی بسر کرنے اور ان کے خاندانوں کے لئے پورا کرنے میں مدد کرنے کے لئے۔ فارمرز کو زندگی بسر کرنے کے لئے موقع ملتا ہے جب وہ ٹیلیپیا کی فارم شروع کرتے ہیں۔ اور آکوا کلچر یقینی بناتا ہے کہ انسانوں کے ٹیبل پر کافی پروٹین موجود رہے، خاص طور پر اونچی جگہوں میں جہاں سمندری جانورات حاصل کرنا مشکل ہے۔
ٹیلیپیا کو تازہ طور پر پالدیوں سے ٹیبل تک پہنچنے کی سفر میں اس کی دلچسپی ہے۔ مچھلیاں پکڑی جاتی ہیں اور تیار کی جاتی ہیں، اور بعد میں دکانوں اور ریسٹورانوں میں فروخت کے لئے بھیج دی جاتی ہیں، جبکہ ان کو محنت سے پالا جاتا ہے۔ ٹیلیپیا ایک لذیذ سمندری جانور ہے جسے لوگ گریل، فرائیڈ یا بیک کر کے پسند کرتے ہیں۔
